- T
teokai a noté 5/5 la recette Danette au chocolat, il y a 4 ans et 10 mois
Super!! J’ai changé pour chocolat blanc avec une touche de vanille!! Très bonne!!! Merci.
- D
deelaa a noté 5/5 la recette Donuts, il y a 3 ans et 10 mois
Top , Franchement recette effectuée au four et c’était un régal
- T
Très joli!! À quel température et combien de temps au four? Merci.
- D
Mercii ☺️ 15 minutes à 180 degré dans un four préchauffé (à adapter selon votre four)
- T
teokai a noté 5/5 la recette Rocher coco – Congolais, il y a 3 ans et 11 mois
Vraiment très bon! Avec compote et 3 blancs d’œuf!! Excellent et très rapide à faire!!
dydou974 a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 4 ans et 2 mois
Parfait parfait 😍
J’en suis fan depuis ma plus tendre enfance! Et voilà seulement que je m’imagine pouvoir réaliser cette douceur que toute la famille aime aussi bien salé avec oeufs bacon fromage que sucré avec Nutella, miel, confiture ou autre ! Voici quelques photos 😊Bonjour avez vous mis de la matière grasse pour les cuire ?
MerciBonjour, absolument pas. Cela cuit sans aucune matière grasse. Du coup la poele se remplie vite de semoule!
- T
Bonjour, pensez vous qu’il est possible de les cuire au four??
Je pense que oui mais la saveur ne sera pas authentique! Autant le faire directement à la poele! C’est sans matière grasse! 😊
- T
Merci!!
Ne sachant pas ce qui est entendu par « feu très doux » j’ai fais chauffer la poêle puis mes muffins a 2, mais 10 min plus tard la première face n’est tj pas cuite… Pour de la vitrocéramique allant jusqu’à 6, « feu très doux » cela veut dire quelle puissance environ ?
Moi sa a pas gonflé la pâte est très dure
- T
teokai a noté 4/5 la recette Palets bretons au beurre salé, il y a 4 ans et 1 mois
Pas encore goûter mais ils ont l’air très bon!!!
- T
teokai a noté 5/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 4 ans et 1 mois
Vraiment très bon!! Merci!! Dommage que le sucre glace n’ai pas tenue mais très bon quand même!
- T
teokai a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 4 ans et 2 mois
Je viens juste de le finir!! Pas encore goûter mais contente de mon premier fraisier!!
Bonjour teokai ,vous pouvez même être fière il est magnifique 👍
- T
Merci!! 🙏🏻
Juju33160 a noté 3/5 la recette Crème Chantilly, il y a 5 ans et 4 mois
Chantilly avec du mascarpone c’est bien meilleur 😍 et ça tiens mieux
Bjr
Pas de crème. Juste du mascarpone?? MerciBsr,
melanger 250gr de creme liquide et 130gr de mascarpone, vitesse 3 / 5min
Puis incorporer 5 sachet de sucre vanillé, vitesse 4 / 1 minUne tuerie
Merci pour la réponse si rapide j’essayerai
- L
J’ai testé la recette,
Top ! Bjr 😁 je dois préparer une chantilly pour midi aujourd’hui pour réaliser votre recette faut il pareil mettre le bol thermomix 2h au frais ?
- S
Bonjour,
Moi j’ai essayé et ça à fait du beurre au bout de 3min!
Du coup j ‘ai été obligé de tout jeter génial.
Il y a sûrement quelque chose que j’ai mal fait Bonjour, vous mettez aussi le bol au frigo du coup ?
Zut la prochaine fois astuce garder ce beurre pour un gâteau))
- T
Merci pour l’info!! Je viens juste de la faire avec votre recette et c’est un délice 😋
- O
Bonjour vous mettez combien de temps au frais avant de commencer la recette 2 h? Merci
Merci pour la recette
Je confirme!!
- F
Bonjour comment avez vous fait pour obtenir ces couleurs ?
Colorant alimentaire !
Très beau
Merci pour votre recette
Un délice !
Christater a noté 5/5 la recette Lait d’amandes, il y a 4 ans et 10 mois
Personnellement, je mets 3 gobelets d’amandes (70g par gobelet) soit environ 210g (mais on peut n’en mettre que 2), je fais tremper les amandes une nuit pour provoquer une pré-germination qui augmente la valeur nutritive des amandes. Je les égoutte et les rince. Ensuite je mixe 2 minutes à l’étape 2 et 4 minutes à l’étape 3. De cette manière, il n’est pas utile de filtrer, car les amandes sont parfaitement pulvérisées et obtient un lait plus onctueux et plus gouteux. De plus, j’ai appris en lisant les commentaires que la matière obtenue après filtrage « l’okara » est très bonne pour la santé, donc pas de raison de s’en priver !
- T
Au niveau de la conservation, combien de temps peut on le garder au réfrigérateur? Merci.
Le lait d’amandes se garde 4jours après ouverture
Bonjour que voulez vous dire apres ouverture? Merci
Je n’avais pas vu votre commentaire désolé. Quand on achète du lait d’amande dès qu’on l’ouvre il se conserve 4jours alors j’imagine que pour cette recette c’est à compté du jour ou vous l’avez fait. Par exemple si vous faite la recette un lundi, vous pourrez le conserver jusqu’à Jeudi
- V
Qu’elle bonne idée. Je viens d’essayer. Je valide
- I
Excellente idée anti gaspi ! Testée et validée merci
Bonjour, vous utilisez 940 gr d eau pour 210 gr d amande ?
Merci pour votre retoueVoici en détail la recette que je fais
– Mettez 2 à 3 gobelets d’amandes entières non pelées bio dans un bol, recouvrez-les de 5 cm d’eau et laissez tremper une nuit à température ambiante.
– Égouttez les amandes et rincez-les.
– Mettre les amandes (visiblement gonflées d’eau) dans le bol et mixez 1 minute vitesse 10 pour les réduire en poudre. Ajoutez 250 g d’eau à température ambiante et laissez le robot tourner pendant 2 minutes. La mixture doit avoir la consistance d’une pâte épaisse.
– Raclez les parois, ajoutez 500g d’eau bouillante +1 pincée de sel.
– Ajoutez au choix, quelques gouttes d’amande amère ou 2 ou 3 dattes ou un sachet de sucre vanillé ou une cuillère de sucre, de miel, de sirop d’érable, de cannelle ou de muscade, puis mélangez quelques secondes à vitesse 3 pour obtenir un mélange homogène. Vous pouvez bien sûr utiliser les épices que vous aimez.
– Laissez infuser environ 10 minutes.
– Mixer 4 minutes à vitesse 10
– C’est prêt !
– Secouez avant de servir, si vous l’avez laissé reposer.
– Conservez-le dans votre réfrigérateur pendant 4 jours dans une bouteille fermée ou au congélateur pour plus tard. Perso je congèle dans des petites tasses. Quand c’est congelé, je les mets dans un sac à congélation et comme ça c’est dispo à volonté !
Bonjour ! Est-ce que le fait de mixer les amandes pendant autant de minutes ne leur fait pas perdre en nutriments justement ?
- F
Normalement oui ça les fait perdres, l’idéal serait un extracteur a rotation lente
Je ne pense pas que ce soit de mixer les amandes mais la chaleur qui se dégage pendant que le robot tourne.
- S
Testé et approuvé. Plus la peine de filtrer mon lait d’amandes!
J’ai fait comme vous et franchement hyper satisfaite! Je pense le refaire minimum 1 fois par semaine ! Merci du partage.
J’ai mis 210g d amande, recette suivie à la lettre, ca a du gonfler parce que ça fait comme une crème épaisse dans la bouteille, la prochaine fois je mettrai 140/150g d’amande. Coté gout c’est parfait.
- E
Avec l’eau bouillante j’ai peur de perdre les valeurs nutritives. J’ai fait tremper…et conservé l’eau des amandes je vois que vous l’avez jeté… Je ne sais pas si ce sera aussi bien
L’eau de trempage est à jeter on fait tremper justement pour faire une pré germination et enlever (j’ai plus le nom en tête) qui est légèrement toxique donc ne pas utiliser l’eau de trempage
Merci pour la recette super 💐💐💐
- E
Merci
- T
teokai a noté 5/5 la recette Crème dessert au deux saveurs, il y a 4 ans et 3 mois
Vraiment très bon!!!
- T
teokai a noté 4/5 la recette Doffins, il y a 4 ans et 3 mois
Très bon!! Je ne les ai pas roulé dans le sucre!!
Dommage tellement meilleure ! 😋😊
- T
teokai a noté 5/5 la recette Beurre de cacahuètes, il y a 4 ans et 3 mois
Première fois que je le fais maison et vraiment super!!!
- T
teokai a noté 4/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 4 ans et 3 mois
Un petit peu plate mais très bonne!!
- T
teokai a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet aux olives, il y a 4 ans et 4 mois
Très bonnes!! Fait avec des olives noires!!
Super ! Du coup vous avez supprimé le chocolat et le cacao amer ?
Seulement le cacao amer. J’ai mis la même quantité de chocolat mais du blanc et un peu de vanille.
Super ! Je vais essayer merci beaucoup !