• Recette suivie à la lettre sauf pour les 2 pousses, j’ai suivi les conseils de Paulann 😊 dans le four éteint préchauffé à 40 degrés pendant 25 minutes ! Je pense congeler la moitié et la prochaine fois je ferai plus petit car ça gonfle énormément 😅

    Pain au lait Thermomix par Leomille
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  • Recette longue mais facile à réaliser ! Grande première pour moi et j’étais plutôt fière de moi en allant chez nos amis avec 😁 j’ai opté pour le fond une génoise, j’ai utilisé de la crème entière semi épaisse pour la chantilly et des fraises congelées 👌👌👌 petite astuce pour le démoulage : j’ai chauffé le moule avec le sèche cheveux et c’était parfait !

    Bavarois aux fraises Thermomix par Leomille Bavarois aux fraises Thermomix par Leomille Bavarois aux fraises Thermomix par Leomille
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    • Samied a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Pour une première, il est magnifique. Vos amis ont dû croire que vous l’aviez acheté dans une pâtisserie 👍

      • Leomille a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci 😊

    • zouzou4915 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Je confirme il est très réussi

    • Valivalou a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Superbe

    • Fac7 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Super beau! 👏👏

    • Jomaze a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Il est très beau !
      Avec ses chaleurs il y a bien que les gâteaux aux fruits qui passent

    • Nounours12 a répondu il y a 1 mois

      super beau gatezu bravo! vs avez utilisée les fraises decongelees ou congelées?

    • Nounours12 a répondu il y a 1 mois

      derniere question avez vs enlevez l’acidité des fraises congelées?

    • Leomille a répondu il y a 1 mois

      Bonjour, j’ai utilisé des fraises congelées. Je les ai juste passées sous l’eau rapidement ! Elles étaient donc toujours congelées quand j’ai fait les préparations. Quant à l’acidité, je n’ai rien fait et au gout c’était parfait 😊

    • Errelblueberry a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Très beau 👍
      Avez vous versé le miroir directement sur la mousse comme indiqué sur la recette ? Car je crains que miroir chaud fasse retomber la mousse. Je suis preneuse d’un conseil 😉

    • Leomille a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Bonjour, il faut bien attendre que la préparation pour le miroir refroidisse avant de la verser sur la mousse sinon en effet cette dernière va « fondre »!

    • Errelblueberry a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Merci Leomille 😉

  • Bonjour,
    S’agit il de fraises fraiches ou congelees.
    Si congelees faut il les decongeler avant
    A vous lire. Merci

    • Audrey1507 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Il vaut mieux fraîche

      • Zeva a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Ok mais est ce quand meme faisable quand ce n’est pas la saison

    • originebike a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour Zeva
      Vous pouvez faire le bavarois avec d autres fruits
      J’ai déjà fait avec des poires en conserve
      Bonne soirée

    • Marion86480 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Aucun soucis pour la mousse avec des fraises du jardin congelées

    • Leomille a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour, j’ai utilisé des fraises congelées sans les décongeler et ça s’est passé nickel 👌

      • Zeva a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci

  • Bonjour le glaçage miroir vous le mettez chaud sur la mousse ? Il faut peut être qu’elle soit tiède ?

    • lefrapper a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour Marion je n’ai jamais fait cette recette mais perso j’attendrais qu’il soit bien tiède.

    • Marion86480 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      C’était vraiment très bon

      • lefrapper a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bravo

      • Marion86480 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci

    • Leomille a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour, j’ai mis le glaçage une fois refroidi 😊

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