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witdede a noté 5/5 la recette Crumble aux Pommes, il y a 2 ans et 10 mois
Excellent reste encore un peu sucré mais mis 65 g farine,50g poudre d’amandes,75g beurre et 50 g sucre roux.
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edwige22 a posé une question sur la recette Millionnaire shortbreads, il y a 3 ans et 11 mois
Je viens de faire cette recette et j’ai eu un souci pour étaler le chocolat, il se mélangeait au caramel, comment faites vous ?
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witdede a noté 5/5 la recette Millionnaire shortbreads, il y a 3 ans et 10 mois
Excellente recette, ultra facile à réaliser. Pour le prochain je reverrai cependant les proportions en faisant moins de caramel qui, à mon goût, est trop présent.
J’ai également mis plus de lait (6 cuillères à soupe) pour le chocolat car il restait trop compact et potentiellement difficile à étaler. - W
witdede a noté 4/5 la recette Purée de pois cassés, il y a 4 ans et 4 mois
Delicieux mais trop liquide…rajouter de la farine pour l’epaissir .
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witdede a noté 5/5 la recette Compote de pêches, il y a 4 ans et 5 mois
Compote d’abricots du jardin. Delicieux mais je n’ai pas mis de sucre car suffisamment sucré déjà pour moi😉
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witdede a noté 5/5 la recette Pain viennois, il y a 4 ans et 7 mois
Parfait👏👏👏
Je rivalise avec la boulangerie 😉😁 - W
witdede a noté 5/5 la recette Sorbet à l’abricot, il y a 4 ans et 8 mois
Succulent, mélange entre le sorbet et la glace…un réel délice…😘😘😘
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Mes notes perso sur la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 4 ans et 8 mois
Cuire le chorizo avant.
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80 g de crème fraîche
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witdede a noté 5/5 la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 4 ans et 8 mois
Excellent.😋😋
Effectivement j’ai un peu cuit le chorizo avant pour retirer un peu de gras👍👍
Perso je mets au frigo pour que le caramel refroidisse et durcisse un peu avant de faire le chocolat
Merci de votre réponse, je vais réessayer aujourd’hui
Jai ajoute plus de lait (6 a 8 cuillères à soupe) afin de rendre le chocolat liquide. Le résultat est au top avec un nappage bien lisse. Attention toutefois à ajouter le lait au fur et à mesure car les quantités necessaires peuvent varier en fonction de votre marque de chocolat, plus ou moins gras et/ou sucré. Si vous mettez trop de lait, le chocolat ne redurcira pas en refroidissant.