gaelle1109
Actif il y a 1 semaine et 3 jourscarotterape9 a posé une question sur la recette Mousse de foie de volaille, il y a 2 ans et 5 mois
J ai voulu faire la mousse de foie de volailles,suivi a la lettre ,mais mon paté reste tres tres mou.avez vous une solution?merci
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gaelle1109 a commenté la recette Mousse de foie de volaille au Thermomix, il y a 2 ans et 3 mois
Réalisé pour les fêtes, ravie par cette recette suivi à la lettre. Tout le monde a adoré. Par contre consistance mousse en sortant de mon frigo et consistance plus « solide » dans un autre frigo certainement plus froid. Au top quoiqu il en soit
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gaelle1109 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 2 ans et 6 mois
Super recette. Croustillant, et moelleux.
Je les ai gardé 2 jours et le second jour je les ai tiedis au micro onde 20 secondes, on perd en croustillant mais l effet tiède fait son effet avec un petit thé en pause goûter, j ai adoré aussi - G
gaelle1109 a noté 5/5 la recette Flan de carottes, il y a 3 ans
Très bonne recette, j ai modifié 400g de lait + 50 g d eau. 40g de beurre. J ai essaye d alléger un tout petit peu tout en gardant la texture et la saveur. Réussite, je garde, toute la famille a adoré
Ah, c’est mignon avec vos petits moules 👌
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gaelle1109 a noté 5/5 la recette Galettes de sarrasin, il y a 3 ans et 5 mois
Très bonne recette, 1er essai pour moi, ravie de cette recette, je vais la refaire très rapidement.
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gaelle1109 a noté 5/5 la recette Velouté de potimarron, il y a 3 ans et 6 mois
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gaelle1109 a noté 5/5 la recette Confiture de quetsches à la cannelle, il y a 3 ans et 7 mois
Tres bon. J ai modifié la recette en ne mettant pas de cannelle mais un sachet de sucre vanillé, tout le monde a apprecié
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gaelle1109 a noté 5/5 la recette Blanquette de veau, il y a 3 ans et 8 mois
Super recette, suivi a la lettre avec seulement 600g de viande. Trop fiere de moi !!
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gaelle1109 a noté 5/5 la recette Cake express, il y a 3 ans et 9 mois
Simple, rapide efficace, réalisée avec ma fille, je garde cette recette, le cake est moelleux, on a mis de pépites. Tout le monde l’a apprécié
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gaelle1109 a noté 5/5 la recette Confiture de cerises, il y a 3 ans et 10 mois
Merci pour cette excellente recette, je n’aurai jamais pensé un jour me lancer dans la confiture maison !! Trop fière de moi !
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gaelle1109 a noté 5/5 la recette Brioches lapin de Pâques, il y a 4 ans
Au top. J’étais sceptique lors de la préparation car ma pate ne levait pas. Mais après façonnage elle a légèrement levée, résultat au rdv, ma fille était ravie. A refaire, délicieux, je ne modifierai rien a la recette initiale.
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gaelle1109 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 4 ans
Super recette, réalisée avec ma fille de 6 ans – Doses divisées par 2 pour réaliser juste qq petites portions individuelles pour le gouter. Une valeur sûre, rapide et simple
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gaelle1109 a noté 4/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 4 ans et 1 mois
Realisé avec tomates pelées au lieu du vin, 15 min de cuisson en plus, mais encore un peu juste, la prochaine fois un peu plus de cuisson. A refaire
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gaelle1109 a noté 4/5 la recette Gratinée à l’oignon, il y a 4 ans et 1 mois
Tres bonne recette. Suivi a la lettre (sauf le vin blanc seulement 100g), la prochaine fois je laisse les oignons rissolés plus longtemps. A refaire
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gaelle1109 a noté 5/5 la recette Crumble de butternut au chorizo, il y a 4 ans et 2 mois
Super recette, moitié chorizo et moitié bacon, tres bon gout, a refaire. La prochaine fois je fais les morceaux de butternut a peu plus gros
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gaelle1109 a noté 5/5 la recette Verrines de betterave, il y a 4 ans et 3 mois
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gaelle1109 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 6 mois
Suivi a la lettre, ravie du résultat, très fière de moi ! Meri pour cette recette, que je vais garder précieusement
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gaelle1109 a noté 5/5 la recette Nectar d’abricot, il y a 4 ans et 7 mois
Suivi a la lettre, ajouté à peine d ‘eau a la fin car je préfère une consistance moins épaisse ! Delicieux
Bonjour carotterape9…
Pour avoir déjà réalisé cette mousse, je n’ai jamais rencontré ce problème…🤔
Avez vous bien égoutté vos foies une fois cuits ?
Je la fais toujours au moins la veille pour qu’elle est le temps de bien raffermir au frigo…
J’espère vous avoir aidé un peu ? 😃
J ai fais la même recette mais dans 2 contenants, l un dans mon frigo qui est sorti plutôt mousse l autre dans un autre frigo beaucoup plus « solide », on aurai cru 2 préparation différentes. Je pense tempéra du frigo