• Une explosion de saveurs!

    J'aime1
  • Onctueuse et délicieuse 😋

    Mouliné de lentilles corail à l’indienne Thermomix par Didou68
    J'aime5
    • Titennette a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      J’ai préparé le même pour ce soir c’est vrai qu’elle est délicieuse !!

    • flavie66 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Vous avez eu assez pour 4 personnes ? Car souvent les doses sont limite 😏

  • J’ai fais cette recette en binôme avec ma belle mère elle le praliné et moi la pâte à choux. Au moment de servir mes invités ils m ont tous annoncé que c’est leur dessert préfèré😨😨
    Défi relevé grâce à cette recette ils se sont régalé !!!

    Paris-Brest Thermomix par Missunivers135
    J'aimeMiam22
  • Pas question d’attendre l’heure du goûter….

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Titennette Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Titennette
    MerciJ'aimeLoveHaha17
  • Le premier de la saison!

    Taboulé Thermomix par Titennette
    MiamMerciLoveJ'aime10
  • Bonjour, recette réussie par contre la mie de ma brioche est bien condensé elle est pas censé être plus filante ? J’ai loupé quelque chose ? Merci a vous

    Brioche Buchty Thermomix par Maryline44
    J'aime6
    • Lina.um.a a répondu il y a 1 an

      Bonjour, un patissier renommé a conseillé à mon mari de mettre un bol d’eau durant la pousse + durant la cuisson. C’est ce qui permet de garder le côté moelleux et la mie bien filante. Et effectivement depuis que je fais cette méthode mes brioches sont délicieuses. Je n’ai pas fait encore cette recette précisément mais essayez tout de même en espérant que ça vous aide 😊

      • Titennette a répondu il y a 1 an

        Bon d’eau durant la pousse? Merci, je ne connaissais pas cette astuce, il faudra que j’y pense. C’est gentil de partager.

      • Lina.um.a a répondu il y a 1 an

        Oui en fait vous mettez le bol dans le four éteint mais chaud (vraiment pas très chaud je crois que c maxi 55degres..) pendant la pousse. Il faut que l’endroit en fait soit très humide. Idem pendant la cuisson 😊

    • Maryline44 a répondu il y a 1 an

      Je laisse ma brioche pousse dans le robot directement pendant la cuisson je met bien un bol d’eau mais rien n’y fait…

    • SCSC a répondu il y a 1 an

      Bonsoir, Vérifier si vous n’avez pas de problème de balance, vérifier aussi votre farine la T 45 pour les brioches c’est bien, vérifier que votre levure n’est pas en contact direct avec le sel, cela « tue » la levure, prolonger la durée de pétrissage si votre pâte et trop collante mis attention ne pas faire trop de rajout de farine sous prétexte que votre pâte colle au doigts cela alourdi votre pâte, mouiller vous les doigts et …. patience ! Vous y arrivez !

      • Maryline44 a répondu il y a 1 an

        Je met de la T55 comme indiqué vaut mieux mettre de la T45 ?!
        Oui j’ai rajouté de la farine pour façonner mes boules de brioche. J’aurais pas du sûrement…merci a vous

      • SCSC a répondu il y a 1 an

        Personnelle j’utilise de la T45 pour mes brioches et pas de problème je replace le sel par du bicarbonate alimentaire sans contact avec la levure ! Et oui le gros problème on farine on farine car ça colle au doigts et cela alourdi la pâte.. mouiller vos doigts. Travailler entre deux feuilles de papiers cuisson et patience ..ça colle c’est pas grave, pas agréable mais pas grave ! Vous allez y arriver, aucune raison pour ne pas y arriver !

      • Maryline44 a répondu il y a 1 an

        Je vous remercie beaucoup pour vos conseils !!

  • Quoi dire à part miam merci pour la recette par contre j’ai rajouté 14 minutes de cuisson

    Fondant au chocolat Thermomix par Hippolu
    LoveJ'aimeWow9
    • Titennette a répondu il y a 1 an

      Ça fait un très joli gâteau avec ton moule!

      • Hippolu a répondu il y a 1 an

        Merci un moule Guy demarle 😋

  • Recette de pain arabe trouvé sur internet au thermomix 👍🏼

    IMG_7939 Thermomix par Julia :-) IMG_7940 Thermomix par Julia :-)
    J'aime5
    • Titennette a répondu il y a 1 an

      Il a l’air trop bon , la recette me tente !!

      • Julia 🙂 a répondu il y a 1 an

        Je peux vous envoyer le lien YouTube si ça vous intéresse 😊

      • Titennette a répondu il y a 1 an

        Avec plaisir, merci!

    • Titennette a répondu il y a 1 an

      Le temps de cuisson est parfaitement indiqué.Si on dépasse de 2 min, c’est trop cuit et plus fondant.

  • Fait aux 3 chocolats, pour une première je suis fière de moi. Excellent je n’ai eu que des compliments. Seul bémol le croustillant était peut-être un peu trop dur. Pour la chantilly au chocolat je l’ai incorporé progressivement et pas de problème.

    Trianon Thermomix par Patri.Cia Trianon Thermomix par Patri.Cia
    J'aimeWowMiam12
    • Titennette a répondu il y a 1 an

      Tu peux être très fière

    • Presci974 a répondu il y a 1 an

      Miam çà donne envie 😋😋

  • Top ! 👍🏽

    Kisir – Taboulé Turque Thermomix par celma
    J'aimeMerci8
    • Titennette a répondu il y a 1 an

      Il me fait trop envie ton taboulé!

      • celma a répondu il y a 1 an

        Merci ☺️

  • Petit bonheur du jour!

    Brioche aux pralines roses Thermomix par Titennette Brioche aux pralines roses Thermomix par Titennette
    J'aimeMerciLove10
  • Un recette excellente, simplissime et ultra rapide. Un grand merci pour ce partage. Parfait pour les brunchs du dimanche matin hihihhihiii. A refaire sans modération

    Scones Thermomix par Swailyne Scones Thermomix par Swailyne Scones Thermomix par Swailyne
    J'aimeWow8
    • Titennette a répondu il y a 1 an

      Quelle jolie table, ça donne envie!!

    • Swailyne a répondu il y a 1 an

      Merci beaucoup 😊

    • Elodie1280 a répondu il y a 1 an

      Sympa l’idée pour le brunch !!! Merci ☺️

  • Excellents !
    La prochaine fois j’essaie de les tremper entièrement dans le chocolat pour encore plus de gourmandise 🙂

    Sablés coco Thermomix par Cédric
    J'aimeMiamMerciWow23
    • Titennette a répondu il y a 1 an

      Ils sont très beaux décorés ainsi!

    • Erghy a répondu il y a 1 an

      Tout chocolat, ils seront plus gourmands mais moins jolis que ceux là qui sont vraiment top.

      • Cédric a répondu il y a 1 an

        Tout Choco dessous et comme ça dessus, faut trouver la bonne technique mais ça serait le compromis idéal 🙂

    • Joelle10 a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      Super beaux ! Comment faites vous le chocolat ?

      • Cédric a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

        Chocolat fondu à la casserole puis versé dans une Poche à douille 😉

    • Cricri-25 a répondu il y a 6 mois

      Ils ont l air super appétissant 💜

  • Tres bon

    Kesra – Galette orientale Thermomix par Laetitia Kuala Lumpur
    J'aime9
  • Oh la la que c’est bon ! fans de pistache, nous nous sommes régalés ; fait avec la recette de la pâte à pistache du site. Par contre je les ai trouvées un peu liquides (j’ai utilisé du lait d’amande et de la crème de soja, c’est peut être la raison ?)

    Crème dessert à la pistache Thermomix par LUCIFERINE
    J'aimeMerci7
    • Titennette a répondu il y a 1 an

      Ou qq grammes de maïzena

      • LUCIFERINE a répondu il y a 1 an

        Merci aussi pour cette idée 😀

    • Mimala a répondu il y a 1 an

      Comme j’utilise souvent du lait de soja ou d’avoine je rajoute tjrs quelques grammes de maïzena de plus que la recette initiale

      • LUCIFERINE a répondu il y a 1 an

        Merci pour le retour 👍

      • Joce De Serma a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        bonjour quelle est la recette exacte du coup avec du lait de soja ? 500 g de lait de soja et de la crème de soja pour remplacer la crème fleurette ? merci d’avance pour les renseignements !

      • Mimala a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        La même quantité de lait de soja que celle de lait dans la recette ainsi que pour la crème

  • C’est une tuerie ce dessert !!

    Mousse de fraises Thermomix par Titennette
    J'aimeMerciMiam8
Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !