- B
beatrice a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 2 mois et 1 semaine
Je l’ai fait plusieurs fois, mais hier j’ai essayé en faisant dégorger les courgettes tout l’après-midi.
Certes il restait peu de jus après la cuisson mais assez pour faire la sauce onctueuse. - B
beatrice a noté 5/5 la recette Crème de feta – Tyrosalata, il y a 2 mois et 1 semaine
Sauce réalisée ce matin pour l’apéro de ce soir, avec les galettes de courgettes.
Merci beaucoup ☺️
- B
beatrice a noté 5/5 la recette Salade de courgettes à la feta, il y a 2 mois et 1 semaine
Réalisée ce matin en partie, j’ai laissé dégorger les courgettes au frigidaire toute la journée.
Très frais pour l’apéro.
Sans olives car « les pénibles » n’aiment pas.
Merci
- B
beatrice a noté 5/5 la recette Galettes de courgettes grecques, il y a 2 mois et 1 semaine
Galettes réalisées à la lettre ce matin, pour l’apéro de ce soir, je les ai réchauffées qq minutes au four avant de servir.
J’ai préparé la sauce tyrosalata également ce matin.
Merci pour cette recette que je referai sans hésiter 🙂 - B
beatrice a noté 5/5 la recette Navettes de Marseille, il y a 7 ans et 6 mois
Nous avons découvert les navettes ce week-end dans la Drôme.
J ai voulu essayer et je ne suis pas déçue du résultat ! J’ai fait une moitié de la pâte avec des grains d anis.
Merci beaucoup
- B
beatrice a noté 5/5 la recette Crumble de butternut au chorizo, il y a 11 mois et 1 semaine
Merci pour votre recette très facile et vraiment délicieuse. A refaire 😋
- B
beatrice a commenté la recette Coulis de tomates au Thermomix, il y a 1 an
3 kg de tomates du jardin = 5 pots de 500ml.
J’ai ajouté du thym et un poivron du jardin également.
La recette est d’une simplicité, merci beaucoup.
Fait en trois fois, pour les deux dernières j’ai ajouté 10 mn de cuisson, ensuite j’ai mélangé les trois préparations.
Première fois que je stérilise, j’espère avoir réussi.
Vous avez stérilisé combien de temps ?
- B
Avec le stérilisateur électrique, 60 mn a 100 degrés. Je n’y connais rien, j’ai fait des recherches sur le net.
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Bonjour 👋🏻
Et si vous faites de la bolognaise mettre 1h30Si vous débuter dans la stérilisation, je vous conseille le site : Le Parfait
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C’est bien, il faut 1h,pour les légumes, je fais cela depuis de nombreuses années et sans problème.
- B
Pour la ratatouille aussi 1h ? Même degrés ? J’en ai fait en juillet, de mémoire j’avais mis 120 degrés et 2h.
Les pots que j’ai acheté ont une opercule en métal avec un joint intégré. Ensuite on doit visser le couvercle. -
Je suis les conseils du site des bocaux : 75mn à 100°
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Capsules ou joint les temps de stérilisation sont les mêmes.
Après stérilisation, il faut toujours vérifier en essayant d’ouvrir.
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Voilà ma fiche des temps de cuisson ,depuis des années.
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Ratatouille déjà cuite avant, mais légumes encore légèrement croquants,1h à ébullition.
Haricots verts blanchis, couvert d’eau salée, 1h.- B
Je l’ai cuite comme d’habitude, ce sera de la bouillie 😅
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Ça m’arrivait avant ,c’est pas grave, ce sera bon quand même, vous pourrez toujours la transformer en potage ,car vu le travail ,ne rien gâcher.😊
- B
beatrice a noté 5/5 la recette Muffins du petit-déjeuner, il y a 1 an et 6 mois
J’ai profité d’une semaine de congés pour prendre le temps de tester des recettes pour nos petits déjeuners.
Mon fils a bien senti les carottes sans m avoir vu cuisiner. Je n’ai peut être pas assez mis de cannelle.
Moi je les ai apprécié tel quel.
Merci pour votre recette qui va diversifier nos petits déjeuners. - B
beatrice a noté 5/5 la recette Crêpes au four finlandaises, il y a 1 an et 6 mois
Merci pour votre recette.
Simple ! Efficace ! 😋 - B
beatrice a noté 5/5 la recette Banana bread à la patate douce, il y a 1 an et 6 mois
J’ai profité d’une semaine de vacances pour tester des recettes pour nos petits déjeuners.
Votre recette est excellente. J’ai juste modifié le beurre par une compote pomme vanille, j’ai mis moins de sucre, et j’ai remplacé les pépites par des raisins secs.
J’ai cuit dans un moule silicone à plusieurs empreintes pour avoir des parts individuelles.
Encore merci ☺️ - B
beatrice a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre et brocolis, il y a 1 an et 7 mois
Très bonne recette ! J’ai fait un côté brocolis et un chou-fleur.
La sauce est divine, je la referai pour d’autres plats. - B
beatrice a noté 5/5 la recette Quiche aux épinards et au poivron rouge, il y a 1 an et 10 mois
Excellente ! Chaude ou froide 😋
- B
beatrice a noté 5/5 la recette Lasagnes jambon – fromage, il y a 1 an et 11 mois
Très belle surprise que ce plat !
A refaire en variant les fromages 😋
Je n’ai pas précuit les lasagnes.
Le tout pour 30 mn comme indiqué dans la recette. - B
beatrice a noté 5/5 la recette One pot pasta aubergines, lardons et champignons, il y a 1 an et 11 mois
Aubergine, champignons, tous ce que les enfants n’aiment pas (18 et 14 ans).
Ça a fait l’unanimité, et c’est rare chez nous, alors vraiment un grand merci.
Je n’ai pas franchi le cap moi non plus de mettre les pâtes dans le thermomix, je les ai cuite à part.
La prochaine fois je saute le pas 😉. - B
beatrice a noté 5/5 la recette Soupe froide courgette et concombre, il y a 2 ans et 1 mois
Une collègue m’a donné un peu plus de 10kg de courgettes.
J’ai fait votre recette un peu tardivement pour l’avoir fraîche ce soir. Du coup je me suis fait une tasse à part (le reste est encore au frais) pour pouvoir déguster pour le dîner.
Très agréable au goût (sans menthe), très frais, avec ces chaleurs c’est très appréciable.
Merci !
- B
beatrice a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre, saumon et épinards, il y a 2 ans et 5 mois
Bonjour,
Alors je n’ai pas fait la même recette, car ici ils n’aiment pas le saumon. J’ai retiré le saumon et les œufs. Pour le reste j’ai suivi à la lettre, c’était délicieux 😋 - B
beatrice a noté 5/5 la recette Cake aux épinards, mozzarella et pesto, il y a 2 ans et 5 mois
Fait ce soir, vraiment très bon. Les enfants n’aiment pas les épinards mais ils ont aimé, du coup la prochaine fois je mettrai un peu plus d’épinards et un peu plus de pesto.
Merci pour ce partage.
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Très belles 👍👍
Miam ! Combien d’anis ?
Je ne me souviens plus, ça date de 7 ans
Oui hihi pas de soucis bonne journée