• Aucune matière grasse pour moi, des champignons et seulement 180 de riz cru (et moins d’eau et de vin du coup). Cela fait 3 portions TRÈS copieuses. J’ai mis une cuillère de parmesan râpé sur ma portion.
    J’adore les crevettes, mais je trouve qu’elles ne vont pas très bien dans ce risotto. La prochaine fois je mettrai plutôt des dés de bacon ou de blanc de poulet.

    Risotto crevettes et curry Thermomix par jbdoussot
  • Délicieux ! J’ai rajouté quelques morceaux de poulet pour faire un plat complet. J’ai mis un peu moins de fêta et des olives vertes pour limiter les calories. Et j’ai fait un assaisonnement plus traditionnel (huile d’olive, vinaigre de xérès, vinaigre balsamique et beaucoup de moutarde).

    Solterito Thermomix par jbdoussot
  • Délicieux.
    J’ai mis 2 cuillères à soupe d’huile d’olive (à diviser par 2 la prochaine fois), de la moutarde et du balsamique blanc.
    Je réduirai aussi le temps de mixage du concombre et des tomates car cela a presque fait une bouillie.
    J’ai rajouté ensuite les morceaux de poivrons coupés à la main.

    Taboulé de chou-fleur Thermomix par jbdoussot
  • Miam miam
    Première fournée avec 200g de sucre (do t la moitié de cassonade) et c’est trop sucré.
    Deuxième fournée avec 150g de sucre et c’est parfait.
    Surtout, il ne faut pas trop concasser les amandes (turbo 0,5s deux fois de suite).
    J’en referai, c’est sûr !

    Croquants de Cordes Thermomix par jbdoussot
Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !

© cookomix.com 2019. Tous droits réservés - Mentions Légales - CGU - Politique de Confidentialité - FAQ - Un problème ?