• Illustration du profil de Titennette

    Titennette a attribué 5/5 à la recette Carottes à l’orientale, il y a 6 mois

    Une explosion de saveurs!

    J'aime1
  • Illustration du profil de Didou68

    Didou68 a attribué 5/5 à la recette Mouliné de lentilles corail à l’indienne, il y a 8 mois et 3 semaines

    Onctueuse et délicieuse 😋

    Mouliné de lentilles corail à l’indienne Thermomix par Didou68
    J'aime5
    • Illustration du profil de Titennette
      Titennette a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      J’ai préparé le même pour ce soir c’est vrai qu’elle est délicieuse !!

    • flavie66 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Vous avez eu assez pour 4 personnes ? Car souvent les doses sont limite 😏

  • Missunivers135 a attribué 5/5 à la recette Paris-Brest, il y a 1 an et 4 mois

    J’ai fais cette recette en binôme avec ma belle mère elle le praliné et moi la pâte à choux. Au moment de servir mes invités ils m ont tous annoncé que c’est leur dessert préfèré😨😨
    Défi relevé grâce à cette recette ils se sont régalé !!!

    Paris-Brest Thermomix par Missunivers135
    J'aimeMiam26
    • Illustration du profil de Titennette
      Titennette a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bravo à vos 4 mains!

      • Missunivers135 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci 😁

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci ! Très bien en individuel !

  • Illustration du profil de Titennette

    Titennette a attribué 5/5 à la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 1 an et 4 mois

    Pas question d’attendre l’heure du goûter….

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Titennette
    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Titennette
    MerciJ'aimeLoveHaha17
  • Illustration du profil de Titennette

    Titennette a attribué 5/5 à la recette Taboulé, il y a 1 an et 4 mois

    Le premier de la saison!

    Taboulé Thermomix par Titennette
    MiamMerciLoveJ'aime10
  • Maryline44 a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 1 an et 4 mois

    Bonjour, recette réussie par contre la mie de ma brioche est bien condensé elle est pas censé être plus filante ? J’ai loupé quelque chose ? Merci a vous

    Brioche Buchty Thermomix par Maryline44
    J'aime6
    • Illustration du profil de Lina.um.a
      Lina.um.a a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour, un patissier renommé a conseillé à mon mari de mettre un bol d’eau durant la pousse + durant la cuisson. C’est ce qui permet de garder le côté moelleux et la mie bien filante. Et effectivement depuis que je fais cette méthode mes brioches sont délicieuses. Je n’ai pas fait encore cette recette précisément mais essayez tout de même en espérant que ça vous aide 😊

      • Illustration du profil de Titennette
        Titennette a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bon d’eau durant la pousse? Merci, je ne connaissais pas cette astuce, il faudra que j’y pense. C’est gentil de partager.

      • Illustration du profil de Lina.um.a
        Lina.um.a a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Oui en fait vous mettez le bol dans le four éteint mais chaud (vraiment pas très chaud je crois que c maxi 55degres..) pendant la pousse. Il faut que l’endroit en fait soit très humide. Idem pendant la cuisson 😊

    • Maryline44 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Je laisse ma brioche pousse dans le robot directement pendant la cuisson je met bien un bol d’eau mais rien n’y fait…

    • SCSC a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonsoir, Vérifier si vous n’avez pas de problème de balance, vérifier aussi votre farine la T 45 pour les brioches c’est bien, vérifier que votre levure n’est pas en contact direct avec le sel, cela « tue » la levure, prolonger la durée de pétrissage si votre pâte et trop collante mis attention ne pas faire trop de rajout de farine sous prétexte que votre pâte colle au doigts cela alourdi votre pâte, mouiller vous les doigts et …. patience ! Vous y arrivez !

      • Maryline44 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Je met de la T55 comme indiqué vaut mieux mettre de la T45 ?!
        Oui j’ai rajouté de la farine pour façonner mes boules de brioche. J’aurais pas du sûrement…merci a vous

      • SCSC a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Personnelle j’utilise de la T45 pour mes brioches et pas de problème je replace le sel par du bicarbonate alimentaire sans contact avec la levure ! Et oui le gros problème on farine on farine car ça colle au doigts et cela alourdi la pâte.. mouiller vos doigts. Travailler entre deux feuilles de papiers cuisson et patience ..ça colle c’est pas grave, pas agréable mais pas grave ! Vous allez y arriver, aucune raison pour ne pas y arriver !

      • Maryline44 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Je vous remercie beaucoup pour vos conseils !!

  • Illustration du profil de Hippolu

    Hippolu a attribué 5/5 à la recette Fondant au chocolat, il y a 1 an et 4 mois

    Quoi dire à part miam merci pour la recette par contre j’ai rajouté 14 minutes de cuisson

    Fondant au chocolat Thermomix par Hippolu
    LoveJ'aimeWow9
    • Illustration du profil de Titennette
      Titennette a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Ça fait un très joli gâteau avec ton moule!

      • Illustration du profil de Hippolu
        Hippolu a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci un moule Guy demarle 😋

  • Illustration du profil de Julia :-)

    Julia 🙂 a publié une note il y a 1 an et 4 mois

    Recette de pain arabe trouvé sur internet au thermomix 👍🏼

    IMG_7939 Thermomix par Julia :-)
    IMG_7940 Thermomix par Julia :-)
    J'aime5
    • Illustration du profil de Titennette
      Titennette a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Il a l’air trop bon , la recette me tente !!

      • Illustration du profil de Julia :-)
        Julia 🙂 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Je peux vous envoyer le lien YouTube si ça vous intéresse 😊

      • Illustration du profil de Titennette
        Titennette a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Avec plaisir, merci!

  • Illustration du profil de Titennette

    Titennette a attribué 5/5 à la recette Ramequins fondants au chocolat, il y a 1 an et 4 mois

    • Illustration du profil de Titennette
      Titennette a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Le temps de cuisson est parfaitement indiqué.Si on dépasse de 2 min, c’est trop cuit et plus fondant.

  • Patri.Cia a attribué 5/5 à la recette Trianon, il y a 1 an et 4 mois

    Fait aux 3 chocolats, pour une première je suis fière de moi. Excellent je n’ai eu que des compliments. Seul bémol le croustillant était peut-être un peu trop dur. Pour la chantilly au chocolat je l’ai incorporé progressivement et pas de problème.

    Trianon Thermomix par Patri.Cia
    Trianon Thermomix par Patri.Cia
    J'aimeWowMiam13
    • Illustration du profil de Titennette
      Titennette a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Tu peux être très fière

    • P
      Presci974 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Miam çà donne envie 😋😋

  • Illustration du profil de celma

    celma a attribué 5/5 à la recette Kisir – Taboulé Turque, il y a 1 an et 4 mois

    Top ! 👍🏽

    Kisir – Taboulé Turque Thermomix par celma
    J'aimeMerci10
    • Illustration du profil de Titennette
      Titennette a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Il me fait trop envie ton taboulé!

      • Illustration du profil de celma
        celma a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci ☺️

  • Illustration du profil de Titennette

    Titennette a attribué 5/5 à la recette Brioche aux pralines roses, il y a 1 an et 4 mois

    Petit bonheur du jour!

    Brioche aux pralines roses Thermomix par Titennette
    Brioche aux pralines roses Thermomix par Titennette
    J'aimeMerciLove10
  • Illustration du profil de Swailyne

    Swailyne a attribué 5/5 à la recette Scones, il y a 1 an et 4 mois

    Un recette excellente, simplissime et ultra rapide. Un grand merci pour ce partage. Parfait pour les brunchs du dimanche matin hihihhihiii. A refaire sans modération

    Scones Thermomix par Swailyne
    Scones Thermomix par Swailyne
    Scones Thermomix par Swailyne
    J'aimeWow9
    • Illustration du profil de Titennette
      Titennette a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Quelle jolie table, ça donne envie!!

    • Illustration du profil de Swailyne
      Swailyne a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci beaucoup 😊

    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Sympa l’idée pour le brunch !!! Merci ☺️

  • Cédric a attribué 5/5 à la recette Sablés coco, il y a 1 an et 4 mois

    Excellents !
    La prochaine fois j’essaie de les tremper entièrement dans le chocolat pour encore plus de gourmandise 🙂

    Sablés coco Thermomix par Cédric
    J'aimeMiamMerciWow24
    • Illustration du profil de Titennette
      Titennette a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Ils sont très beaux décorés ainsi!

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Tout chocolat, ils seront plus gourmands mais moins jolis que ceux là qui sont vraiment top.

      • Cédric a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Tout Choco dessous et comme ça dessus, faut trouver la bonne technique mais ça serait le compromis idéal 🙂

    • J
      Joelle10 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Super beaux ! Comment faites vous le chocolat ?

      • Cédric a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Chocolat fondu à la casserole puis versé dans une Poche à douille 😉

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 10 mois

      Ils ont l air super appétissant 💜

  • Illustration du profil de Laetitia Kuala Lumpur

    Laetitia Kuala Lumpur a attribué 5/5 à la recette Kesra – Galette orientale, il y a 1 an et 4 mois

    Tres bon

    Kesra – Galette orientale Thermomix par Laetitia Kuala Lumpur
    J'aime10
    • Illustration du profil de Titennette
      Titennette a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Très jolie ta photo!

      • Illustration du profil de Laetitia Kuala Lumpur
        Laetitia Kuala Lumpur a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci ! Un petit clin d’œil à la Nouvelle Zélande ….

  • Illustration du profil de LUCIFERINE

    LUCIFERINE a attribué 5/5 à la recette Crème dessert à la pistache, il y a 1 an et 4 mois

    Oh la la que c’est bon ! fans de pistache, nous nous sommes régalés ; fait avec la recette de la pâte à pistache du site. Par contre je les ai trouvées un peu liquides (j’ai utilisé du lait d’amande et de la crème de soja, c’est peut être la raison ?)

    Crème dessert à la pistache Thermomix par LUCIFERINE
    J'aimeMerci8
    • Illustration du profil de Titennette
      Titennette a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Ou qq grammes de maïzena

      • Illustration du profil de LUCIFERINE
        LUCIFERINE a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci aussi pour cette idée 😀

    • Illustration du profil de Mimala
      Mimala a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Comme j’utilise souvent du lait de soja ou d’avoine je rajoute tjrs quelques grammes de maïzena de plus que la recette initiale

      • Illustration du profil de LUCIFERINE
        LUCIFERINE a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci pour le retour 👍

      • Joce De Serma a répondu il y a 11 mois

        bonjour quelle est la recette exacte du coup avec du lait de soja ? 500 g de lait de soja et de la crème de soja pour remplacer la crème fleurette ? merci d’avance pour les renseignements !

      • Illustration du profil de Mimala
        Mimala a répondu il y a 11 mois

        La même quantité de lait de soja que celle de lait dans la recette ainsi que pour la crème

  • Illustration du profil de Titennette

    Titennette a attribué 5/5 à la recette Mousse de fraises, il y a 1 an et 4 mois

    C’est une tuerie ce dessert !!

    Mousse de fraises Thermomix par Titennette
    J'aimeMerciMiam8
Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2020 - Mentions Légales - Aide