• C

    Chris a noté 5/5 la recette Riz persan, il y a 2 semaines et 4 jours

    Pas de raisin remplacé par cranberry sinon suivi à la lettre. On a ADORÉ !

    Riz persan Thermomix par Chris
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  • C

    Chris a noté 5/5 la recette Hachis parmentier à la patate douce, il y a 1 mois et 2 semaines

    Absolument délicieux. Saveurs subtiles et simplissime a faire !

    Hachis parmentier à la patate douce Thermomix par Chris
    MiamJ'aime5
  • C

    Chris a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre, saumon et épinards, il y a 1 an et 1 mois

    Délicieux et simple à réaliser. Fait avec un peu plus de pommes de terre et d’épinards.
    Sinon recette suivie à la lettre. On s’est régalé !

    Gratin de pommes de terre, saumon et épinards Thermomix par Chris
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  • S

    Sosilo a noté 5/5 la recette Galette des rois beurrée dunkerquoise, il y a 4 ans et 2 mois

    Alors ! Me concernant, un gros raté pour la brioche…. elle n’a pas monté du tout… je pense que c’est plutôt une question de température ambiante pendant les temps de pose.

    Il faut s’armer de patience car cette recette est longue et fastidieuse a cause des temps de pose…..

    Mais alors !!!! Merci Pierrette !! C’est une tuerie !
    La crème est merveilleuse……
    Aux vues des commentaires, il y aurait une polémique pour la crème : crème fraîche ajoutée ou juste beurre ???
    Et bien je ne sais pas concernant la pure beurre (à mon avis moins onctueuse et plus écoeurante) mais la version de Pierrette est une tuerie 👍👍

    Je l’utiliserai même pour faire mon gâteau Ambassadeur !!

    Je vous poste quand-même mon ratage….. mais je n’en suis pas fière 🤣🤣

    Galette des rois beurrée dunkerquoise Thermomix par Sosilo
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    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Ta levure est peut être entrée en contact avec le sel ? Si c’est le cas ça pourrait expliquer l’effet 0 levure 😉

    • D
      djad a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      La mienne aussi raté, je suis très déçu

    • P
      petunia59 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bj
      Moi aussi elle n’a pas monté 🙃

    • C
      Chris a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Moi aussi, ça n’a pas levé 😭

  • C

    Chris a noté 5/5 la recette Cake aux poivrons, fêta et olives, il y a 1 an et 3 mois

    Délicieux, moelleux,fondant…

  • C

    Chris a noté 5/5 la recette Filet mignon de porc à l’ail, il y a 1 an et 5 mois

    Excellent avec plus d’ail. Accompagné de pommes de terre et haricots verts cuits au varoma.

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  • C

    Chris a noté 5/5 la recette Pollo al ajillo, il y a 1 an et 6 mois

    Succulent

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  • C

    Chris a noté 5/5 la recette Tarte salée façon tomates farcies, il y a 1 an et 6 mois

    Recette délicieuse, réalisée pour ma part avec pâte au vin blanc et huile olive + herbes de Provence ( je n’utilise plus que celle ci, c’est meilleur pour mon cholestérol que les pâtes au beurre et elle est vraiment trop bonne!). J’ai remplacé la chair à saucisse que je n’avais pas par 4 godiveaux aux olives qui traînaient au fond du congel et c’était top !

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  • C

    Chris a noté 5/5 la recette Moelleux carottes noisettes, il y a 1 an et 7 mois

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  • C

    Chris a noté 5/5 la recette Salade Thaï de quinoa, il y a 1 an et 8 mois

    Ayant du chou rouge dans mon panier bio , je suis tombée sur cette recette ! Miracle, j’avais tous les ingrédients sauf les fèves .Suivie à la lettre avec des petits pois et 1 c à soupe de miel seulement.
    On a adoré, on voyage vraiment avec cette recette, top top !

    Salade Thaï de quinoa Thermomix par Chris
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  • C

    Chris a noté 4/5 la recette Poulet à la crème de poivrons, il y a 2 ans

    Faite avec 200g skyr à la place de la crème fraîche et comté. Bon mais manque une petite touche de peps à notre goût.

    Poulet à la crème de poivrons Thermomix par Chris
    Poulet à la crème de poivrons Thermomix par Chris
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  • C

    Chris a noté 5/5 la recette Salade thaï au boeuf, il y a 2 ans et 6 mois

    Super recette. Faute de bâton de citronnelle, J’ai mis une goutte d’huile essentielle de citronnelle !
    On se croirait effectivement en Thaïlande … Hum

  • C

    Chris a noté 5/5 la recette Moutabal – Caviar d’aubergine libanais, il y a 2 ans et 9 mois

  • M

    mathilde201089 a posé une question sur la recette Moussaka de lentilles corail, il y a 2 ans et 9 mois

    Bonjour, nous n’aimons pas la béchamel par quoi pouvons nous la remplacer ?
    Merci 😊

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    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      De la sauce tomate ? Ou simplement ne rien mettre ?

      • M
        mathilde201089 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Il y en a déjà dans la recette alors je pensais mettre autre chose à la place. Lait et œuf ça peut aller ?

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Au niveau de la texture ça peut être un peu différent. Sinon de la crème seule ou mélangée à du fromage frais pour le liquéfier un peu et remplacer la béchamel? Tout cela un peu assaisonné. Mais je pense que sans rien ça sera très bon aussi !! 😉

      • M
        mathilde201089 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Super merci 🤗🤗🤗

    • C
      Chris a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Moi je remplace parfois la béchamel par de la ricotta, c’est plus rapide et c’est très bon aussi, cela apporte de l’onctuosité.

      • M
        mathilde201089 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Super idée ! Merci 👍👍😊😊

  • C

    Chris a noté 5/5 la recette Crevettes roses aux poireaux, il y a 3 ans

  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a noté 5/5 la recette Lasagnes au poulet et poivrons, il y a 3 ans et 4 mois

    Succulentes lasagnes! Un vrai régal!
    Top idée la béchamel à la tomate.
    Avec un mix de poivrons congelés (250g), de l’origan (pas ep cajun), moins de parmesan (juste sur le dessus).
    Bemol : fond du bol brulé après la cuisson poivrons/poulet. Est-ce nécessaire autant de temps de cuisson ?!?

    Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par Ansooo
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    • C
      Chris a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Peut être avez vous enlevé le gobelet doseur pour cuisson poulet poivron ? Moi je l’ai laissé, aucun souci , j’avais même du jus

      • Illustration du profil de Ansooo
        Ansooo a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour. J’ai suivi la recette ☺️. Merci pour votre conseil que je prendrai en compte la prochaine fois 👍🏻

  • C

    Chris a noté 5/5 la recette Oursins aux amandes et à l’orange confite, il y a 3 ans et 3 mois

    Délicieux !!!

    Oursins aux amandes et à l’orange confite Thermomix par Chris
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