• Illustration du profil de Pilgut

    Pilgut a noté 5/5 la recette Sauce au maroilles, il y a 3 mois

    Fait avec époisses
    Mettre 150ml de crème au lieu de 200ml

    • Christelle21 a répondu il y a 3 mois

      Je pense que vous vous êtes trompé dans votre commentaire 😉

      • Illustration du profil de Pilgut
        Pilgut a répondu il y a 3 mois

        En effet Merci Christelle. Je corrige 😊

  • L

    liinda67 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 3 mois et 2 semaines

    Bonjour , j’ai fait ma brioche elle et super belle mais elle s’en la bierre le goût dans la bouche et pas agréable du tout , savait vous comment cela ce fait til ? 😞 svp

    Triste1
    • Christelle21 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Vous avez mis combien de levure ?

      • L
        liinda67 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        J’ai suivie cette recette

        Photo de liinda67
    • L
      liinda67 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      20 gr comme indiquer dans la recette

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour, Elle sent la bière, je ne comprends vraiment pas pourquoi

      • L
        liinda67 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour Moi nonplu . Sa fait 2 fois que je la fait et toujour le même résultat 😞

        Javai penser à mettre de la levure normal pour gateau mais je ne ces pas si sa va marcher

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour, Si vous parlez de levure chimique, il faut oublier, cela n’ira pas

      • L
        liinda67 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Oui je pensait à sa , car la première fois j’ai my levure boulangere en sachet et ensuite 2 ème fois j’ai my levure de boulangerie en style de cube et toujour le même résultat

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Ajoutez une cuillère à café de jus de citron, cela atténue le goût de la levure, je ne vois que cela.

      • L
        liinda67 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Ok j’essayerais la prochaine fois merci à vous . Ces bisard quand même

    • Christelle21 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Je vous demandais ça parce que souvent c’est la levure qui donne l’odeur de bière. Si vous avez bien mis 20g de fraîche, je ne comprends pas. Si ça avait été 20g de sèche, j’aurai compris…

      • L
        liinda67 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Oui mais quand j’ai ouvert la levure sa senter déjà la bierre ces sa qui me paraissait bisard 🤔

  • Christelle21 a noté 5/5 la recette Gâteau renversé à l’ananas, il y a 5 mois et 2 semaines

    J’ai juste diminué le sucre à 100g et je pense baisser encore un peu
    Une fois froid, je l’ai retourné dans le moule et j’ai mis le jus d’ananas par dessus 😉

    Gâteau renversé à l’ananas Thermomix par Christelle21
    J'aime2
  • Christelle21 a noté 5/5 la recette Beignets aux pommes, il y a 3 ans et 2 mois

    Vraiment très bons. Nous nous sommes régalés. J’ai divisé la pâte par 2 pour 2 pommes. La prochaine fois, je ferais avec de la banane 😋.

    Beignets aux pommes Thermomix par Christelle21
    J'aime4
    • Christelle21 a répondu il y a 6 mois

      Je redecouvre cette recette et j’ai testé avec de la banane. Excellent !! 😋😋😋

  • Y

    yel4475 a posé une question sur la recette Causa rellena, il y a 6 mois

    Bonjour, Il est tôt… Je n’ai peut-être pas l’esprit clair… Mais, ne convient-il pas de lettre tout de suite le kg de pommes de terre ensemble Étape 3 et 4, ou bien, doit-on faire qqch entre ces 2 étapes. Merci d’avance et très bonne journée

    • Christelle21 a répondu il y a 6 mois

      À mon avis c’est pour que l’ensemble cuise mieux. 1kg de pommes de terre dans le panier : je suis pas sûre que ça tienne

    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 6 mois

      bonjour yel, je ne sais pas si vous avez le thermomix le varoma ne peut pas contenir 1kg de pdt, on met donc 400g dans le varoma et le reste, 600g, sur le plateau du varoma et tout cuira en même temps, c’est juste une histoire de place😉
      j’explique peut être pas très bien.

      • Y
        yel4475 a répondu il y a 6 mois

        Merci bcp pour votre réponse. Je n’avais pas pensé à cela…. Bon dimanche à vous.

  • Illustration du profil de amonalisa

    amonalisa a commenté la recette Baguettes au Thermomix, il y a 6 mois et 3 semaines

    Bonjour mesdames j’aimerai savoir si vous avez déjà essayer -après la seconde pousse – de les congeler non cuites si oui comment faites vous ? Directement au four ? Merci pour votre aide

    • Christelle21 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour, je pense qu’il vaut mieux congeler après la première pousse.
      Après vous pouvez essayer avec un petit peu de pâte pour comparer 😊

    • Illustration du profil de amonalisa
      amonalisa a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Merciiiii Cristelle

  • Christelle21 a noté 5/5 la recette Croûtes au fromage, il y a 6 mois et 3 semaines

    Très bon. A tester avec différents fromages.
    J’ai mis moins de vin blanc que prévu et j’ai bien fait parce qu’on sent bien assez ainsi.
    Merci pour la recette

    Croûtes au fromage Thermomix par Christelle21
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  • Christelle21 a noté 5/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 6 mois et 3 semaines

    C’est vraiment délicieux.
    Comme vu dans les commentaires, je referais mais avec du calvados à la place du rhum. Et je pense essayer avec des bananes et cette fois ci laisser du rhum.

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  • Christelle21 a noté 5/5 la recette Tarte gorgonzola et jambon de Parme, il y a 6 mois et 4 semaines

    Je n’étais pas sûr que cela plaise. Mais franchement, c’est très bon. Je n’ai rien changé à la recette et je sais que j’en referais !

    Tarte gorgonzola et jambon de Parme Thermomix par Christelle21
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    • 1
      1fafane a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Déjà faite deux fois et nous adorons…
      La première fois j’ étais sceptique, mettre pommes de terre sur pâte, mais non c’est super bon.
      Jamais deux sans trois pour moi 😋😋😅

  • Christelle21 a noté 5/5 la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 6 mois et 4 semaines

    Je n’avais pas de reblochon, j’ai mis de la raclette (peut-être un peu trop 😅)
    Mais c’est super bon, avec une petite salade verte.
    J’ai mis la pâte cuite sur un torchon humide et j’ai roulé sans problème

    Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon Thermomix par Christelle21
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  • Christelle21 a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 7 mois et 2 semaines

    Faite plusieurs fois, toujours aussi bonne.
    Mais mon thermomix commence à vieillir et n’apprécie pas de mixer après la cuisson (surtout pendant les grandes chaleurs)

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  • Christelle21 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 7 mois et 2 semaines

    Tout le monde a adoré. On ne peut pas imaginer qu’il n’y a pas de beurre. J’ai utilisé des pistoles et je les ai fait fondre dans le thermomix à 50°C quelques minutes. Tout n’était pas lisse mais le mixage ensuite a permis d’avoir une pâte homogène

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  • Christelle21 a noté 5/5 la recette Roulé aux courgettes et au saumon fumé, il y a 7 mois et 2 semaines

    C’est très moelleux. Cette recette me faisait de l’œil depuis un moment. Je l’ai servi avec une salade pour le soir.
    La prochaine fois, je mets davantage de fromage.

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  • Christelle21 a noté 5/5 la recette Cake aux artichauts et tomates confites, il y a 7 mois et 2 semaines

    La base de ce cake est vraiment excellente parce que mon mari qui habituellement n’aime pas ça m’a dit que je peux en refaire quand je veux !

  • Christelle21 a noté 5/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 7 mois et 2 semaines

    Un délice. Cette sauce est vraiment excellente.
    Comme j’en avais trop, j’ai cuit du cabillaud avec des tagliatelles 😋

  • Christelle21 a noté 5/5 la recette Clafoutis à la rhubarbe, il y a 10 mois

    Mon mari n’était pas convaincu et finalement il aime beaucoup. Moi j’adore la rhubarbe.
    Par contre, je n’ai mis que 80g de sucre (j’avais fait macéré ma rhubarbe depuis plusieurs heures dans un peu de sucre) et j’ai mis moitié poudre d’amande, moitié farine 😋

    Miam2
  • Christelle21 a noté 5/5 la recette Cookies à la noix de coco et pépites de chocolat, il y a 1 an et 1 mois

    Très bons, j’ai suivi la recette. Ils sont sableux et moelleux 😋

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  • 8

    8421lot a noté 1/5 la recette Naans à l’ail et à la coriandre, il y a 1 an et 1 mois

    je ne peu pas mettre de note car du nous donne pas la recette complète, même que je suis membre!

    J'aime pasWowTriste3
    • Christelle21 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      La recette est complète, il suffit de faire défiler l’écran ou de cliquer sur démarrer la recette.

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Si vous avez le debut de la recette vous avez forcément la fin

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      @8421lot
      Pas bien compris votre post 🤷🏽‍♀️
      La recette est complète.
      Donc mettre 1 comme note est incompréhensible !!!! Notez une fois la recette faite et goûter…..

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Pardon de poser la question, mais si vous ne pouvez pas mettre de note, pourquoi mettre 1/5? Et ça n’a rien à voir avec le fait d’être « membre » ou pas, mais visiblement vous n’êtes pas abonné(e).. 😅

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Pour compléter je ne suis pas abonnée non plus mais j’ai la recette en entier 😊