• B

    beatrice a attribué 5/5 à la recette Meringues, il y a 2 semaines et 3 jours

    Meringues faites avec seulement 90 g de sucre glace. Ça n a rien gêné à la tenue. Et en plus elles sont bonnes !
    🙏

    Meringues Thermomix par beatrice
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  • B

    beatrice a posé une question sur la recette Pain de mie, il y a 5 mois et 1 semaine

    Bonjour
    Il faut le cuire avec la plaque dessus ?

    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      C’est à dire ?

      • B
        beatrice a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Il faut mettre une plaque dessus pour éviter que ça gonfle, mais lors de la cuisson on laisse la plaque ?

  • MLKE a attribué 4/5 à la recette Scones, il y a 5 mois et 3 semaines

    Lire des romans policiers anglais m’a donné envie faire les fameux scones. Pas déçu. Sympa rapide et très bon avec de la confiture. Le petit-déjeuner va être « si british » ce matin.

    Scones Thermomix par MLKE
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    • B
      beatrice a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour, tout comme moi, en train de lire les aventures d agatha raisin qui mange de délicieux scones, et ça m a donné l idée 😉

    • Nath_4 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Mdrr moi aussi j’ai connu ça via les romans et ça m’a toujours donné envie !

  • B

    beatrice a posé une question sur la recette Scones, il y a 5 mois et 3 semaines

    Bonjour, peut on laisser la pâte au frais une nuit pour les passer au four le lendemain matin ?

  • B

    beatrice a posé une question sur la recette Crème dessert à la noix de coco, il y a 6 mois et 1 semaine

    Bonjour,
    J ai fait la crème hier, mise dans des pots de yaourts en verre.
    Ce matin elles sont toujours liquides.
    Est ce parce qu elles ne sont pas dans des ramequins ?
    Je peux tout remettre dans le thermomix aujourd’hui et rajouter de la maïzena ?
    Merci pour vos réponses.

  • B

    beatrice a attribué 5/5 à la recette Lait de coco, il y a 6 mois et 2 semaines

    Alors là je suis bluffée ! J ai voulu faire des crèmes en pensant mettre de la noix de coco râpée… mais il fallait du lait… alors merci beaucoup à vous !
    Je n avais que 125 g de coco râpée, avec 600g d eau du coup.

  • B

    beatrice a posé une question sur la recette Oeufs au lait, il y a 6 mois et 3 semaines

    Bonjour
    J ai fait la recette, au bout de 25 mn les crèmes étaient encore liquides, en tout elles ont dû rester plus d une heure au four. Et toujours liquides 🙁.
    Quelqu’un a une idée pourquoi ?
    On s en est servi « façon crème anglaise » avec un marbré.

    • Nanooo a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Idem

  • B

    beatrice a attribué 5/5 à la recette Sushis, il y a 7 mois et 2 semaines

    Merci maintenant les Makis n ont aucun secret pour nous !
    Fait avec mon mari ce soir, je me croyais à top chef !
    Pour mon mari fait avec une natte, moi avec un moule.
    Seul bémol le riz pas cuit pour nous, j ai mis 10 mn de plus mais il était encore un chouilla croquant.

    Sushis Thermomix par beatrice
    Sushis Thermomix par beatrice
    Sushis Thermomix par beatrice
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    • linda_28 a répondu il y a 7 mois

      J’ai eu le même problème avec le riz J’ai du rajouter 2×10 mn 😩

  • B

    beatrice a attribué 4/5 à la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 9 mois et 1 semaine

    Bon repas pour un soir.
    J ai d’abord préparé les légumes dans le thermomix en suivant la recette.
    Pendant les 12 mn de cuisson des courgettes, j ai fait revenir la partie poulet dans une poêle.
    Une fois la cuisson des courgettes terminée, j ai préparé le crumble sans être passée par le nettoyage du bol,
    14 ans a mangé, 10 ans n a mangé que le poulet 😏.

    Crumble poulet, courgettes et parmesan Thermomix par beatrice
  • B

    beatrice a posé une question sur la recette Parmentier de canard aux cèpes, il y a 11 mois et 2 semaines

    Bonjour,
    J ai l idée de faire cette recette pour Noël mais en portion individuelle dans des cercles.
    Pensez vous que cela soit possible ? Au démoulage tout pas tenir où cela risque de « s aplatir » ?
    Je pensais mettre une sauce aux champignons pour accompagner ce plat, vous pensez que les deux se marient bien ?
    Merci pour vos réponses.

  • B

    beatrice a attribué 5/5 à la recette Bouchées à la reine, il y a 1 an et 5 mois

    Absolument succulent ! Merci pour cette recette je ne ferai plus que la votre.

    Bouchées à la reine Thermomix par beatrice
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  • B

    beatrice a attribué 5/5 à la recette Gaufres Liégeoises, il y a 2 ans et 1 mois

    15 gaufres… un petit garçon de 8 ans, une ado, un mari pas gourmand et moi… il n en reste plus qu une 😁

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  • B

    beatrice a attribué 5/5 à la recette Gratin de crozets aux courgettes et saumon fumé, il y a 2 ans et 5 mois

    Recette faite pour le dîner.
    Facile, rapide et les enfants ont tout mangé donc ça mérite largement 5 étoiles !
    (Pour aller plus vite j ai préparé les crozets à la casserole. Et j’ai utilisé du poisson blanc, mon mari et ma fille n aimant pas le saumon).

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  • B

    beatrice a attribué 4/5 à la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 2 ans et 5 mois

    Verrines pour ce midi, merci pour votre recette ☺
    Nous avons adoré ! Heureusement pour moi mon fils de 8 ans n a terminé la sienne…J ai pu la finir 😁

    Tiramisu aux framboises et spéculoos Thermomix par beatrice
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  • B

    beatrice a attribué 5/5 à la recette Navettes de Marseille, il y a 2 ans et 7 mois

    Nous avons découvert les navettes ce week-end dans la Drôme.
    J ai voulu essayer et je ne suis pas déçue du résultat ! J’ai fait une moitié de la pâte avec des grains d anis.
    Merci beaucoup

    Navettes de Marseille Thermomix par beatrice
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    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Très belles 👍👍

  • B

    beatrice a attribué 5/5 à la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 2 ans et 9 mois

    Très bonne tarte, mon mari n aime pas les plats épicés mais par gourmandise il en a repris une deuxième fois.
    Très bon froid le lendemain également.
    Une idée : quiche coupée en petites parts pour un apéritif dînatoire.

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  • B

    beatrice s'est inscrit il y a 4 ans

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