Flomomix92
Actif il y a 1 jour et 12 heures
Pas encore goûtée… il faut attendre qu’elle refroidisse
validée d’avance !
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C’est n’importe quoi cette recette. Je n’ai cuit que 30mn et bien suffisant et en plus aucune ressemblance avec la tourgoule (qui de plus cuit au bain marie…)
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Il est peut – être possible de donner son avis d’une autre manière…
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Les ingrédients et la cuisson sont pourtant là, on aime ou pas, par contre dire que ça cuit au bain marie euh j’crois pas non, enfin pas en Normandie toujours
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Cuisson au bain marie 😂😂😂 n’importe quoi 😂😂😂 30mns de cuisson suffisant 😂😂😂😂 aucune ressemblance normal en mettant à cuire que 30 mns pffff 😂😂
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La teurgoule normande n’est pas cuite au bain marie mais au four par les boulangers après avoir fait leur pain et cuisson entre 8 et 10h suivant la quantité!!!! Elle est cuite dans des jattes en terre cuite que l’on appelle une Teurgoule! Mon compagnon est normand et on adore la teurgoule!
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Armelle et pourquoi pas au micro ondes? chez vous faites cuire votre riz comme vous l’entendez, mais respectez les personnes qui prennent le temps de partager leurs recettes et particulièrement les recettes du terroir traditionnelles
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Merci pour ce partage. Elle est superbe et excellente ! J’adore !
Je n’ai pas réussi à étaler la pâte en parfait rectangle et donc mes bandes n’avaient pas toutes la même longueur. Pas grave ! La matière étant élastique, il suffit de tirer un peu et l’on rectifie ! J’ai diminué de 3 minutes la cuisson… mais tout dépend du four.
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Si si la manger tiède, c’est à tester! Une vraie tuerie !