• Après avoir fait la brioche tressée à la mie filante (trop sèche), la brioche Butchy (pas mal) j’ai essayé celle là et c’est de loin la meilleure

    Brioche Vendéenne Thermomix par teksunrise
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  • Bonjour à tous,
    J’ai testé une nouvelle recette ce matin au thermomix que j’aimerai vous partager.
    Il s’agit des cookioches, recette de cookies briochées, parfait pour le petit déjeuner, et sans matière grasse, à base de compote de pommes.
    Par contre je ne sais pas comment publier une recette quelqu’un peut m’aider ?
    Merci beaucoup ☺️

    IMG_6280 Thermomix par Coraliea2 0EA9DA68-31EB-4771-865A-31C1065595E9 Thermomix par Coraliea2
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    • MarionBlanc a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour Coraliea2 je sais pas comment publier une recette jamais fait mais je veux bien la recette des cookioches sans matière grasse

    • Rose40 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Intéressant ! Regardez menu, blog, puis FAQ tout est expliqué !

    • Coraliea2 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Merci les filles je m’en occupe au plus vite 🙂

    • teksunrise a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Ah oui moi aussi je veux bien la recette

    • Coraliea2 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      En attendant d’avoir accès à un ordinateur pour publier officiellement voici la recette:

      Ingrédients :

      – 180g de farine.
      – 1 sachet de levure chimique.
      – 1 œuf
      – 2 pots de compote de pommes sans sucre ajouté.
      – 100g de pépites de chocolat
      – 10g de sucre

      Préchauffer votre four à 180 degrés.

      1) Mettre dans le bol la farine, la levure, le sucre et l’œuf et mélanger 30 secondes vitesse 3, (au besoin prolonger de 10 secondes).

      2) Ajouter les deux pots de compotes et les pépites et mélanger 30 secondes vitesse 3 en inversant le sens des lames pour que les pépites restent entière.
      Racler les bords puis mélanger à nouveau 30 secondes vitesse 3, il faut que la pâte soit bien lisse. Il

    • Coraliea2 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Suite : sur une plaque couverte de papier cuisson et à l’aide d’une cuillère à soupe déposer des petits tas de la pâte en les espaçant un peu.

      Mettre au four et laisser cuir 10/12 mins en fonction de votre four.

      Les cookioches se mangent encore chauds

      Ils coukioches se gardent 3/4 jours dans une boîte en verre ou en métal, il vous suffit de les repasser qq secondes au micro-ondes et ils seront comme à la sortie du four 🙂

      Bonne dégustation ☺️

    • shadee a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Merci

  • Je me suis trompée j’ai mis 80 g de sucre en poudre et j’ai mis du beurre salé en pommade. Pour le coup je les trouve terriblement bon.
    12 min au four. Ils sont délicieux

    Figolu Thermomix par teksunrise
  • très bon très gras 10 min de cuissons c’est trop long pour mon four, prévoir 8 min la prochaine fois

  • Pas mal mais prendre des raisins sans pépins

    Merci1
  • A refaire sans hésiter

  • ne pas rajouter de sel mais sinon parfait, je n’avais pas de chèvre alors j’ai mis de la mozzarella

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  • Génoise facile à réaliser, succès auprès de mes invités, je referai

    J'aime1
  • Très bonne recette j’ai mis 120g de sucre, 50g de noix de coco râpée et de l’huile de noisette à la place de l’huile de tournesol. 20 min de cuisson dans des moules à muffin

    Gâteau au yaourt Thermomix par teksunrise
    J'aimeMerci11
  • J’ai pris les doses de la recette et j’ai suivi la recette en commentaires. J’ai mis des morceaux de chocolat à la place des raisins secs et de la fleur d’oranger à la place du rhum, j’ai aussi rajouté une pointe de cannelle . C’est parfait pour recycler son pain rassi de la veille

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    • Marge.S a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Très bonne idée, je cherchais comment remplacer le rhum par autre chose que la vanille, je vais tester dès ce midi

  • Bon et efficace

  • Bonne recette simple et efficace

  • J’en fais souvent je rajoute du pralin les pots disparaissent vite

  • Excellente ma fille adore et nous aussi

  • La sauce est top

  • Super recette quand on a pris le coup de main. Pour ma part je fais une bonne douzaine de brioches individuelles pour la semaine. (Je congèle le surplus que je sors le soir pour le petit déjeuner elles conservent ainsi leur fraîcheur)

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