• Zette5 a attribué 5/5 à la recette Biscoflan, il y a 2 ans et 1 mois

    Recette suivie à la lettre. Un régal !!!

    Biscoflan Thermomix par Zette5
    Biscoflan Thermomix par Zette5
    Biscoflan Thermomix par Zette5
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  • Zette5 a attribué 5/5 à la recette Brookie, il y a 2 ans et 1 mois

    Super recette. J’ai juste laissé 10 mn de plus de cuisson.

    Brookie Thermomix par Zette5
    Brookie Thermomix par Zette5
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  • Zette5 a attribué 5/5 à la recette Ratatouille, il y a 2 ans et 3 mois

    Recette suivie à la lettre. Super !!!

  • Zette5 a attribué 5/5 à la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 ans et 4 mois

    Très bonne, elles ont bien gonflé. Superbes !

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Zette5
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  • M

    Moana83 a posé une question sur la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 3 ans

    Bonjour,

    Peut on faire plus de crème de courgette et la congeler par portion ?????

    • Illustration du profil de memerepaulette
      memerepaulette a répondu il y a 3 ans

      Je pense que oui sans aucun souci, c’est même une très bonne idée.

      • M
        Moana83 a répondu il y a 3 ans

        Je vous remercie, mais je vais tenter le coup pour voir comment se comporte la crème lors de la décongélation, et je publierai mon sentiment après les essais.

      • Zette5 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Bonjour,
        Avez vous testé la congélation ?
        Si oui, comment était la sauce à la décongélation ?
        Merci de votre réponse.
        Bonne journée

  • Zette5 a attribué 5/5 à la recette Invisible aux pommes, il y a 3 ans et 3 mois

  • Zette5 a posé une question sur la recette Carrés au citron, il y a 3 ans et 3 mois

    Bonjour,
    Dites moi si c’est normal mais quand j’ai versé le flan, la pâte est remontée à la surface… Est ce que ça vous l’a fait aussi ? Merci de vos réponses.

    • C
      c.albasini a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      J’allais poser la même question!

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour ! Je n’ai pas eu le soucis, vous avez utilisé quoi comme moule ?

    • gini000 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Idem pour moi avec un moule carré silicone. Du coup démoulage pas facile et le flan citron qui se détache du biscuit… a refaire pour ma part car pas convaincue du résultat

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an

      Idem pour moi…c’est bizarre

  • Zette5 a posé une question sur la recette Oeufs cocotte en parmentier, il y a 3 ans et 4 mois

    Faut il retirer le fouet après la cuisson des pommes de terre avant de mélanger ou le garde t’on jusqu’à la fin de la recette ?
    Merci de vos réponses car je n’ai jamais osé faire de la purée de pommes de terre, de peur de casser mon fouet…

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour Zette, il faut le laisser, cela ne craint rien si vous ne dépassez pas la vitesse 4 !

      • Zette5 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonsoir Minou,
        Merci pour votre réponse. Je vais essayer cette recette dans la semaine.
        Bonne soirée.

    • Guilene a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Tu as bien raison d’appréhender car j’ai fait de la purée (vitesse 4) et la un bruit terrible …résultat le fouet une dent en moins et les autres toutes tordues.

      • Illustration du profil de Tatamix
        Tatamix a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Quand vous l’installez et qu’il est vissé tirez dessus pour vérifier qu’il est bien installé et qu’il ne bouge pas. Aussi évitez les recettes qui alterne sens normal et sens inverse avec le fouet.

    • Illustration du profil de Melanie_72
      Melanie_72 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Il faut donc si il soit présent du début à la fin ?

  • Zette5 a attribué 5/5 à la recette Blanquette de poulet, il y a 3 ans et 4 mois

    Une vraie réussite ! Je la referai sans problème ! Merci

  • Zette5 a attribué 5/5 à la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 3 ans et 6 mois

    La galette à collé au papier cuisson. Dommage, mais le goût est excellent… dommage que la forme n’y soit pas. Le prochaine fois, je huilerai ma feuille…

  • Zette5 a attribué 5/5 à la recette ​Crème aux spéculoos, il y a 3 ans et 6 mois

    J’ai adoré ! Merci

  • Zette5 a attribué 5/5 à la recette Brownie fondant choco-banane, il y a 3 ans et 6 mois

    Excellent. J’avais fait une crème anglaise pour manger avec le brownie.

    Brownie fondant choco-banane Thermomix par Zette5
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    • C
      CathM a répondu il y a 1 an et 8 mois

      très bonne idée, je vais en faire une aussi 😉

  • Zette5 a attribué 5/5 à la recette Lasagnes de légumes, il y a 3 ans et 6 mois

    MM les plus récalcitrants aux légumes ont jugé cette recette excellente ! Merci !

    Lasagnes de légumes Thermomix par Zette5
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  • Zette5 a attribué 5/5 à la recette Chinois, il y a 3 ans et 6 mois

    Merci pour cette merveilleuse recette. Je n’ai eu que des compliments !

    Chinois Thermomix par Zette5
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    • Zette5 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      J’ai remplacé le raisin par des pépites de chocolat.

  • Zette5 a attribué 5/5 à la recette ​Terrine de macédoine et surimi, il y a 3 ans et 6 mois

    Très facile à faire… Et surtout très bon. Servie bien fraîche, avec une petite mayonnaise, c’est excellent. Merci pour la recette.

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par Zette5
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  • Zette5 a attribué 5/5 à la recette Risotto de coquillettes, il y a 3 ans et 6 mois

    Très bon. Simple. Tout comme j’aime.
    Le temps indiqué était le bon.
    A refaire !!!

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