Les alsaciens au fourneau
Actif il y a 2 semaines et 1 jour
Les alsaciens au fourneau a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt et chocolat, il y a 3 mois
Un régal ! J’ai doublé les quantités pour un gâteau plus grand
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Les alsaciens au fourneau a noté 5/5 la recette Poires au vin rouge, il y a 3 mois
Génial ! Nous nous sommes régalés
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Les alsaciens au fourneau a noté 5/5 la recette Tarte briochée aux prunes avec streusel, il y a 7 mois et 1 semaine
Recette succulente !
Tarte faite avec des questches
Je recommande 😃❤️ -
Les alsaciens au fourneau a noté 5/5 la recette Tarte aux mirabelles, il y a 8 mois et 4 semaines
Parfaite : un pur délice
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Les alsaciens au fourneau a noté 4/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 1 an et 1 mois
Tarte réalisée ce jour;
La pâte n’est pas top : un goût salé.
La crème pâtissière en revanche est top, et le glaçage aussi !À l’avenir, je ferais une pâte sablée 😋
- N
NurseOfDeath a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 1 an et 12 mois
Recette parfaite, grâce à elle je suis devenue la spécialiste des madeleines dans mon entourage ! Je les fais refroidir dans une boîte pour qu’elles soient bien moelleuses et je rajoute un morceau de chocolat dessert dans chacune avant cuisson (c’est long parce qu’il faut les recouvrir un par un mais c’est délicieux)
- P
Bonjour
Votre pâte à l air beaucoup plus lisse que la mienne sortie du frigo après 60mn elle était épaisse
Avez vous mis la pâte de suite dans le moule et après au frigo?
Bonne journée -
Bonjour,
Refroidir dans une boîte en métal ou un tupperware ? Svp - J
Bonjour
Juste pour bien comprendre, vous mettez un peu de pâte puis un carré de chocolat puis vous recouvrez encore de pâte c’est ça ? - P
Avez vous laissé le même temps de cuisson?
- N
Oui tout à fait
- P
Je ne comprends pas mon chocolat n a pas fondu ??les morceaux sont restés intacts
- N
J’utilise un chocolat dessert en tablette bio : c’est celui qui reste le plus mou après la cuisson. Mais malgré tout ce n’est pas du tout un coeur coulant après. Le chocolat se tient un peu. Mais ça reste délicieux !
- P
Merci pour vos réponses
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Les alsaciens au fourneau a noté 5/5 la recette Brioche à la crème d’amande, il y a 1 an et 1 mois
Tres bonne, reste bien moelleuse ( meme après deux jours )
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Les alsaciens au fourneau a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 1 an et 1 mois
Super recette !
Tarte Fondante, avec un tres bon goût de sablé
Temps de cuisson pour nous : temps indiqué dans la recette.
Nous avons accompagné cette tarte aux pommes, d’une boule de glace vanille : une régalade !
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Les alsaciens au fourneau a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 1 an et 1 mois
Bon, mais la crème était fade.
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Les alsaciens au fourneau a noté 5/5 la recette Pâtes carbonara, il y a 1 an et 1 mois
Au top ! Super bonne 🙃😜
Nous n’avons pas mis les 3 œufs dans la sauce car enceinte (toxoplasmose) -
Les alsaciens au fourneau a noté 5/5 la recette Cinnamon roll, il y a 1 an et 1 mois
Un délice
Se mange sans fin !
Merci pour cette délicieuse recette ❤️ -
Les alsaciens au fourneau a noté 5/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 1 an et 1 mois
Excellente recette! Servit avec des champignons frais et courgettes
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Les alsaciens au fourneau a posé une question sur la recette Cinnamon roll, il y a 1 an et 1 mois
Bonjour
Je souhaite faire cette recette samedi après midi, faire le rouleau et mes escargots. (Tout sauf la cuisson)Puis je mettre ma plaque au réfrigérateur jusqu’au dimanche matin et les cuire dimanche matin ? Afin que cela soit bien moelleux et frais.
Je vais utiliser de la levure fraîche pour cette réalisation,
Merci pour vos retours
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J’aurais plutôt cuit la plaque et mis rapidement au congélateur (afin de garder l’humidité ) puis j’aurais repassé un coup de chaud au four avant dégustation
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Peut-être les congeler cru ?
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Les alsaciens au fourneau a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes légères, il y a 1 an et 3 mois
Une tuerie ! Dorénavant ce sera plus que cette recette
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Les alsaciens au fourneau a noté 5/5 la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 1 an et 3 mois
Excellente recette ! Je recommande +++++
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Les alsaciens au fourneau a noté 5/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 1 an et 7 mois
Bonne recette.
La prochaine je rajouterai du saumon ou jambon fumé pour relever un peu le goût.
Mais un franc succès lors de l’apéro ! 👍👍 -
Les alsaciens au fourneau a noté 5/5 la recette Sorbet banane, il y a 1 an et 8 mois
Excellente recette !
Bonsoir
Comment avez vous fait votre coque en chocolat svp ?
Après cuisson des madeleines, j ai fait fondre du chocolat au bain marie que j ai disposé au fond du moule en replaçant les madeleines dedans, ensuite il faut attendre que ça refroidisse pour que les coques se figent 😊
Quelle marque pour vos moules en silicone pour obtenir des madeleines avec du chocolat?
Peu importe la marque, il FAUT simplement que les empreintes s’enfournent au maximum à 260°C
Merci pour les explications du chocolat je vais en faire demain j’espère les réussir comme vous 😋