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    lulu10b a attribué 5/5 à la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 2 mois et 2 semaines

    Fait avec des allumettes bacon. Super bon !!!

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    lulu10b a attribué 5/5 à la recette Moqueca de Peixe, il y a 2 mois et 2 semaines

    Super bon et ça change !!! Grosse quantité de sauce, je vais essayer de la réutiliser avec du poulet pour voir 🙂

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    lulu10b a attribué 5/5 à la recette Osso bucco, il y a 2 mois et 3 semaines

    Fait sans le gremolata (fainéantise). Très bon !

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    lulu10b a attribué 5/5 à la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 2 mois et 3 semaines

    Très beau, très bon. Tout le monde a aimé 🙂

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    lulu10b a attribué 4/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 2 mois et 3 semaines

    Ma brioche était MAGNIFIQUE !! Bluffée !! Par contre je l’ai trouvée un peu fade (ça se dit pour le sucré ?!)… la prochaine fois je mettrai plus de sucre ou alors une touche de fleur d’oranger.

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    lulu10b a attribué 3/5 à la recette Mousse au Toblerone, il y a 2 mois et 3 semaines

    Je mets 3 étoiles car aux vues des commentaires, je me suis inspirée d’autres recettes pour améliorer celle-ci. J’ai fait :
    – 250g toblerone + 50g chocolat noir (qui masque quand même encore un peu le goût du toblerone)
    – pas de sucre
    – seulement 3 jaunes d’oeuf (pour que ça soit moins compact)
    Le résultat a été très apprécié 🙂
    En effet les blancs rendent pas mal d’eau pourtant ils étaient top après la 1ère étape (je n’ai pas fait l’étape3), mieux vaut les faire au dernier moment je pense.

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    lulu10b a attribué 4/5 à la recette Invisible aux pommes, il y a 2 mois et 3 semaines

    Bonne recette mais trop léger pour moi / pas assez gourmand. Finalement j’aime quand il y a plus de « gâteau », mais contente d’avoir essayé.

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    lulu10b a attribué 3/5 à la recette Clafoutis de thon, il y a 2 mois et 3 semaines

    Recette qui change un peu et facile à faire mais j’ai trouvé le résultat un peu fade. Un petit plus à trouver pour la prochaine fois pour rehausser un peu le goût

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    lulu10b a attribué 3/5 à la recette Gâteau invisible raclette, il y a 2 mois et 3 semaines

    Mes pommes de terre n’étaient pas assez cuites et j’ai trouvé qu’il n’y avait pas assez de jambon et fromage. Je pense réessayer mais en doublant les quantité jambon/fromage.

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    lulu10b a attribué 4/5 à la recette Poulet au chilindrón, il y a 2 mois et 3 semaines

    Très bon mais je n’ai pas trouvé beaucoup de différence avec le poulet basquaise, pour plus de travail.

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    lulu10b a attribué 4/5 à la recette Bûche au citron meringuée, il y a 2 mois et 3 semaines

    J’ai trouvé la génoise un peu compacte mais mes invités ont apprécié. J’ai tenté avec meringue crue… le visuel est plus beau avec les meringues cuites 😉 Sinon dessert original et bon quand on aime l’acidulé.

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    lulu10b a attribué 4/5 à la recette Trianon, il y a 2 mois et 3 semaines

    Un peu fort en chocolat mais fidèle au trianon qu’on connait. Un dessert qui permet d’en mettre plein la vue facilement.

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    lulu10b a attribué 5/5 à la recette Croquettes de poissons, il y a 2 mois et 3 semaines

    Je n’ai pas un si beau visuel que sur la photo mais le goût y est : Fait avec du merlan, puis avec du cabillaud. Très bon, rien à voir avec les poissons panés du commerce ! Je fais tout cuire au four et congèle le reste. Réchauffé au four, c’est toujours aussi bon !

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    lulu10b a attribué 5/5 à la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 2 mois et 3 semaines

    Recette très bonne et très légère. Obligée de la refaire une deuxième fois car elle est partie trop vite la première fois !! Bien respecter l’étape de retirer la couche brune de la génoise sinon la ganache ne tient pas bien dessus 😉

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    lulu10b a attribué 5/5 à la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 2 mois et 3 semaines

    Testée et approuvée à l’unanimité. Faite avec du sucre roux classique.

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    lulu10b a attribué 5/5 à la recette Blanquette de poulet, il y a 2 mois et 3 semaines

    Recette suivie à la lettre, très bon !

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    lolocita77 a attribué 5/5 à la recette Croquettes de poissons, il y a 6 mois et 2 semaines

    Un vrai délice !!!
    Pour ma part cuit au four, c’est moins gras et c’est parfait 😋😋😋

    Croquettes de poissons Thermomix par lolocita77
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      lulu10b a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour. Pour votre cuisson au four vous n’avez ajouté aucune matière grasse sur la chapelure ? Vous avez mis combien de temps et à quelle température svp ? Merci ☺️

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      lolocita77 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Légèrement badigeonnées à l’huile d’olive. 180 degrés jusqu’à ce qu’elles soient dorées

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    lulu10b a attribué 5/5 à la recette Rougail saucisse, il y a 7 mois et 2 semaines

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