C’est devenu un classique à la maison : on a-do-re ! Servi avec des pennes en plat principal, un régal 🙂
Amatrice de Montbazillac et vins moelleux, j’utilise généralement ce type de vin pour la recette, on a essayé une fois avec du vin blanc sec type riesling et on a beaucoup moins aimé. Le côté sucré du Montbazillac fonctionne super bien, si vous en avez une bouteille ouverte, n’hésitez pas à essayer!

Super moelleux, la recette a fait l’unanimité ! 🙂
Cuits en petits cakes individuels et recouverts d’un mélange moitié eau / moitié confiture d’abricot pour le goût et le visuel. J’en referais sans aucun doute. Le plus long a été de casser les noix fraiches, la prochaine fois j’achèterais surement des cerneaux prêts à l’emploi.

Trop, trop bon ! Je fais comment pour mettre une sixième étoile? 🙂
Je suis toujours épatée quand je trouve une recette qui me fait aimer un aliment que je n’aime pas beaucoup habituellement : c’est le cas ici. Je garde précieusement cette recette !

Excellent, un peu long à préparer mais ça en vaut la peine!