• Un délice! Merci du partage

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  • Excellente recette! Merci pour ce partage!

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  • Merveilleuse! J’ai oublié de prendre une photo avant de dîner, mais elle est parfaite! Nous avons simplement rajouté quelques feuilles de basilic avant de servir. Merci pour la recette!

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  • Merci dany, les macarons etaient tres bon. 1min30 de cuisson en moins pour mon four. Pas de colorants pour cette fois ci car c etait un test.

    Macarons Thermomix par vivi13360 Macarons Thermomix par vivi13360 Macarons Thermomix par vivi13360
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    • Dany33 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Tres beau ! Et facile à faire bravo !

    • Dany33 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Il faut les mettre au frais ils seront ien meilleurs demain craquants et moelleux à la fois ! Tu me donnes envie d’en refaire !

      • vivi13360 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Merci
        Impossible de mettre au frais, il n en reste déjà plus. Tout le monde a aimé. 😉

    • cynthia88170 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Sa donne envi de les faire

      • vivi13360 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Allez-y, c est tres bon. Dany à raison, à conserver au frais. J’ai préparé les macarons hier soir puis tout a été dévoré en 1 journée.

      • cynthia88170 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        J espère des que je pourrai me mettre debout j ai hâte

    • bettybluefoot a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      magnifique

    • Fac7 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Trop beau! Moi aussi envie de faire 😁

    • hadam a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Trop trop beau bravo vous m’avez motivée pour les faire.jai toujours eu peur de les rater du coup je me suis jamais lancée mais mon mari m’en réclame donc je vais me lancer

      • vivi13360 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Merci. C est pas compliqué.
        J ai utilisé un sac congelation zippé en guise de poche a douille.
        J’ai mélangé la preparation blanc d oeuf et sucre direct dans le bol où il y avait le melange poudre d’amande sucre glace et blanc d oeuf.
        Et j’ai fait ma ganache au bain marie ( tres rapide et plus simple pour nettoyer)

    • rachel2010 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Magnifique bravo !👍

    • delloul a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Un succès pour vous 👏 je vais m’y mettre aussi , nous sommes des gloutons de macarons à la maison 😂😂😂

    • Gaelle_18 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Je vais m’y mettre demain il sont magnifiques

    • Adret a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bon je compte bien que tu me les fasses goûter !!

      • vivi13360 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Eh bien je te propose l’inverse. Fais la recette, je gouterai et je te dirai si ils sont meilleurs que les miens 😝🤣

    • Isa29270 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Waouh ! Que dire que sinon ils sont magnifiques ! BRAVO et merci Dany33 😉

      • vivi13360 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Merci

    • GeraldineF a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Vous utiliser des plaques à macaron ? Ils sont superbes faut que je teste que je me lance

      • vivi13360 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Merci, j ai utilisé un tapis en silicone pour 11 macarons, le reste je l’ai fait sur du papier sulfurisé et au final le rendu etait tres bien aussi. J’ai utilisé un sac congélation en guise de poche à douille.
        N’hesitez pas ils sont tres bons.

    • Cecilou89 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour j’ai un petit doute pour les étapes 7 et 8.
      A l’étape 7 on met le 1er mélange dans les blanc d’oeuf en neige et laisse reposer avant de mélanger ?

      • vivi13360 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Pour avoir moins de vaisselle j ai reserver le 1er melange dans 1 saladier et une fois mon 2 eme melnge prêt je l’ai incorporé dans le saladier du 1er melange

      • Cecilou89 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Mais on mélange de suite ou pas ?

      • Dany33 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Oui c’est après avoir mis la pâte dans les alvéoles qu’il y a un temps de repos ! C’est tout est indiqué

      • Cecilou89 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        La pâte dans les alvéoles ?
        Je sais que tout est indiqué mais j’ai du mal à comprendre la différence entre le point 7 et 8.

    • vivi13360 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Oui j ai melangé dessuite puis inséré la preparation dans un sac congelation car je n avais pas de poche a douille.
      Puis j’ai formé mes coques, j ai tapé ma plaque pour chasser l air et repos 40min pour faire secher les macaron avant d enfourner.

      • Cecilou89 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Ok merci 🙂

    • MargauxEdene a répondu il y a 5 mois

      Bravo ils sont très beaux ! Je n’arrive pas à les former correctement avec la poche à douille j’en met partout… une super astuce? 😉

      • vivi13360 a répondu il y a 5 mois

        Merci, j ai utilisé un sachet ikea zippé en guise de poche a douille, j ai coupé le bout et j ai deposé ma pate sur du papier sulfurisé en forme d escargot. Comme la pate est epaisse je n ai pas rencontré de probleme et ils etaient lisses et bien rond au final.

    • MargauxEdene a répondu il y a 5 mois

      Mince j’ai du rater quelque chose alors car moi ma pâte était trop liquide je pense 😂
      Merci pour votre réponse en tout cas 😉

    • Kani.choubidou a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      bravo!!!
      je suis débutante en macarons et j’ai essayé pour la première fois cette recette il y a quelques semaines! ils étaient délicieux, mais pas très ronds! avez cous une astuce ? car les vôtre sont beaux en plus d’être bons!
      bon week-end

      • vivi13360 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        J ai utisé un tapis en silicone pour la majorité de mes macarons et ceux sans tapis sont sortis également ronds car j’ai déposé ma pate avec ma poche a douille comme si je dessiné un escargot (la pâte setale legeremnet et se lisse en tapotant la plaque )

    • Kani.choubidou a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Merci pour votre réponse si rapide!!!

      • Dany33 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Prenez une plaque à macarons en silicone avec alvéoles préformées c’est l’idéal et il ne faut pas mettre trop de pâte dans l’alveole elle s’etale toute seule il faut claquer la plaque que vous mettez sur 1 plaque de cuisson pour le four

    • Kani.choubidou a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Ok 1000 mercis pour ces bons conseils!!

    • dounia74500 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Est ce que c’est normal que le blanc en neige il soit liquide ?

      • Dany33 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Il doit être lisse un peu epais mais coulant en même temps et brillant mais pas liquide !

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