loletta
Actif il y a 1 semaine et 1 jour
loletta a noté 4/5 la recette Cocas farcis à la frita, il y a 1 an et 1 mois
Pate plutôt pas mal, réalisé avec des poivrons en bocal
J en ai fait 12 néanmoins un peu trop de pate à mon gout, on peut aller jusqu’à 15.
A refaire avec une autre farce pas assez relevé pour ma part
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lmejbar a posé une question sur la recette Harira, il y a 2 ans
Bonjour,
Concernant les pois chiche, est ce que je dois les faire bouillir si ils sont déjà précuit ? J’ai acheté la marque Samia ils sont dans un bocal avec un liquide -
loletta a noté 5/5 la recette Gyoza poulet et chou chinois, il y a 2 ans et 3 mois
Excellent!!
J ai ajouté deux carottes et mit de l’huile de sésame grillée.
- O
oumnoor2019 a posé une question sur la recette Kinder Délice XXL, il y a 2 ans et 4 mois
Bonjour tout le monde
Je n ai pas de crème fraîche épaisse puis-je utiliser de la crème liquide entière ?
Merci.d avance
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Oui
Faudra la mettre au frais au préalable pour bien monter la chantilly au mascarpone.- O
Merci beaucoup
- J
Bonjour mais de base c’est bien de la crème fraîche épaisse en pot qu’il fait mettre ? Ou dans la recette c’est la crème liquide entière à utiliser c’est ps très clair et j’aimerai faire cette recette
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J UILISE DE LA CREME ENTIERE EN BOUTEILLE AVEC LA PLUS FORTE TENEUR EN MATIERE GRASSE
- T
thinohe a commenté la recette Macarons au Thermomix, il y a 2 ans et 4 mois
Bonjour tout le monde. J ai bien suivi la recette mais vous pouvez voir le résultat C est pas ça…Je veux bien de l aide. Au début mes ronds étaient bien mais le temps du macaronnage ça a coule. J ai tapoter mais des bulles quand même. Et pas de collerette… 2e essai et pas concluant dommage quand je vois ceux qui ont réussi c’est top.
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Vous avez bien tamisé?
- T
Non car j ai fais une 1ere fois en tamisant et c’était pire.
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Je n ai pas tamisé et ça ne me fait pas ça !
- M
maiwiive a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 2 ans et 4 mois
Bonsoir,
Je viens de réaliser mes foies gras. J’en ai un où le film alimentaire s’est percé j’ai mis 3 couches + aluminium déchiré. Tout le gras a coulé dans le contenant eau + glaçon. pensez vous qu’il sera raté ?
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Non, le gras permet une meilleure conservation et évite l’oxydation.
- M
Merci
- T
thermo69200 a posé une question sur la recette Butter Chicken, il y a 2 ans et 4 mois
Bonsoir j’aurai une question s’il vous plaît au niveau du vinaigre de cidre est-ce qu’on sens le goût dans la sauce
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Non absolument pas!!!
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Ouiiii ça donne de l’amertume je trouve
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helene_406 a posé une question sur la recette Crème de poivrons à la feta, il y a 2 ans et 4 mois
Je n’aime pas la fêta. Une idée pour la remplacer svp ?
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Bonjour, vous pouvez peut être essayer de la ricotta pour le côté crémeux ? Bien vérifier l’assaisonnement par contre car la ricotta est beaucoup moins salée que la fêta
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Ah oui bonne idée je n’y avais pas pensé !
Merci ☺️
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Avec plaisir ☺️
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Il existe de la feta à base de lait de vache
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stephanie_vlt a posé une question sur la recette Panna Cotta, il y a 2 ans et 4 mois
Que prenez Vous comme crème svp
J’en trouve aucunes ou il y a écrit liquide entière et je n’ai jamais fais de panna cotta de ma vie 😂-
Moi je prends celle de Lidl en bouteille
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Bonjour stephanie_vit , oui, c’est de la crème liquide entière qu’il faut. En brique ou en bouteille, peu importe.
- M
souvent il est écrit crème fleurette
- A
En grandes surfaces on trouve crème liquide entière …crème semi épaisse …crème épaisse et crème fleurette …perso je fais souvent des panacotta et j’utilise soit de la fleurette soit liquide
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De la crème fleurette ou crème a minimum 30 % de matière grasse comme celle ci
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Merci à vous
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loletta a posé une question sur la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 2 ans et 12 mois
Crème aux spéculos trop figée peut-être ai je trop mis d’agar agar?
Dommage!!- C
Bonjour, Quelles sont les proportions pour l’agar-agar svp ? Merci
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Bonjour,
J’avais mis 1 sachet et demi.
Selon moi un sachet suffisait - C
Merci. Bonne journée à vous.
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loletta a noté 5/5 la recette Brandade de thon, il y a 2 ans et 5 mois
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loletta a commenté la recette Chinois montagnard au Thermomix, il y a 2 ans et 5 mois
Un peu galère si on met de la crème liquide!!
J ai mis des oignons rouges
On a adoré -
loletta a noté 5/5 la recette Velouté de brocoli et feta, il y a 2 ans et 5 mois
Très doux
Fait avec feta à base de lait de vache
Pas fan de brebis ou chèvre -
loletta a noté 5/5 la recette Chinois montagnard, il y a 2 ans et 5 mois
Un peu galère si on met de la crème liquide!!
J ai mis des oignons rouges
On a adoré -
loletta a noté 4/5 la recette Moussaka, il y a 2 ans et 5 mois
J ai ajouter plus d’épices
Fait avec Béchamel allégée!!
La prochaine fois je tenterai la couche de pomme de terre en fond
Si ils sont en bocaux, ils sont déjà cuits donc pas la peine de les faire bouillir.
Mercii
Concernant le concentré, je n’ai trouvé que tu double. Je divise la quantité par deux du coup ?
Non pas forcément. Vous pouvez en mettre un peu moins