cyntialouisa
Actif il y a 2 semaines- A
alice08 a posé une question sur la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 4 ans
Bonjour, Le melange curry et moutarde est-il piquant pour des enfants ? Merci
cyntialouisa a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 4 ans
Merci pour la recette😊 gâteau aux pommes vraiment très moelleux, facile et rapide à réaliser.
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CrisGatixhah a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 4 ans et 1 mois
Bonjour,
J’ai que de la farine du blé , ça peut marcher aussi ou pas ?
Merci d’avance-
Oui bien sur, personnellement je fais toujours ma pâte à pizza avec de la farine de blé.
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La farine T00 est une farine de blé tendre, la farine T45 peut convenir
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Je viens de voir q j’ai q de la T55
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Bonjour,
Je fais ma pâte à pizza avec de la farine type 65, et cela fonctionne très bien.
Je mets de la levure fraîche. Et le résultat est très bien 👌🍕.
Bonne soirée- B
Bonjour vous mettez combien en levure fraîche svp merci 😊 davo
- B
Bonjour vous mettez combien en levure fraîche svp merci 😊 davi
- B
D’avance
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Bonjour,
Je mets la moitié d’un cube pour 500g de farine et 30 à 35 cl d’eau.
Je laisse reposer la pâte dans un grand saladier, recouvert d’un torchon,1heure environ quand dans la pièce il fait 20°C.
La pâte est souple.
J’espère avoir répondu.
Bonne pizza 😉- B
Oui vraiment merci 😊
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Très bien, et petite astuce : au moment de sortir la pâte du saladier pour façonner la pizza, sur le plan de travail, ne mettez pas de farine mais de la semoule, ça n’alourdit pas la pâte et ça ne colle pas 😉
- B
Oups pas de semoule 😞
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C’est pas grave, pour la prochaine fois.
- B
Ouui je note dans ma liste de course
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jujuetalex a noté 3/5 la recette Flamby, il y a 4 ans et 1 mois
Réalise avec MCC, très déçue, ils sont restés liquides même avec quelques minutes de cuisson en plus ! Au goût, ce n’est pas vraiment la même chose que les flamby 😟
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Votre notre n’est pas justifié du tout, les recettes sont adaptées pour thermomix et pas MCC….
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L’application me demande quel est mon robot au moment de l’inscription, je pensais que du coup les recettes étaient adaptées.
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Je suis d’accord, déçu car c’est pas fait avec le thermomix comme indiquer dans la recette.
Je l’ai la semaine dernière et pas liquide du tout… -
Je la fais aussi régulièrement avec thermomix et recette plus que parfaite !
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cyntialouisa a noté 5/5 la recette Brioche étoilée au Nutella, il y a 4 ans et 2 mois
Contente du résultat, les enfants ont hâte de la manger demain matin pour le petit-déjeuner 😊
- M
J’ai hésité à faire ce soir ou me lever tôt demain matin pour la préparer pour le petit-déj’….
Aussi bonne préparee la veille ?-
Je conseille de la faire le jour mm, le lendemain elle est un peu moin bonne.
- M
mimii04 a noté 1/5 la recette Risotto au gorgonzola et champignons, il y a 4 ans et 2 mois
Suivi à la lettre mais riz absolument pas cuit. Je n’avais pas goûté avant de servir résultat nous avons dû tout jeter. Très déçue. Fait avec le MC+
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Recette adaptée pour thermomix… donc votre note et commentaires ne sont pas justes…. ayant moi même fais cette recette avec le thermomix, je n’ai pas rencontré ce soucis. Le risotto était parfait.
- M
C’est pas la première fois que je fais des recettes de thermomix et jamais eu aucun souci. Je ne comprends pas non plus ce qui s’est passé quand je vois les autres commentaires mais le fait est que c’était vrt raté.
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Hind_M_ a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 2 mois
J’ai complètement raté mon pain cocotte. J’aurais plusieurs question svp:
1/ j’ai utilisé une farine 5 céréales. Aurait il fallu ajouter plus d’eau? Ma pâte était super dure et après la pousse elle s’effritait en étant manipulée
2/ le four doit bien être froid lorsqu’on enfourne le pain ?
3/ chaleur statique ou tournante? (J’ai mis la tournante et le pain a brûlé)
4/ je n’ai pas mis de sel, régime sans sel oblige
ÉDIT du lendemain : ça a marché au 2ème essai 😆😆😆😆
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Pas de chaleur tournante pour cuire le pain, préchauffez votre four avant cuisson et placer un petit récipient avec de l’eau.
- L
Bonsoir,
J’utilise un four à chaleur tournante et j’enfourne mon pain à froid directement.
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Pareil j’utilise toujours la chaleur tournante, peu importe la recette et je n’ai jamais eu de soucis. Pour le pain cocotte j’enfourne toujours à froid.
Idem pour la farine, je prends de la farine basique ou de la farine au céréales, selon ce que j’ai dans les placards.
Peut-être manquait-il de l’eau effectivement ? -
Il n’est pas toujours évident de trouver le bon dosage de l’eau, j’en ai fait l’expérience… cela peut changer d’une région à l’autre….. et aussi l’humidité dans l’air joue beaucoup…. il faut faire des essais et ne pas se décourager…..attention rajouter de l’eau par très petites quantités pour obtenir une pâte qui se détache du bol sans être ni trop collante ni trop ferme…..
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Merci beaucoup pour vos réponses et conseils, je vais réessayer 👍🏻😘
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Je viens de réessayer et youpi ça marche !
- L
Heureuse pour vous c super 👍
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cyntialouisa a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 2 mois
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cyntialouisa a noté 5/5 la recette Gâteau renversé à l’ananas, il y a 4 ans et 2 mois
Un vrai délice, merci pour le partage de cette recette.😊
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cyntialouisa a noté 5/5 la recette Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien, il y a 4 ans et 2 mois
Excellente recette, brioche très moelleuse, nous nous sommes régalés pour le goûter 😊
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cyntialouisa a noté 5/5 la recette Blanquette de veau, il y a 4 ans et 3 mois
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cyntialouisa a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 4 ans et 3 mois
Excellent, pour le goûter ou le petit-déjeuner. Les enfants et moi-même nous sommes régalés. Ultra simple et facile à réaliser 😊
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cyntialouisa a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 4 ans et 3 mois
Très bon,aussi bien avec du sucré que du salé.
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cyntialouisa a noté 5/5 la recette Jus de fruits ACE, il y a 4 ans et 3 mois
Excellent, jai mis une orange et un citron vert en plus.
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cyntialouisa a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 4 ans et 3 mois
Un régal😊 simple et rapide à réaliser, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
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cyntialouisa a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 3 mois
Excellente recette, brioche bien moelleuse, nous nous sommes régalés 😊
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cyntialouisa a noté 5/5 la recette Kesra – Galette orientale, il y a 4 ans et 3 mois
Merci pour la recette,excellente,simple à réaliser, identique à celles de ma belle-mère😊
Non pas du tout, je l’ai faite à plusieurs reprises, mes enfants ont apprécié 😊