NiNi
Actif il y a 4 jours et 15 heures
NiNi a attribué 5/5 à la recette Mc Flurry, il y a 2 jours et 19 heures
Super recette le même goût qu’au macdo. On a mit des kitkat ball à la place 👌🏻👌🏻
-
Noémie a attribué 5/5 à la recette Mc Flurry, il y a 1 an et 2 mois
Meilleur que celui du Mc Do !!! 😜😋
Merci ! 😉
-
NiNi a attribué 5/5 à la recette Pain pita, il y a 2 semaines et 5 jours
J’ai refais la recette avec de la levure fraîche et le pain est extra. Du coup j’ai sauté la 1ère étape et mis 25 gr de levure fraîche. Je l’avais fais en avance donc j’en ai congelé. Et même après décongélation il est extra. Merci encore 😊
-
Catherinelagrande a attribué 5/5 à la recette Flamby, il y a 1 an et 4 mois
Bonjour, voilà mes flamby !!!!!
Excellent !!!!
Merci de nous avoir partagé votre recette !!!- I
Très joli , il faut absolument que j’en fasse 👍😊
-
Oui essayé vous verrez ils sont excellents !!!!
Mes petits enfants ne veulent plus que ceux là !!!
-
Jolis moules …Cest quoi?
Ils sont super appétissants!-
C’est simplement des pot à yaourts que je garde , ils sont bien car ils ont les couvercles.
Je vais chercher mes yaourts à la fruitière en face de chez moi,
-
Il est magnifique 😍
- J
Pouvez vous nous mettre une photo de vos pots svp car le résultat est top
- C
Bonjour
Pensez vois qu il soit possible d en faire au chocolat ?
Merci -
Waouh
-
Appétissant 🤤 !!!
-
Je les ai à peine fait qu’ils sont déjà disparus
-
Ça ne m’étonnes pas..ils sont si bons !
- A
Je les ai fait au chocolat avec 100gr de chocolat pâtissier noir mixé à 10 j’ai rajouté une cuillère à soupe de cacao pâtissier et après j’ai suivi la recette a part la vanille que j’ai pas mise bien sûr
Dessert très apprécié- J
Bonjour Annie21,
le chocolat est mixé pendant combien de temps, et vous intégrez le chocolat et le cacao à quel moment ? Est-ce que du Nesquik peut faire l’affaire où il faut un cacao amer ?
Merci pour votre réponse. - A
Le chocolat je le mixe 5 secondes à 10 s’il est pas bien mixé c’est pas grave après il fond et j’ajoute le cacao amer après je fais ça au départ
- M
Lorsqu’il sort du bol il est tt liquide… Est ce normal ??
-
Oui ca va le faire après quelques heures au frigo
- M
C’est toujours aussi liquide… Je n’avais pas d’agar agar alors j’ai mis 3 feuilles de gélatine est ce à cause de cela ?
- M
La gélatine ne peut pas bouillir (les feuilles de gélatine on l’ajoute à la fin après les hydrater à l’eau froid) et la quantité c’est 2g agar agar = 8g gélatine en poudre = 4 feuilles de 2g
- M
Il en manquait une du coup ! Oui oui je l’Ai bien rajouté à la fin. Merci
- A
L agar agar est indispensable ?
Merci. -
Et bien moi ça fait 2x que je fais la recette et 2x que c’est liquide et je mets de l’agar-agar !! Bref je pense pas recommencer
-
Superbe. Comment sont vos pots svp?
-
NiNi a attribué 5/5 à la recette Cookies fourrés au nutella, il y a 2 mois
Très bonne recette. J’ai mis un peu moins de beurre et de sucre. J’en ai fais 3 fourrés au nutella, le reste j’ai rajouté des pépites de chocolat. Je pense que j’ai laissé un peu trop longtemps au four. La prochaine fois je suis le temps indiqué
- B
Bonjour, savez vous si on peut remplacer l’œuf ou ne pas le mettre ?
-
Bonjour, toutes les recettes que j’ai vu il y a un œuf dedans. Peut-être regarder sur internet s’il y a un substitut
- B
D’accord merci pour votre réponse 😊
-
NiNi a attribué 5/5 à la recette Brioche Vendéenne, il y a 2 mois et 1 semaine
Super recette. Merci beaucoup. J’ai juste remplacé la crème fraîche épaisse par de la légère car je n’en n’avais pas. Sinon j’ai tout suivi à la lettre et mis une feuille d’alu au bout de 20 min pour ne pas que ça brûle 👍🏼👍🏼
-
NiNi a attribué 5/5 à la recette Porc au caramel, il y a 3 mois et 3 semaines
Très bonne recette. Diviser par 2 car je n’avais pas assez de viande. Je n’ai pas mis la cassonade et j’ai retiré le gobelet doseur les 10 dernières minutes
-
NiNi a attribué 5/5 à la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 1 an et 1 mois
Super recette. Il manquait juste les carottes j’en avais plus. Par contre j’ai fais cuire les chipo à la poêle. Pas besoin de sel
-
NiNi a attribué 5/5 à la recette Financiers au Nutella, il y a 1 an et 4 mois
J’ai fais des financiers au nutella et des natures et mit que 85 gr de sucre. Ils sont super bons. Merci pour la recette 🤗
-
NiNi a attribué 4/5 à la recette Crème dessert au Ferrero Rocher, il y a 1 an et 5 mois
Bonne recette, j’ai mis 15gr de sucre et rajouter des petits morceaux de Ferrero rocher
-
NiNi a attribué 5/5 à la recette Sauté de poulet au chorizo, il y a 1 an et 7 mois
Super recette. Je n’ai pas mis les lardons ni les olives. Le goût est là 👌🏻
-
NiNi a attribué 4/5 à la recette Mousse au chocolat magique, il y a 1 an et 7 mois
Les étapes du chocolat et lait faites au bain marie pour ne pas nettoyer le bol. Un peu trop chocolatée pour nous mais sinon top 👍🏼
-
NiNi a attribué 5/5 à la recette Baguettes, il y a 1 an et 7 mois
Un régal 👌🏻 juste rajouter 5 min de cuisson merci pour la recette 🤗
-
Zehra a attribué 5/5 à la recette Baguettes, il y a 2 ans et 2 mois
Elles sont juste parfaites a refaire sans hesitation, l’essayer c’est l’adopter…
-
Elles sont belles !!
-
Merci beaucoupp
- D
Elles sont comme à la boulangerie 👍👍👍
-
Je suis flattée❤️
-
Superbe ! Comment avez vous fait vos coupures sur le dessus pour qu’elles soient ainsi ? Merci d’avance
-
Bonjour, merci beaucoup, je l’ai fait avec un symple couteau.
-
J’essai différentes entailles et je n’arrive désespérément pas à obtenir ce résultat. En biais, en long, il y a quelque chose que je ne dois pas bien faire. En tout encore bravo.
-
Pour avoir les entailles comme sur la photo je l’ai coupe en escaloper, le couteau je le couche quasiment sur la baguette…
-
Pareil…
- F
Elles sont très réussies ! Belles baguettes.
-
Magnifique on dirait qu’elles sortent de la boulangerie
-
Bonsoir ça marche aussi avec de la levure de boulanger que j ai décongeler je les faits que demain les baguettes la levure aura le temps de décongeler
-
Bonsoir oui moi aussi il m’arrive de congeler de la levure mais j’ai remarquée que quand làdate de péremption et dépassé ma pate ne gonfle pas, et ca mes arriver une paire de fois.
-
Quand la levure à passé la date de péremption vous la faite levé plusieurs heures, moi la dernière fois j’ai fais ma pâte à 8 heure le matin et fais cuire mon pain le soir ,elle était impeccable, il faut l’oublier d’onque il ne faut pas être pressé!(moi j’ai mis congelé de la levure qui avait dépasser la date mais pas trop et quand je veut faire du pain je sais qu’il ne faut pas mis prendre à la dernière minute ) bonne fournée .
-
Quelles sont les quantités pour 2 baguettes 🥖😊 ?
-
Bonjour j’ai utilisée 300gr d’eau, 20gr de levure fraiche, 500gr de farine, 1 cuillère a café de sel
-
Bonjour. Où avez-vous trouvé votre séparateur svp ?
-
Bonjour, je les ai achetée chez centrakor
-
Merci beaucoup 😊
-
De rien😉
-
Bonjour très jolie vos baguettes peut on les congelés merci si oui comment
-
Bonjour, merci oui on peut les congeler couper en 2 dans des sac à congélation
- N
Magnifique
Est que tu as laissé la pâte se reposer au frigo? -
Non pas de pose au frigo
- K
Bonjour
Je viens de finir mes baguettes mais le résultat n est pas la elles ne sont pas bien uniforme comme les votre et bien doré 😔 je penses que ça vient de ma grille c est un moule enscilicone flexipan ? Je ne comprends pas
Quelqu’ un a peut t être une idée? Merci-
Bonjour moi mes moules à baguette viennent de chez centrakor. Apres ca peut dépendre du four aussi. Vous savez pour mes baguettes moi meme j’ai etait étonnée du résultat 😊
-
Vous avez bien mis un récipient avec de l’eau a l’intérieur de votre four?
- K
bonjour
oui j ai bien mis une boite de conserve d eau dans le four
mon four est a chaleur tournante c est peut etre cela le votre est a quoi?
mais le rendu n est pas pareil que les votres alors je vais aller acheter un moules chez centrakor et je vous redis car je ne comprends mais je vais retenter l operation
mercij
- K
et je penses aussi qu il faut que je les allonges plus?
-
Oui peut être les faire un px plus fine et laisser reposer
-
Mon four aussi et a chaleur tournante. J’attends de vos nouvelles pour les prochaines baguettes. Les moules de chez centrakor moi perso j’en suis fan
- K
Bonjour
Sur les plaques de centrakor vous mettez du papier sulfurisé ? -
Bonjour, non j’ai posée directement dessus
- K
Bonsoir
Donc j ai refais des baguettes ce soir et franchement la couleur niquel elles étaient mieux
le moule flexipan a 40€ poubelle
mais baguettes ont bien d’ores par contre la prochaine fois les incisisions je les feraient plus en oblique
et en plus super bonnes un regal
Merci de vos conseils bonne soiree -
Aa oui effectivement la couleur et tres belle et elles devaient être tres bonne bravo a vous. Je pense qu’avec les moules a baguette en silicone il n’y a pas les petits trou pour que la chaleur pénètre bien a l’intérieur. Bon courage a toi et bonne continuation.
- B
Elles sont belles!! J arrive a faire mon pain mais par contre ma baguette n a pas l effet escompté..un avis?
-
Bonsoir non malheureusement je n’est aucune idée. Bon courage a vous
- R
bonjour Zehra ! elles sont superbes vos baguettes .. vous avez suivi la recette Thermomix a la lettre ?
merci-
Bonjour désolé pour ce retard, nom il me pense que j’avais modifié. Mais jai du noter quelque part la recette. Si je la retrouve je vous l’écrirai.
-
NiNi a attribué 5/5 à la recette Pennes au poulet, tomates et champignons, il y a 1 an et 8 mois
Très bonne recette par contre les pâtes un peu trop cuites mais le goût y est. Merci 😊
-
NiNi a attribué 5/5 à la recette Flan au poulet, il y a 1 an et 8 mois
Trop trop bon. J’ai mis plus de curry que prévu. Avec une salade c’est parfait 👌🏻👌🏻
-
NiNi a attribué 5/5 à la recette Flamby, il y a 1 an et 8 mois
Recette suivie à la lettre. Super bon tout le monde a aimé. Merci encore
-
Trop beau 👍
-
Merci 😊
-
Bonjour quel type de pot utilisez vous ?
-
J’ai utilisé les pots des flamby
Il donne vachement envi 😁
Merci !!!
Bonjour, le caramel est celui de la recette ?
Non celui du shortbread millionnaire !
Bonjour, celle ci est dans les commentaires ? Je ne la trouve pas 🙁
Bonjour,
vous ne trouvez pas quoi ? 😬
Si c’est la recette du caramel que j’ai utilisé, cherchez dans millionnaire Shortbread. J’espère vous avoir aidé un petit peu !
Coucou
Est ce que lon peut garder la glace au congélateur pour utiliser plusieurs fois ?
J’imagine que oui, perso je n’ai pas essayé mes gourmands ont tout mangé !!!
Salut comment tu a fait pour que ton caramel soit aussi foncer car avec les ingrédients de la recette le mien et claire
Bonjour,
J’ai fais la recette du caramel du millionnaire Shortbread !
Il a l’aire d’être vraiment bon
Merci !
Mon caramel est dur et baigne dans le beurre pourquoi pffff
Vous avez fait quel caramel ?
Bonjour, j’ai vu que vous aviez fait le caramel du shortbread millionaire mais celui-ci n’épaissit-il pas trop ?
Restera-t-il liquide si je le fais la veille ?
Merci !
Bonjour,
Il est effectivement plus épais mais si vous le trouvez trop epais, vous pouvez, je pense, faire chauffer à feu très doux la quantité que vous souhaitez utiliser.
Bonjour comment avez vous obtenu cette texture de caramel? La mienne est plus liquide et beaucoup plus claire
Bonsoir,
J’ai juste fais le caramel du millionnaire Shortbread. 😊😉
Bonjour, j’ai suivi la recette avec le caramel que vous avez fait c’est extra. Mais pr contre vous l’avez manger direct le caramel car mit au frigo il est resté super dur ?
Bonjour,
Oui, on en a mangé une bonne partie le jour j !!! 🤗😋 J’avais réduis de moitié les ingrédients.
C’est vrai qu’au frigo il durcit très vite donc il faut le mettre un peu sous l’eau chaude ou faire réchauffer à feu très doux. Sinon pas de frigo mais dans le placard mais du coup à manger assez vite car je ne sais pas s’il se garde longtemps.
Bonjour votre glace m’a l’air de vraiment bien tenir. Je ne comprends pas j’ai suivi la recette à la lettre et mes cubes de glaces sont déjà mous dans les bacs. Et la glace liquide même après re congélation après l’étape du fouet..comment avez vous fait ?
Bonjour,
J’ai également suivi la recette mais les glaçons étaient bien congelés !
Je suis désolée je ne vais pas pouvoir vous aidez sur ce point là.
Mais sachez qu’il faut soit la manger de suite soit vous avez la possibilité de la recongeler après toutes les étapes pour une meilleure tenue.
😉😊