• V

    Virginie773 a attribué 5/5 à la recette Cheesecakes au Varoma, il y a 1 semaine et 4 jours

    Super bon ! 😋😋😋La prochaine fois je mettrai plus de biscuit au fond (pour garder le croustillant) et je verserai le coulis de framboise froid sur la préparation. A refaire !

    Cheesecakes au Varoma Thermomix par Virginie773
    J'aimeLove4
  • V

    Virginie773 a attribué 5/5 à la recette Spaghettis au saumon fumé, il y a 1 mois

    Top ! Un délice. A refaire..

  • V

    Virginie773 a attribué 5/5 à la recette Rocher coco (Congolais), il y a 1 mois et 1 semaine

    Il me restait deux blancs d’œuf.. Fallait pas gâcher… 😋🤪

    Rocher coco (Congolais) Thermomix par Virginie773
    J'aime3
  • V

    Virginie773 a attribué 5/5 à la recette Brioche suisse, il y a 1 mois et 1 semaine

    Énorme… J’ai fait deux pâtes à brioche successivement. Avec une, j’ai fait des pitch au chocolat (brioches fourrées au chocolat) et avec l’autre j’ai fait les brioches suisses. Comme ça j’ai utilisé toute ma levure fraîche (25g) !

    Brioche suisse Thermomix par Virginie773
    Brioche suisse Thermomix par Virginie773
    J'aime4
  • V

    Virginie773 a attribué 4/5 à la recette Boulettes de poulet Thaï, il y a 1 mois et 1 semaine

    C’est bon. Je les mangerai ce soir tiède avec une sauce soja sucrée ou une sauce nem.

    Boulettes de poulet Thaï Thermomix par Virginie773
  • V

    Virginie773 a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 1 mois et 3 semaines

    Un délice ! J’ai mis 5 minutes de plus à la cuisson. Ne pas oublier d’aromatiser la pâte avec du rhum et/ou de la fleur d’oranger (pour ma part). A refaire très vite !!!

    Brioche Buchty Thermomix par Virginie773
    J'aime2
    • M
      maguy37260 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Vous avez ajouté de la fleur d’oranger ou du rhum car vous la trouviez fade ?

      • V
        Virginie773 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        A ma première brioche oui. J’avais ajouté les deux. Pour celle là j’ai oublié. Et c’est ce qui manquait..

      • M
        maguy37260 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Quelle quantité ?

      • V
        Virginie773 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        De mémoire une cuillère à soupe de chaque

      • V
        Virginie773 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Personnellement j’aime bien le goût des brioches vendéennes. Je trouve qu’en rajoutant la fleur d’oranger et le rhum ça donne un bien meilleur goût.

      • M
        maguy37260 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Idem j’adore également la brioche vendéenne elle me rappelle mes vacances 😁

  • V

    Virginie773 a attribué 5/5 à la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 1 mois et 3 semaines

    Une tuerie !!! Et si simple à faire…

    Tiramisu aux framboises et spéculoos Thermomix par Virginie773
    WowJ'aime7
  • V

    Virginie773 a attribué 5/5 à la recette Gratin de blettes, il y a 2 mois et 4 semaines

    Cette recette m’a réconciliée avec les blettes. Quel délice ! Je ne pensais pas que ça pouvait être aussi bon. J’ai respecté la recette à la lettre.

    Gratin de blettes Thermomix par Virginie773
    J'aime7
  • V

    Virginie773 a attribué 5/5 à la recette Risotto au gorgonzola et champignons, il y a 3 mois et 3 semaines

    Vu les commentaires, j’ai mis 98 degrés et non 100 pour éviter que ça ne brûle. Risotto réussi et délicieux. A refaire !

  • V

    Virginie773 a attribué 4/5 à la recette Velouté de potimarron, il y a 4 mois

    J’ai respecté la recette à la lettre mais le velouté a un goût amer en arrière bouche. Je ne suis pas fan. Peut-être que retirer la peau supprimerait cet arrière goût. Dommage. J’ai préféré le velouté de butternut. A tester sans la peau du potimarron.

    Velouté de potimarron Thermomix par Virginie773
  • V

    Virginie773 a attribué 5/5 à la recette Flamiche aux poireaux et gorgonzola, il y a 4 mois et 1 semaine

    Délicieuse !!! J’ai remplacé le gorgonzola par du chèvre. J’adore aussi !

    Flamiche aux poireaux et gorgonzola Thermomix par Virginie773
  • V

    Virginie773 a attribué 5/5 à la recette Brioche à la crème d’amande, il y a 4 mois et 1 semaine

    Qui est-ce qui n’a pas réussi à attendre le lendemain pour la goûter ??? 😊😊😊 Elle est très bonne ! Et n’est pas si longue que ça à faire finalement. Juste avoir du temps devant soi pour les pousses..

    Brioche à la crème d’amande Thermomix par Virginie773
    Brioche à la crème d’amande Thermomix par Virginie773
    J'aimeMerci4
  • V

    Virginie773 a attribué 4/5 à la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 4 mois et 1 semaine

    Les crackers sont bons. Je les ai mangé sans rillette. Juste attention à la cuisson. Une partie de la pâte était trop cuite à mon goût.

    Crackers salés à l’emmental et aux graines Thermomix par Virginie773
    J'aime1
  • V

    Virginie773 a attribué 5/5 à la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 5 mois

    Très bonne. Moins écœurante que certaines galettes. La prochaine fois je mettrai comme indiqué l’amande amère et ferai ma pâte feuilletée moi-même. Merci pour la recette.

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Virginie773
    J'aime5
  • V

    Virginie773 a attribué 5/5 à la recette Nougat glacé, il y a 5 mois et 2 semaines

    J’ai mis un mélange amandes noisettes pistaches pour la partie sèche et raisins secs et abricots secs à la place des fruits confits. Grand succès ce soir. Pas trop sucré. Parfait. Merci beaucoup !

    Nougat glacé Thermomix par Virginie773
    J'aime6
  • V

    Virginie773 a attribué 5/5 à la recette Canelés, il y a 5 mois et 2 semaines

    J’ai suivi la recette à la lettre et ils sont vraiment délicieux. Croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur. Merci pour la recette

    Canelés Thermomix par Virginie773
    J'aimeLove4
  • V

    Virginie773 a attribué 4/5 à la recette Poivronade à la feta, il y a 5 mois et 2 semaines

    J’aurais dû lire les commentaires avant !.. Effectivement quand on vient de terminer la recette en mettant les 40g d’huile, on est plus proche du gaspacho que d’une préparation type rillette de thon. Par contre le lendemain, la préparation était vraiment ferme. A faire en verrines. Sinon le goût y est. C’est le principal finalement !

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2020 - Mentions Légales - Aide