• C

    chaaa68 a attribué 5/5 à la recette Brioches lapin de Pâques, il y a 3 mois et 4 semaines

    Fais hier soir pour le petit dej de ce matin 🙂 par contre un peu durci déjà en une nuit mais je ne sais jamais comment faire avec la levée et la pâte si on veut faire la pâte la veille et la cuire le matin même??? Merci pour la recette 🙂

    Brioches lapin de Pâques Thermomix par chaaa68
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    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      C’est la 1ere pousse qu’on fait au frigo, le façonnage, 2eme pousse se font le jour J 😉
      Je n’ai jamais testé de laisser au frigo après façonnage. J’aurai peur que la pâte se dessèche

      • C
        chaaa68 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Donc après avoir fait la pâte dans le thermomix on met directement la pâte au frigo?

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Oui la veille au soir, préparation de la pâte, on met dans un saladier (filmé ou avec un torchon) pour la nuit. On façonne et fait la 2eme pousse le lendemain matin

      • C
        chaaa68 a répondu il y a 3 mois

        Super merci bcp 🙂

  • C

    chaaa68 a attribué 5/5 à la recette Petit prince au chocolat, il y a 4 mois

    Les ai fait en tout simple pour ma fille avec un peu moins de sucre super bon 🙂

    Petit prince au chocolat Thermomix par chaaa68
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  • C

    chaaa68 a attribué 5/5 à la recette Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat, il y a 4 mois et 3 semaines

    Je trouve ça très bon je n’ai juste pas mis les pépites d chocolat et les ai remplacé par des amandes concassées

    Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat Thermomix par chaaa68
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  • C

    chaaa68 a attribué 4/5 à la recette Schankala, beignets de carnaval alsaciens, il y a 5 mois et 1 semaine

    J’ai l habitude de manger ceux de mon papa donc j’ai voulu tester ceux au thermomix.. ils sont bons mais pour ma part la prochaine fournée je mettrais + d amandes et peut être moins de farine pour sentir un peu + l amande. Ou arôme amande. Merci pour la recette 🙂

    Schankala, beignets de carnaval alsaciens Thermomix par chaaa68
  • C

    chaaa68 a attribué 4/5 à la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 5 mois et 3 semaines

    J adhère 👍 je pense que pour la part mes œufs étaient un peu petits car la préparation un peu sèche mais cuite ça va même si ça craquelé malgré le coup du torchon humide .. garni de cantal et blanc de poulet..accompagné de chou chinois à la poêle top 👍

    Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon Thermomix par chaaa68
    Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon Thermomix par chaaa68
  • C

    chaaa68 a attribué 5/5 à la recette Soupe thaï crevettes et lait de coco, il y a 5 mois et 3 semaines

    Mais qu est ce que c’est bon!!! Même si pour ma part c’était pas vraiment une soupe car pas bcp de liquide mais je referai sans hésiter j’ai adoré!!!

    Soupe thaï crevettes et lait de coco Thermomix par chaaa68
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  • C

    chaaa68 a attribué 5/5 à la recette Fond de légumes, il y a 5 mois et 3 semaines

    Presque tout suivi à la lettre: je n’avais pas de carottes donc fais sans et sans basilic..j’ai mis que 100g de sel au lieu des 120g..c’est sur c’est salé mais c’est le principe d’un fond donc je pense qu’il ne faut pas en mettre beaucoup dans les préparations. Trop contente d’avoir mon fond 100% maison hâte de l’essayer dans des recettes

    Fond de légumes Thermomix par chaaa68
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  • C

    chaaa68 a attribué 4/5 à la recette Velouté de potimarron, il y a 9 mois et 2 semaines

    Fais avec du fromage a tartiner nature à défaut de crème épaisse et un demi ciné de bouillon pot au feu..très bon 👍

    Velouté de potimarron Thermomix par chaaa68
  • C

    chaaa68 a attribué 5/5 à la recette Kougelhopf, il y a 9 mois et 3 semaines

    Trop trop trop bon!!! Il a finit de cuire y’a dix minutes nous n avons pas pu résister à goûter une petite tranche encore tiède!! Étant alsacienne et travaillant dans un snacking il n’a rien à envier à ceux qu’on vend du traiteur avec qui on travaille!! je referai :)))

    Kougelhopf Thermomix par chaaa68
    Kougelhopf Thermomix par chaaa68
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    • Illustration du profil de Brimbelle88
      Brimbelle88 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Magnifique! crdl

  • C

    chaaa68 a attribué 5/5 à la recette Pennes au poulet, tomates et champignons, il y a 10 mois et 2 semaines

    Fais avec des lardons à la place du Serrano et des giroles..en pâtes c’était des gemellis..quand j’ai ajouté les pâtes j’ai enlevé le papier de cuisson. Nous avons trouvé ça bon 🙂

    Pennes au poulet, tomates et champignons Thermomix par chaaa68
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  • C

    chaaa68 a posé une question sur la recette Bavarois à l’abricot, il y a 11 mois

    Bonjour pensez vous qu’il est possible de faire cette recette avec des mirabelles?

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 11 mois

      Jamais fait ! Mais vous pouvez innover en prenant des mirabelles très mûres à cause de la peau maintenant pour le goût j’espère que ce ne sera pas fade par rapport à l’abricot

  • C

    chaaa68 a attribué 5/5 à la recette Tarte à l’ail, il y a 11 mois et 3 semaines

    Quelques modifications en fonction de ce que j’avais dans le frigo: 120g d ail 60g d oignon rouge et de la bûche d achevée avec du provolone…
    Bref trop bon j’ai adoré !!!!!

    Tarte à l’ail Thermomix par chaaa68
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  • C

    chaaa68 a attribué 3/5 à la recette Biscuits fondants au citron vert, il y a 12 mois

    Pour ma part je n’ai pas trouvé ça extra le citron laisse un petit goût à la fin..mais ça c’est une affaire de goût 🙂 en tout cas faut bien laisser refroidir les sables sinon ils se cassent

    Biscuits fondants  au citron vert Thermomix par chaaa68
    MiamJ'aime2
  • C

    chaaa68 a attribué 5/5 à la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 1 an

    Je valide 👌 fais avec des poivrons et petit pois car je n’avais pas assez de courgettes et j’ai mis de la crème de soja à la place de la crème fleurette..super bon 👍

    Crumble poulet, courgettes et parmesan Thermomix par chaaa68
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  • C

    chaaa68 a attribué 5/5 à la recette Gratin de fenouil, il y a 1 an

    Recette validée 👍 la béchamel avec le jus de fenouil et parmesan super bon j’en avais trop alors j’ai congelé la moitié pour un autre plat

    Gratin de fenouil Thermomix par chaaa68
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  • C

    chaaa68 a attribué 5/5 à la recette Noisettins, il y a 1 an

    Fais avec de la poudre d amande et amande dessus super bon je referai 👍 j’ai fais des boules denviron 15g pour en avoir un peu plus et là taille suffit 🙂

    Noisettins Thermomix par chaaa68
    Noisettins Thermomix par chaaa68
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  • C

    chaaa68 a attribué 4/5 à la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 1 an

    Moi j’aime bien ça change je n’ai jamais fait de tarte au thon..pour ma part avec mon four il faut que je laisse cuire la pâte un peu plus longtemps
    Mon bébé ne m’a pas laissé le temps de mettre les tomates et la ciboulette sur le dessus 🤣

    Tarte au thon, tomate et moutarde Thermomix par chaaa68
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