Très bonne recette pour un dessert gourmand et acidulé. J’ai ajouté quelques fraises du jardin et remplacé le sucre vanillé par de l’arôme liquide de vanille

Super recette ! Adaptée avec ce que j’avais : 3 courgettes, 1 aubergine, 2 tomates et Maïzena au lieu de la farine. C’était un régal ! À faire et à refaire !

Excellente recette ! Réalisée avec des conchiglionis que j’ai précuites 8 min avant de les farcir. La petite pointe fraîche de menthe reste à la fin sans prendre le dessus, c’est vraiment bon !
Je n’avais pas de ricotta, j’ai remplacé par 200g de chèvre frais + 50g de crème semi épaisse. Vraiment un régal !

La prochaine fois, je testerai cette farce en version lasagnes (doublant les propositions).

Recette un tout petit peu adaptée avec ce dont je disposais :
_ asperges : je n’en avais pas assez donc j’ai complété avec des petits pois
_ crème : je l’ai remplacée par du chèvre frais et une pointe de lait.
Véritablement un régal !

Excellente recette ! J’ai augmenté les quantités pour tous les ingrédients et augmenté le temps de cuisson à la fin aussi.
Épinards surgelés ajoutés au même moment que les petits pois. J’ai ajouté du thon. Et à la place du cube de volaille, j’ai mis de l’estragon et de la coriandre. C’était trooooop bon !!!

Super recette de béchamel ! Je n’étais pas sûre de mon coup, je craignais que ça ne prenne pas sans beurre. Et finalement, c’est une réussite !! Elle a parfaitement nappé un gratin de pommes de terre, salsifis et champignons 😊

Recette d’épinards super bonne !! J’étais un peu sceptique au début quand j’ai vu l’association d’épices mais le résultat est un régal ! L’équilibre est parfait. Accompagnés de riz et de poulet rôti.
Recette adaptée pour un bébé

Recette de purée délicieuse, gourmande à souhait ! Je l’ai faite en version écrasé de pommes de terre. A refaire beaucoup plus souvent !!

J’ai remplacé le pesto par de la moutarde à l’ancienne.
Ça n’arrive vraiment pas souvent mais je n’ai pas apprécié cette recette. Le clafoutis a rendu beaucoup d’eau. La texture n’était pas satisfaisante. Bref, pas une réussite pour ma part. Je ne referai pas

Un délice ! J’ai utilisé un sachet d’épices spéciales guacamole que j’avais. Cette recette est un régal. Et l’astuce de laisser les noyaux dans le guacamole jusqu’au moment de servir est top (comme expliqué dans les commentaires) ! Il n’a pas noirci. A refaire !

Très bonne recette ! Très savoureuse avec ces épices 😍
J’ai légèrement adapté la recette en fonction de ce que j’avais dans le frigo : oignon rouge à la place de l’oignon blanc et courgette jaune du jardin à la place de l’aubergine.
Mon fils de 18 mois a adoré et en a même mangé dans mon assiette ! 😁

Nouvelle édition avec des poireaux et des tomates fraîches. Épices : gingembre, cumin, coriandre, poivre et paprika. Et sens inverse pour les couteaux une fois les lentilles ajoutées. Verdict : c’est beaucoup mieux car on voit bien les aliments ! (photo 2)

Cette recette est top ! Rapide à faire, délicieuse. À garder et à refaire !
J’ai adapté un petit peu : j’ai remplacé le parmesan par du fromage de chèvre frais. J’ai augmenté la quantité de courgettes. Et j’ai mixé les poivrons et courgettes plutôt que de les laisser en lanières.

Ce velouté est un régal !! Je n’aime pas le chou-fleur mais avec le curry c’est un délice ! La texture est parfaite, pas trop épaisse.
J’ai utilisé du chou-fleur congelé