• Cuisson du riz nickel. J’ai fais 2 tournées

    Sushis Thermomix par sophie44 Sushis Thermomix par sophie44 Sushis Thermomix par sophie44
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    • Dauphinlibre a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      J’arriiiivveeeee😋

  • Bonsoir. Je suis novice dans la préparation des maki mais j’aimerais me lancer. J’aimerais savoir où l’on peux trouver des feuilles de nori et le riz. Merci

    • sophie44 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Bonjour, en grande surface au rayon asiatique ( produits du monde)

  • Très bonne recette mais l’épluchage des coings est un peu galère mais ça en vaut la peine.

    Pâte de coing Thermomix par sophie44 Pâte de coing Thermomix par sophie44
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    • Grenouille01 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      L’épluchage n’est pas utile (s’ils sont bio sinon effectivement…)

  • Très bon gratin. Fais avec des champignons frais et en boîte car je n’avais pas assez de frais.
    Les enfants ont bien aimé.

    Gratin de pennes aux champignons Thermomix par sophie44
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  • Bonne recette mais pas assez assaisonnée à mon goût.
    Faite sans féta et noix pour les enfants et avec féta pour moi 😀

    Taboulé de chou-fleur Thermomix par sophie44 Taboulé de chou-fleur Thermomix par sophie44
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  • Très bonne tartinade. Frais et original.
    Faite avec le fromage de la mère Loïk.
    La prochaine fois je rajouterai des échalotes pour plus de goût.

    Rillettes de radis roses au cheese cream Thermomix par sophie44
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  • Recette simple et délicieuse.
    Les enfants ont bien aimé.

    Macaronis au thon Thermomix par sophie44
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  • Je n’ai mis que 30g de curry rouge et c’était suffisant pour les enfants.
    La prochaine fois je salerais plus.
    Pour la dernière partie j’ai mis la fonction mijotage et c’était parfait, le poulet s’est très bien tenu.

    Poulet Thaï au curry Thermomix par sophie44
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  • Le mélange fenouil /saumon est une bonne idée mais la tarte reste assez sèche et un peu fade. Dommage !
    Par contre la pâte est très bonne.

    Tarte au fenouil et saumon Thermomix par sophie44
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    • PatDomi a répondu il y a 8 mois

      Bjr, je suis étonnée car j’en ai fait une mercredi soir et elle n’était pas sèche du tout. J’ai suivi la recette à la lettre.

      • rachel2010 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Même chose pour moi. Réalisée ce soir et un délice. Pas sèche du tout. C’est bizarre.

  • Bon mais je ferais quelques modifications la prochaine fois : rajouter beaucoup plus de sel car c’était un peu fade.
    Je n’avais pas de pâte de piment alors j’ai mais de la pâte de curry rouge mais du coup ce n’était pas épicé et je laisserai les noix de cajou entières.
    Servis avec les naans au fromage et du lassi à la mangue c’était parfait !
    Sinon à quoi correspond une cuillère à thé ?

    Poulet Tikka Masala Thermomix par sophie44 Poulet Tikka Masala Thermomix par sophie44 Poulet Tikka Masala Thermomix par sophie44
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    • jennijen a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Les cuillères à thé sont celles plus petites que celles à café

      • sophie44 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Ok merci pour l’info 😉

  • Trop bon avec une petite salade de mâche pour se donner bonne conscience 😉
    Par contre plutôt pour 3 personnes.

    Gratin de pommes de terre à la normande Thermomix par sophie44
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  • Délicieux ! Servi avec le poulet tikka masala

    Naans au fromage Thermomix par sophie44
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  • Très bon avec du fromage à raclette car je n’avais pas de reblochon et 3 tranches de jambon.
    La prochaine fois j’essaierai avec du bacon.
    Par contre je n’ai pas réussi à bien le rouler ! Il faut le laisser complètement refroidir avant de le rouler ?

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    • aurelm03 a répondu il y a 9 mois

      Non pas obligatoirement mais bien 10 à 15 min

  • Super recette ! Quand on commence on ne peux plus s’arrêter !!!
    Fais déjà 2 fois en 3 jours 😊
    La prochaine fois je teste avec des noisettes.

    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par sophie44 Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par sophie44
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  • Une tuerie je viens de la finir mais dommage trop mixé…

    Confiture de Noël Thermomix par Loutteuh
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    • sophie44 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour,
      Faut il mettre juste un zeste d’orange ou les zestes d’une orange entière ?

      • Loutteuh a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        1 seul
        Mais moi j’en ai mis 2

      • sophie44 a répondu il y a 11 mois

        Super ! Merci

  • Bonjour. En ce 1er décembre, j’ai testé cette recette. Tout simplement une tuerie. Je ne peux plus m’arrêter d’en manger. J’ai apporté quelques modifications que voici : j’ai triplé les doses, j’ai rajouté du gingembre confit, 2 kiwis, du gingembre en poudre, plus de cannelle, du rhum, des figues sèches. J’ai cuit 45 minutes. Je n’ai oas mixé. Ainsi faites, ces confitures sont parfaites avec le foie gras. Joyeuses fêtes.

    Confiture de Noël Thermomix par Mayou
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    • Veronique Marie a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour, la confiture ne sort pas lorsque vous retournez ce type de pots ? Je pensais faire cette confiture dans des petits pots à joints mais j’ai lu plusieurs fois qu’il ne fallait pas les retourner sous peine de fuite de confiture

      • Mayou a répondu il y a 11 mois

        Bonsoir. Je n’ai eu aucune fuite. Les pots sont ainsi fermés très hermétiquement.

      • Veronique Marie a répondu il y a 11 mois

        Merci pour votre réponse, du coup je me suis fiée à votre photo et je n’ai eu aucun soucis 😉

    • Magalie a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour. Merci Mayou pour tes commentaires. A l’exception des kiwis et amandes (cause allergies), j’ai fait comme toi. Le resultat est juste top. C’est un délice. Hâte de goûter avec le foie gras.

      • Mayou a répondu il y a 11 mois

        Bonsoir. J’avais 6 pots. Il n’en reste qu’un. Il faute que je le sauve pour Le foie gras de noël.

      • Magalie a répondu il y a 11 mois

        Ah oui effectivement ! Celui-là va être savourer alors. Je te souhaite qu’il survive encore quelques jours.

    • sophie44 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour,
      Faut-il mettre juste 1 zeste d’orange ou les zestes d’une orange entière ?

      • Mayou a répondu il y a 11 mois

        Bonsoir. J’ai mis les zestes d’une orange entière.

    • sophie44 a répondu il y a 11 mois

      Ok merci

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