• elodie_92 a attribué 3/5 à la recette Veau Marengo, il y a 7 mois et 1 semaine

    Très bon, je n’ai pas mis de vin blanc par contre … mais déçus de la cuisson de la viande qui était bien trop ferme.

  • elodie_92 a attribué 4/5 à la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 7 mois et 3 semaines

    Plus qu’à patienter

    Salidou – Caramel au beurre salé Thermomix par elodie_92
  • Audrey H-M a attribué 5/5 à la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 3 ans

    Exceptionnel !!! A faire avec du rapadura (rayon vrac de ma Biocoop)
    Beurre demi-sel du marché dans un emballage papier et la crème liquide du marché dans un bocal en verre-> de quoi le faire soi même sans créer de déchet plastique ou autre
    Et c’est juste une tuerie

    Salidou (caramel au beurre salé) Thermomix par Audrey H-M
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    • Sabinedehem a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Je l’ai faite avec du sucre de coco… Un délice

      • A
        Aline BD a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Bonsoir Sabine, quelle quantité avez-vous mis pour le sucre coco? J’en utilise et je n’arrive pas encore à bien doser. Merci pour la réponse. Bonne soirée

      • Sabinedehem a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour Aline, j’ai mis la même quantité que le sucre normal…

      • A
        Aline BD a répondu il y a 12 mois

        Merci pour la réponse

      • Illustration du profil de Francesca
        Francesca a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Idem !!! Sucre de coco ! 🙂

    • choubbi a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bravo pour vos efforts pour la planète 👏👏👏👏🌏

    • elodie_92 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonsoir, avez vous attendus que ça refroidisse avant de réserver au frais? Ils ne précisent pas dans la recette.

      • iode a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Je ne met rien de chaud dans mon frigo

    • tite_jess a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour, j ai testé ce soir, je n’avais pas de crème fleurette alors j’ai mis de la crème fraîche épaisse dans la même proportion mais le goût n’y est pas.

  • elodie_92 a attribué 4/5 à la recette Beurre de pomme, il y a 7 mois et 3 semaines

    Délicieux !!!! Recette suivie à la lettre mis à part que j’ai mis du sucre vanillé à la place du sirop d’érable.

    Beurre de pomme Thermomix par elodie_92
    J'aime1
  • elodie_92 a attribué 4/5 à la recette Sablés de Noël, il y a 8 mois

    Très bon, et très simple à faire. Mon pti garçon de 4ans à beaucoup apprécié l’activité culinaire. Il a tout fait tout seul sous la surveillance et les conseils de maman.

    Sablés de Noël Thermomix par elodie_92
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    • L
      Leo51 a répondu il y a 8 mois

      Ils sont très réussi! Bravo bonhomme

    • elodie_92 a répondu il y a 8 mois

      Merci pour mon fils!!

  • elodie_92 a attribué 2/5 à la recette Quatre-quarts breton, il y a 8 mois et 3 semaines

    Déçu, mon quatre quart n’a pas gardé ça forme il a Dégonflé…. mais le goût est bon. Je ne comprend pas j’ai suivie la recette pourtant.

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  • elodie_92 a attribué 4/5 à la recette Brookie, il y a 9 mois et 2 semaines

    Y’a plus qu’à

    Brookie Thermomix par elodie_92
    J'aime1
  • elodie_92 a attribué 4/5 à la recette Jus de pommes, il y a 9 mois et 2 semaines

    Très bonne recette!!! J’y ai ajouté du citron.

    Jus de pommes Thermomix par elodie_92
    J'aime1
  • elodie_92 a attribué 2/5 à la recette Donuts, il y a 9 mois et 2 semaines

    Je suis déçu ils n’ont pas cuit à linterieur….

    Donuts Thermomix par elodie_92
    Triste1
    • elodie_92 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Je pense que mon huile etait trop chaude…

  • Illustration du profil de Cibcook

    Cibcook a attribué 5/5 à la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 2 ans et 7 mois

    Faite aux USA avec de la heavy whipping cream et du sucre Sucanat (le tout organic=bio)
    Une tuerie !!! Un goût de Bretagne que l’on savoure avec plaisir de l’autre côté de l’Atlantique 😋

    Salidou (caramel au beurre salé) Thermomix par Cibcook
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    • Cricrio a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Est ce que s’est liquide ou pas car moi oui

      • Illustration du profil de Cibcook
        Cibcook a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Froid non, mais réchauffé au micro-ondes oui 👍

    • Illustration du profil de chaa
      chaa a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Cool ! J’habite aux usa egalement. Je vais essayer avec la heavy whipping cream 😊

      • Illustration du profil de Cibcook
        Cibcook a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Super 👍 J’ai fini par trouver du Turbinado sugar mais je n’ai pas encore testé.
        Tu habites où ? Moi j’habite en Floride. On apprécie le beau temps en cette saison ☀️🌴🐊

      • Illustration du profil de chaa
        chaa a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Je ne connais pas le Turbinado sugar 🤔. A la maison j’ai du brown sugar. Je vais essayer avec ça. J’habite à 1h de Las Vegas! Il fait frisquet mais venant de Bretagne, c’est agréable d’avoir des hivers secs et de ne pas être trempée de la tête aux pieds tous les jours 😅

      • Illustration du profil de Cibcook
        Cibcook a répondu il y a 1 an et 7 mois

        J’ai trouvé du sucre Sucanat (et le Turbinado) dans un magasin bio, cela remplace bien le sucre de canne complet. Tu peux aussi faire avec le brown sugar (mon 1er essai) mais la couleur du Salidou sera plus claire et le goût moins caractéristique, mais c’est quand même très bon. À toi de tester les 2 😉
        Et moi aussi je viens de Bretagne (d’où le choix de faire du Salidou !) : Morbihan Sud. #BZH 😁

    • Illustration du profil de chaa
      chaa a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Les bretons sont décidément très voyageurs ! Je suis d’Ille-et-Vilaine ouest 🙂 J’ai testé avec du brown sugar, et effectivement la couleur est claire. Je suis au groceries store et ai dans mon shopping cart, Turbinado cane sugar de Private selection. Je testerai 🙂

      • Illustration du profil de Cibcook
        Cibcook a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Je viens de tester avec le Turbinado mais je suis déçue de la couleur, la prochaine fournée sera à faire avec du
        Ton avis sur le Turbinado, chaa ?

    • NathalieRagu a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Super bon !!

    • christelle78 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Hummm bonjour j aimerai tester mais ca se garde au frigo ou pas? Svp. Et la duree de conservation? Merciiii

      • Illustration du profil de Cibcook
        Cibcook a répondu il y a 1 an et 4 mois

        1 mois, au frigo

    • elodie_92 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonjour, j’ai une question, est ce que je dois attendre qu’il soit refroidi avant de mettre au frigos ? 🤔 comme ils précisent pas…

      • Illustration du profil de Cibcook
        Cibcook a répondu il y a 6 mois

        Moi j’attends qu’il soit refroidi en effet. En général le Salidou est à peine sorti du Momix qu’il est déjà bien entamé chez moi 😋 Ensuite un petit coup de micro ondes à la sortie du frigo et c’est bon !

      • elodie_92 a répondu il y a 6 mois

        Merci beaucoup !

    • A
      Austingirl a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Moi aussi j’habite aux US, a Austin, TX. Je suis en train de faire la recette et j’avais des doutes sur la « whipping cream »! Contente d’avoir vu vos commentaires!

      • Illustration du profil de Cibcook
        Cibcook a répondu il y a 6 mois

        Coucou @austingirl, c’est pour ça que j’aime ce site, la lecture des commentaires est toujours très instructive.
        Surtout quand on doit trouver les produits équivalents à l’étranger ! C’est toujours une aventure 😁

    • vaneb a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Hello les copines française qui vivent aux States 🇺🇸 !! Moi aussi j’y suis depuis 1 an et je suis pile en train de réaliser la recette ! Moi j’ai pris brown sugar et regular whipping cream avec notre bon beurre Président demi sel! Résultat dans moins de 30 min! Bises de Columbia en Caroline du Sud!

      • Illustration du profil de Cibcook
        Cibcook a répondu il y a 6 mois

        Hi there ! Ravie de nous savoir un peu plus nombreuses exilées de l’autre côté de l’Atlantique 🤗
        Alors ce premier essai Salidou, ça a donné quoi ?

    • vaneb a répondu il y a 6 mois

      Le premier a trop cuit il est devenue de la pâte. J’ai tout de suite refait derrière et parfait! J’ai laissé cuire que 30 min.

      • Illustration du profil de Cibcook
        Cibcook a répondu il y a 6 mois

        Mince alors ! Mais tu as bien fait de retenté de suite, cela serait trop bête de se priver de ce Salidou 😋

    • vaneb a répondu il y a 6 mois

      Hello les filles! Pour celles qui vivent aux States pouvez vous me dire quel type de transformateur vous utilisez ? En êtes vous satisfaite? Jamais eu de problèmes? Merci pour vos réponses

      • Illustration du profil de Cibcook
        Cibcook a répondu il y a 6 mois

        Coucou, moi j’ai acheté le TM en arrivant ici, il y a 2 ans et demi. Le transfo j’en aurai besoin en rentrant en France si je n’arrive pas à le revendre ici… J’ai une copine qui utilise son KitchenAid avec transfo ici et d’après elle, il tourne moins vite.
        Je lirais avec intérêt les remarques des autres expatriées, cela me servira pour mon retour au bercail 😉
        Merci @vaneb d’avoir posé la question 👍

    • mailoan a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonsoir je n ai pas de crème fleurette par quoi je peut remplacer svp

    • Magalie953 a répondu il y a 3 mois

      Bonsoir comment faite vous pour qu’il soit bien foncé ? Moi il est tout clair

  • elodie_92 a attribué 1/5 à la recette Mousse au chocolat magique, il y a 9 mois et 3 semaines

    Mousse trop liquide

  • elodie_92 a posé une question sur la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 9 mois et 3 semaines

    Bonjour, je n’ai que du sucre roux de canne, cassonade. Pensez vous que c’est bien pour cette recette ou il faut vraiment y mettre du complet?

    Salidou – Caramel au beurre salé Thermomix par elodie_92
    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonjour
      La cassonade convient pour la préparation du Salidou !

      • elodie_92 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Merci de votre réponse 😃

  • L

    Ludi35 a posé une question sur la recette Gâteau macaroné au chocolat, il y a 9 mois et 4 semaines

    Petite question : il est noté de préchauffer le four à 200 degrés et à la fin de la recette de cuire à 180 degrés…quelle puissance avez-vous mis ?

    • elodie_92 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Bonjour, moi je l’ai cuit à 180 degrés et il etait parfait

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Préchauffage 200 degrés, cuisson 180 degrés

  • elodie_92 a attribué 4/5 à la recette Cookies américains, il y a 10 mois

    Mon mari et mes enfants on validés

  • elodie_92 a attribué 4/5 à la recette Gâteau macaroné au chocolat, il y a 10 mois

    Très bonne recette!

    Gâteau macaroné au chocolat Thermomix par elodie_92
    J'aime1
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