maissanala
Actif il y a 1 jour et 23 heures
Douceursucrée a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 1 an
Dessert du week-end, mais un vendredi cette fois-ci .. Pas le temps demain planning chargé 😂
Avec le retour des fraises, j’en ai profité pour faire un fraisier 🍓
Il se compose d’une génoise imbibée au sirop de fraises, de fraises fraîches et d’une mousse chantilly-mascarpone à la vanille !
J’ai tenté quelque chose de nouveau pour le pochage du dessus et je trouve que ça rend plutôt pas mal 😋
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maissanala a noté 5/5 la recette Velouté de carottes et tomates séchées, il y a 2 mois
Meilleure recette de soupe de carottes testée elle est veloutée à souhait! Attention au sel car les tomates séchées sont déjà salées
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maissanala a noté 5/5 la recette Mouliné de lentilles corail à l’indienne, il y a 2 mois et 2 semaines
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maissanala a noté 4/5 la recette Cheeseburger XXL, il y a 2 mois et 3 semaines
Bonne recette, qui fait son effet auprès des enfants surtout. J’ai remplacé le ketchup par la sauce burger cookomix.
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maissanala a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 3 mois et 3 semaines
Waaaouuuu quelle excellente recette! C’est très facile, et très bon! Sain et économique.
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maissanala a noté 5/5 la recette Rillettes de saumon, il y a 4 mois et 1 semaine
Excellent et très rapide à faire. J’ai fais cuire 500g de pavé de saumon directement ds le panier vapeur sinon j’ai suivi la recette à la lettre.
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maissanala a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 4 mois et 3 semaines
Excellente recette, ils sont très moelleux. J’ai ajouté une barre de chocolat à l’intérieur
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ou trouvez vous vos barre de chocolat svp
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Bonjour celles ci viennent de Metro mais par exemple sur le site de Guy demarle vous en avez ou sur des sites de pâtisseries
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Merci Bonne soirée
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Bonjour, très beaux pains au lait.
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Mercii
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maissanala a noté 5/5 la recette Lasagnes au saumon et aux épinards, il y a 4 mois et 3 semaines
Excellente recette que j’ai légèrement modifié dans la pratique. J’ai poêlé le saumon légèrement et ensuite j’ai mélangé dans un saladier le saumon émietté, les épinards et la sauce Aurore et ais étalé ça directement sur mes feuilles de lasagnes.
Pour la prochaine fois je ne mettrai pas de comté car il rejette bcp de gras. En tout cas toute la famille valide -
maissanala a noté 5/5 la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 5 mois et 1 semaine
Excellente recette je ne fais que celle la
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maissanala a noté 5/5 la recette Poulet à la crème de poivrons, il y a 5 mois et 2 semaines
Excellente sauce! J’ai fais ce plat avec des filets de poulet entiers que j’ai entaillé.
Servi avec des pâtes c’est très bien. Les enfants valident aussi -
maissanala a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 5 mois et 4 semaines
Très bonne recette
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maissanala a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 6 mois
Très bon pour une recette rapide et familiale.
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maissanala a noté 5/5 la recette Saumon sauce curry et tagliatelles de légumes, il y a 6 mois et 2 semaines
Excellent, plat complet et rapide! La sauce est très bonne mais effectivement j’ai ajouté 10 mn de cuisson au riz. Et la prochaine fois je ne mettrais qu’un demi jus de citron.
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maissanala a noté 5/5 la recette Soupe chou-fleur et brocoli, il y a 6 mois et 2 semaines
Très bonne soupe, j’ai mis du mascarpone à la place du fromage car il m’en restait. J’ai mis également les pieds du brocoli
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maissanala a noté 5/5 la recette Velouté parmentier au piment d’espelette, il y a 6 mois et 4 semaines
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maissanala a noté 5/5 la recette Petits pains aux dattes, il y a 1 an et 1 mois
Excellent! On ne sent finalement pas la datte mais ça donne un côté sucré qui fait penser à une brioche! A refaire
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maissanala a noté 5/5 la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 1 an et 1 mois
Excellent! Rapide et une petite touche de légumes pour les enfants, pour un soir de semaine c’est parfait
Magnifique la décoration ! Comment avez-vous fait cette beauté ? Vous allez vous régaler !
Pour la génoise celle de la recette, et pour la chantilly mascapone : 40 cl de crème liquide entière, 250gr de mascarpone, 40 gr de sucre glace et 2 gr d’arôme vanille, vous montez le tout dans le robot avec le fouet comme une chantilly classique ☺️
Mais comment avez-vous fait le dessin ? C’est magnifique !
Avec une douille ruban ☺️
Merci pour le réponse… Il va falloir que j’essaye car le rendu est superbe !
Le pochage est réussi et magnifique, pas évident alors bravo 👏🏼👏🏼
Merci beaucoup 🥰
Magnifique un grand bravo 👏👏👏😋
Merci beaucoup 🥰
😯 Magnifique !!
Merci beaucoup 🥰
Heuuu « ça rend plutôt pas mal » 😂 je dirai que c’est carrément magnifique … waouhhh 🤩
Trop d’exigence envers moi même… mais merci beaucoup 😂🥰
Très élégant et gourmand c est magnifique à regarder 🤩
Merci beaucoup 🥰
superbe présentation . Bravo à vous
Merci beaucoup 🥰
C’est très joli !!!!🤩
Merci beaucoup ☺️
Super beau
Merci beaucoup ☺️
Superbe! Un pochage à tester mais je ne suis pas sure d’y arriver…
Vous avez utilisé une douille ruban?
Merci pour le partage😍
Merci beaucoup ☺️. Le tout c’est d’avoir une main stable et de ne pas trop trembler, mais vous avez des tutos sur YouTube si besoin 😁. C’est ça c’est bien une douille ruban
👏
Alors là chapeau bas…. MAGNIFIQUE !!!! ce fraisier. 💖💖💖💖🌹🌹
Merci beaucoup 😊
Il est SU-PERBE !
Je rêve d’être un jour capable de maîtriser à ce point la poche à douille… mais je pars de trèèès loin 😅🤣
Félicitations
Oh vous savez au début je ne savais pas l’utiliser.. puis à force on s’y fait 😂
Franchement la déco c’est digne d’un professionnel…BRAVO
Merci beaucoup ☺️
Bravo, travail de pro, c’est magnifique 👏
Merci beaucoup 😊
Superbe👏
Merci beaucoup 😊
Quelle est la référence exacte de votre douille ? Que puis je taper sur you tube pour voir comment faire la forme car je ne trouve pas de tuto pareil ?
Vous tapez douille à ruban inox 30mm vous allez tomber dessus, la mienne c’est une De Buyer. Et pour le tuto je ne sais pas si il y en a sur YouTube pour celle ci en particulier, mais pour réaliser ce pochage là vous faites des petits arc de cercle en partant du bord de l’entremet, vous faites tout le tour et vous superposez en avançant c’est tout bête ☺️
Magnifique pochage