• Quand une recette est aussi parfaite, il suffit de ne rien y changer et c’est parfait 👌🏻👌🏻👌🏻 Merci pour le partage!!!!!!!

    Rillettes de thon Thermomix par Aurélie Rillettes de thon Thermomix par Aurélie
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    • Bribri16 a répondu il y a 1 semaine

      Exactement !
      Certains commentaires disent qu ils ont remplacé tesl ou tels ingrédients mais au l arrivee, ils ont pratiquement TOUT remplacé !

      Comment donner un avis objectif sur la recette dans ce cas ?
      Je m interroge…

      • Aurélie a répondu il y a 1 semaine

        En tout cas cette recette-là est parfaite comme elle est, on s’est vraiment régalé 😋😋😋 Trop trop bon!

  • Encore une tuerie !
    Par contre, mes bandes d oranges cuites sont très dures.
    En fait , je les ai faites hier mais mises dans le chocolat que ce matin.
    Est ce que c est le fait de les avoir laissées toute une nuit à l air qui les a fait durcir ?

  • J’ai testé la recette en suivant scrupuleusement les quantités, mais la pâte est vraiment très , très, grasse, on en a plein les mains
    Avez eu le même problème ????
    Pourtant, ma fille l’a faite hier dans son Monsieur Cuisine connecté en suivant également à la lettre la recette et sa pâte était bien différente! souple, mais pas collante

    • vivi13360 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      C’est normal que la pâte soit grasse quand on l a manipule car elle est à l’huile d’olive
      Par contre elle n’est pas du tout collante
      Peut être une erreur de balance ou de pétrissage avec votre robot

      • Bribri16 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Je ne sais pas trop, mais je m’obstine ! et je vais réessayer rapidement ! Bonne soirée

      • vivi13360 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Vous avez raison surtout si votre fille a réussi avec votre robot .
        Moi je fais que cette pâte pour toutes mes quiches maintenant

      • Bribri16 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Non. elle a essayé avec son Monsieur cuisine et au top.
        Moi raté au thermomix. Je ne m explique pas mais il n y a pas de raison..normalement…

  • J’ai testé cette recette, mais en remplaçant les lardons par du saumon fumé.
    Par contre, j’ai été déçue par la pâte; Un peu sèche
    De plus, je n’en ai pas eu assez pour foncer mon moule, pourtant pas très grand

  • Ça y est. Recette testée et concluante!
    Super.bon!
    Le pain de.mie se coupe très facilement sans miettes partout.
    Et comme toutes les recettes avec Momo le Thermomix, il n y a dans ce pain de mie que ce que j y ai mis!!😋
    Réalisé avec de la levure fraîche congelée sans décongélation au préalable.
    Merci pour cette recette !😋😋😋😋😋😋

    Pain de mie Thermomix par Bribri16 Pain de mie Thermomix par Bribri16
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    • Anne a répondu il y a 2 mois

      Bonsoir, merci pour l info de levure fraiche !! 👍😊 je vais la congeler également.

      • Kefta2991 a répondu il y a 2 mois

        Oui je n’y avais pas pensé non plus et je perds parfois la levure fraîche car dlc dépassée ! Combien de temps la conserver vous au congélateur ? Avez vous fiât d’autres préparations que le pain de mie en mettant la levure congelée ? Super astuce en tout cas merci beaucoup !!

    • Bribri16 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour. Je ne sais pas trop combien de temps car je m en sers régulièrement mais en tout cas ‘ au moins 1 mois ou 2.
      Désolée de ne pas être plus précise. .
      Je m en sers partout où il faut de la levure fraîche en fait. C est trop pratique !
      Bien cordialement

  • Gelée de citrons faite avec 4 g d’agar agar +sucre d’agave, je suis très déçue c’est encore liquide et le goût n’y est pas trop amer et pourtant j’aime le citron mais il y a trop d’amertume, j’essaierai avec du sucre blanc la prochaine fois😋

    • Bribri16 a répondu il y a 3 mois

      Bonjour
      Je pense que l’amertume est , peut être, due à la peau blanche des citrons
      Perso, je les ai zestés avant de les couper en tranche
      Bien cordialement

  • Bonjours a tous,
    Toutes les gelées de citron du commerce sont de couleur jaune vif…

    Comment peut-on obtenir cela

    Merci a vous

    Papi64

    • Bribri16 a répondu il y a 3 mois

      Bonjour

      Peut être un peu de colorant dans les gelées industrielles ????
      Avez vous vérifié les ingrédients ?
      Mais vous savez, peu importe la couleur, car là au moins, c’est sans produit chimique.
      Bien cordialement

  • Je n’ai pas mis les peaux blanches des citrons car ça laisse toujours un petit goût amer; je les ai zestés et mis ces zestes dans la préparation. J’ai suivi le reste de la recette à la lettre.
    Ma petite fille, fan de citron, a adoré !!!!!!!!!!!!!!!!!
    merci pour la recette

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  • Désolée, on n’a pas du tout aimé
    Froid: la purée froide n’est pas bien passée..
    j’ai tenté de chauffer, c’était encore pire…

  • Très bon
    Je n’ai pas mis de lardons, et j’ai rajouté 2 cc de miel.
    divin, tout le monde a adoré

  • Bonjour.doit on mettre les citrons avec la peau..merci

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    • Zippounette a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour oui le citron entier coupé en rondelles.

      • Papiliche a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci ,je M,y met dans 5 mn ….

    • kikiki88 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Je m’étais posé la même question

    • Bribri16 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Moi aussi je me posais la question.
      Hâte d acheter mes citrons carotte recette me tente beaucoup beaucoup !
      Merci pour le partage

    • ghanima a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Du coup est-ce que c’est un peu amer au final ? Comme pour la marmelade d’orange ?

      • Zippounette a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bonjour, la mienne n’était pas amer 🙂

    • ghanima a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Merci je vais tester alors 👍

    • SophieL a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Merci je me posais la même question pensant aussi que cela pouvait être amer avec la peau..aller..mission d’aujourd’hui : aller tout de suite chercher des 🍋😊

  • Chouquettes super bonne !!! 👌👌
    Apportée pour un goûter entre amies et résultat je suis reparti avec mes Tupperware vide ☺️
    J’ai suivi les conseils indiqués en commentaire: 10min à 210 degrés ensuite 5 minutes à 195 degrés et une fois la cuisson terminée j’ai laissé la porte du four ouverte pendant 5 min. Un régale 😋

    Chouquettes Thermomix par Papuche73
    MiamJ'aimeLove10
    • Bribri16 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Elles sont très très belles vos chouquettes ! Bravo et…bon.appétit !

      • Papuche73 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci 😊

    • rachida_3 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonsoir, j’ ai suivi la recette et laisser dans le four la porte ouverte et malheureusement elles se sont toutes devenus raplapla…

      • Papuche73 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bonjour, je ne comprends pas pourtant moi elles on bien tenues! Peut-être le four qui est différent…

  • Et avec des poivrons verts? Cela vous semble possible?

    • Bribri16 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Oui sans doute mais les poivrons verts sont plus amers ( à mon goût bien sûr) alors qu avec des rouges ( ou jaunes ou orange) le goût est plus doux

    • cathy0209 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      C’est bien ce que je crains…
      Merci pour la précieuse info

    • sarah1977 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      J’ai essayé avec des poivrons verts, et ça a eu le même succès qu’avec les poivrons rouges. C’est juste un peu moins appétissant à l’oeil 😉.

    • cathy0209 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Merci
      Super😉

  • Je n’ai pas eu l’effet comme sur la photo
    La garniture (beurre , sucre et vanille) a coulé partout; on s’en mettait plein les doigts
    Bon au goût, mais je ne referai pas

    • Bishette13 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Justement la garniture faite à deux reprise et plusieurs granuleuse donc difficile à étaler mais cette brioche est à tomber par terre tellement bon 😋

      • Bribri16 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Oui c est très bon en effet, mais c est le côté dégoulinant qui a déplu.
        Et pourtant, recette suivie à la lettre.

    • Bishette13 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Moi aussi j’ai suivi a la lettre et c’était pas du tout coulant, je dois l’étaler avec les doigts….
      Je me suis même demandé si c’était normal 😂 du coup ça me convient très bien

      • Bribri16 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        C était comme ça aussi quand j ai étalé, mais c est après le four, le beurre a fondu et coulait partout.
        Je sais pas pourquoi ça m a fait ça car quand je regarde les photos, vos brioches n ont pas l air d avoir ce problème.

  • bonjour est on obliger de mettre du sucre special confiture

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    • rouliette a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour pour ma part j’ai mis du sucre semoule pour ma confiture d’abricot et ça n’a rien changer

    • Ricodavinci a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour je n ai jamais utilisé du sucre spécial confiture et elles sont délicieuses. A mon avis c est encore une arnaque marketing

      • Bribri16 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Le côté marketing oui sans doute, mais dans le sucre spécial confiture, ils rajoutent de la pectine qui aide les confitures à prendre et pour le coup, on met moins de sucre
        Bien cordialement

    • Ricodavinci a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Si vous n avez pas de citron alors ok sinon le citron est tres riche en pectine. De nombreux autres fruits sont riches en pectine comme la coing la pomme etc

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