• Illustration du profil de Les alsaciens au fourneau

    Les alsaciens au fourneau a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt et chocolat, il y a 3 mois

    Un régal ! J’ai doublé les quantités pour un gâteau plus grand

  • Illustration du profil de Les alsaciens au fourneau

    Les alsaciens au fourneau a noté 5/5 la recette Poires au vin rouge, il y a 3 mois

    Génial ! Nous nous sommes régalés

  • Illustration du profil de Les alsaciens au fourneau

    Les alsaciens au fourneau a noté 5/5 la recette Tarte briochée aux prunes avec streusel, il y a 7 mois et 1 semaine

    Recette succulente !
    Tarte faite avec des questches
    Je recommande 😃❤️

  • Illustration du profil de Les alsaciens au fourneau

    Les alsaciens au fourneau a noté 5/5 la recette Tarte aux mirabelles, il y a 8 mois et 4 semaines

    Parfaite : un pur délice

  • Illustration du profil de Les alsaciens au fourneau

    Les alsaciens au fourneau a noté 4/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 1 an et 1 mois

    Tarte réalisée ce jour;
    La pâte n’est pas top : un goût salé.
    La crème pâtissière en revanche est top, et le glaçage aussi !

    À l’avenir, je ferais une pâte sablée 😋

    Tarte aux fraises Thermomix par Les alsaciens au fourneau
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  • Etna-87 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 2 ans

    Recette vraiment super 👍👍👍

    Madeleines Thermomix par Etna-87
    Madeleines Thermomix par Etna-87
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    • Illustration du profil de Les alsaciens au fourneau
      Les alsaciens au fourneau a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonsoir
      Comment avez vous fait votre coque en chocolat svp ?

      • Etna-87 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Après cuisson des madeleines, j ai fait fondre du chocolat au bain marie que j ai disposé au fond du moule en replaçant les madeleines dedans, ensuite il faut attendre que ça refroidisse pour que les coques se figent 😊

      • L
        lili1967 a répondu il y a 2 mois

        Quelle marque pour vos moules en silicone pour obtenir des madeleines avec du chocolat?

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Peu importe la marque, il FAUT simplement que les empreintes s’enfournent au maximum à 260°C

    • juliane_4 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Merci pour les explications du chocolat je vais en faire demain j’espère les réussir comme vous 😋

  • N

    NurseOfDeath a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 1 an et 12 mois

    Recette parfaite, grâce à elle je suis devenue la spécialiste des madeleines dans mon entourage ! Je les fais refroidir dans une boîte pour qu’elles soient bien moelleuses et je rajoute un morceau de chocolat dessert dans chacune avant cuisson (c’est long parce qu’il faut les recouvrir un par un mais c’est délicieux)

    Madeleines Thermomix par NurseOfDeath
    Madeleines Thermomix par NurseOfDeath
    J'aimeLoveMerciMiam70
    • P
      poussy14 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour
      Votre pâte à l air beaucoup plus lisse que la mienne sortie du frigo après 60mn elle était épaisse
      Avez vous mis la pâte de suite dans le moule et après au frigo?
      Bonne journée

    • Illustration du profil de Les alsaciens au fourneau
      Les alsaciens au fourneau a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour,
      Refroidir dans une boîte en métal ou un tupperware ? Svp

    • J
      JohLM a répondu il y a 1 an

      Bonjour
      Juste pour bien comprendre, vous mettez un peu de pâte puis un carré de chocolat puis vous recouvrez encore de pâte c’est ça ?

    • P
      puerette a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Avez vous laissé le même temps de cuisson?

      • N
        NurseOfDeath a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Oui tout à fait

    • P
      puerette a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Je ne comprends pas mon chocolat n a pas fondu ??les morceaux sont restés intacts

      • N
        NurseOfDeath a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        J’utilise un chocolat dessert en tablette bio : c’est celui qui reste le plus mou après la cuisson. Mais malgré tout ce n’est pas du tout un coeur coulant après. Le chocolat se tient un peu. Mais ça reste délicieux !

    • P
      puerette a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci pour vos réponses

  • Illustration du profil de Les alsaciens au fourneau

    Les alsaciens au fourneau a noté 5/5 la recette Brioche à la crème d’amande, il y a 1 an et 1 mois

    Tres bonne, reste bien moelleuse ( meme après deux jours )

  • Illustration du profil de Les alsaciens au fourneau

    Les alsaciens au fourneau a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 1 an et 1 mois

    Super recette !

    Tarte Fondante, avec un tres bon goût de sablé

    Temps de cuisson pour nous : temps indiqué dans la recette.

    Nous avons accompagné cette tarte aux pommes, d’une boule de glace vanille : une régalade !

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  • Illustration du profil de Les alsaciens au fourneau

    Les alsaciens au fourneau a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 1 an et 1 mois

    Bon, mais la crème était fade.

  • Illustration du profil de Les alsaciens au fourneau

    Les alsaciens au fourneau a noté 5/5 la recette Pâtes carbonara, il y a 1 an et 1 mois

    Au top ! Super bonne 🙃😜
    Nous n’avons pas mis les 3 œufs dans la sauce car enceinte (toxoplasmose)

    Pâtes carbonara Thermomix par Les alsaciens au fourneau
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  • Illustration du profil de Les alsaciens au fourneau

    Les alsaciens au fourneau a noté 5/5 la recette Cinnamon roll, il y a 1 an et 1 mois

    Un délice
    Se mange sans fin !
    Merci pour cette délicieuse recette ❤️

    Cinnamon roll Thermomix par Les alsaciens au fourneau
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  • Illustration du profil de Les alsaciens au fourneau

    Les alsaciens au fourneau a noté 5/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 1 an et 1 mois

    Excellente recette! Servit avec des champignons frais et courgettes

  • Illustration du profil de Les alsaciens au fourneau

    Les alsaciens au fourneau a posé une question sur la recette Cinnamon roll, il y a 1 an et 1 mois

    Bonjour
    Je souhaite faire cette recette samedi après midi, faire le rouleau et mes escargots. (Tout sauf la cuisson)

    Puis je mettre ma plaque au réfrigérateur jusqu’au dimanche matin et les cuire dimanche matin ? Afin que cela soit bien moelleux et frais.

    Je vais utiliser de la levure fraîche pour cette réalisation,

    Merci pour vos retours

    • sarahbraha a répondu il y a 1 an et 1 mois

      J’aurais plutôt cuit la plaque et mis rapidement au congélateur (afin de garder l’humidité ) puis j’aurais repassé un coup de chaud au four avant dégustation

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Peut-être les congeler cru ?

  • Illustration du profil de Les alsaciens au fourneau

    Les alsaciens au fourneau a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes légères, il y a 1 an et 3 mois

    Une tuerie ! Dorénavant ce sera plus que cette recette

  • Illustration du profil de Les alsaciens au fourneau

    Les alsaciens au fourneau a noté 5/5 la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 1 an et 3 mois

    Excellente recette ! Je recommande +++++

    Filet de cabillaud et sa sauce persillée Thermomix par Les alsaciens au fourneau
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  • Illustration du profil de Les alsaciens au fourneau

    Les alsaciens au fourneau a noté 5/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 1 an et 7 mois

    Bonne recette.
    La prochaine je rajouterai du saumon ou jambon fumé pour relever un peu le goût.
    Mais un franc succès lors de l’apéro ! 👍👍

    Bouchées courgettes mozzarella Thermomix par Les alsaciens au fourneau
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    Les alsaciens au fourneau a noté 5/5 la recette Sorbet banane, il y a 1 an et 8 mois

    Excellente recette !

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