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    Manucocotte a attribué 5/5 à la recette Cacao maison, il y a 6 mois

    Je vais essayer de laisser dedans un bâton de cannelle, c’est un chocolatier de Bayonne qui m’avait dit que ça parfumait bien. Merci pour la recette 👍

    Cacao maison Thermomix par Manucocotte
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  • Illustration du profil de Manucocotte

    Manucocotte a attribué 5/5 à la recette Bouchées chorizo comté, il y a 10 mois et 2 semaines

    Merci pour cette recette, j’ai rajouté une tranche de chorizo pour rajouter une touche de couleur dans des moules à mini cannelés.

    Bouchées chorizo comté Thermomix par Manucocotte
    Bouchées chorizo comté Thermomix par Manucocotte
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    Manucocotte a attribué 5/5 à la recette Veau Marengo, il y a 10 mois et 3 semaines

    Quelle délice votre recette, un grand merci à vous.

  • Illustration du profil de Manucocotte

    Manucocotte a attribué 5/5 à la recette Velouté de potimarron, il y a 2 ans et 10 mois

    Génial en verrines pour l’apéritif, merci à vous pour cette recette 🤗

    Velouté de potimarron Thermomix par Manucocotte
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    • Talya a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour Pouvez-vous me dire à quoi sont les Verrine couleur verte s’il vous plaît

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        Manucocotte a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Bonjour, c’était le velouté de petit pois du site 👍avec des allumettes de lardons pour les 2. Bonne journée.

    • Talya a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      D’accord je vous remercie
      Avez d’autres idées à me donner pour faire des verrines simple svp😉

    • Illustration du profil de Manucocotte
      Manucocotte a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      une simplissime 😁 vous mettez le même poids de concombre (coupé en morceau de 5 cm environ) et de surimi que vous mixez qq sec au thermomix. Il faut qu’il y ai des petits morceaux pas en purée. Vous laissez s’égouter qq min et vous mélangez le tout avec une mayo crémeuse. Trop facile 😉

    • Illustration du profil de Manucocotte
      Manucocotte a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Le velouté de carottes au curry est top en verrines et le velouté de courgettes sur lequel vous déposez un morceau de boursin ail et fines herbes au dernier moment 👍

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 11 mois

      Elles sont top vos verrines ❤

    • B
      Bamby a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Vous mangez les verrines froides ou chaudes

      • Illustration du profil de Manucocotte
        Manucocotte a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Chaudes et les allumettes de lardons froides un peu croustillantes.

      • B
        Bamby a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Merci

  • Illustration du profil de Manucocotte

    Manucocotte a posé une question sur la recette Baguette farcie au jambon, il y a 1 an et 4 mois

    Bonjour, quelqu’un aurait essayé la recette avec des lardons fumés ? Je n’ai pas de dès de jambon. D’avance merci

    • Giulia a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour, pourquoi pas 🙂 mais faites les cuire avant !

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    Manucocotte a attribué 4/5 à la recette Reine de Saba, il y a 1 an et 8 mois

    Bon mais un peu trop le goût d’amande ou pas assez mélangé peut être

    Reine de Saba Thermomix par Manucocotte
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    Manucocotte a attribué 5/5 à la recette Mini éclairs au saumon fumé, il y a 1 an et 8 mois

    Sympa et facile à faire, les faire plutôt petites pour déguster à l’apéritif. Je mettrai peut être un peu d’echalotte la prochaine fois. Merci pour la recette 👍

  • Illustration du profil de Manucocotte

    Manucocotte a attribué 5/5 à la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 3 ans et 3 mois

    plat complet si on le souhaite ou en accompagnement d’un barbecue, très sympa et pas trop fort en chèvre

    • Illustration du profil de Manucocotte
      Manucocotte a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Refait cette fois en accompagnement d’une fondue océane ou j’ai mis 3 tranches de saumon fumé à la place des lardons et de la mozzarella. Merci pour cette recette

  • Illustration du profil de Manucocotte

    Manucocotte a attribué 5/5 à la recette Pain perdu, il y a 1 an et 9 mois

    Recette fait aujourd’hui avec une brioche un peu dure, l’autre jour avec du pain et aujourd’hui, j’ai rajouté des pommes, du caramel et un peu de chantilly pour un dimanche pluvieux, il fallait bien ça. Merci pour cette recette trop rapide anti gaspi et gourmande 😉

  • Lulu a attribué 5/5 à la recette Roti de porc sauce échalote, il y a 1 an et 10 mois

    Recette excellente faite avec des côtes de porc dans l’échine pour 3 personnes avec une purée de pommes de terre et patates douces super excellente à refaire sans modération adoptée par tout le monde
    Miam miam miam 😋😍

    Roti de porc sauce échalote Thermomix par Lulu
    Roti de porc sauce échalote Thermomix par Lulu
    Roti de porc sauce échalote Thermomix par Lulu
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    • Illustration du profil de Manucocotte
      Manucocotte a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour, vous avez fait cuire la purée et les echines en même temps ? Ou en 2 fois ? D’avance merci de votre réponse 😀

    • Lulu a répondu il y a 1 an et 10 mois

      J les ai fait dorées à la poêle avant de les mettre à cuire dans le varoma en même temps

  • Illustration du profil de Manucocotte

    Manucocotte a attribué 4/5 à la recette Blanquette de la mer, il y a 1 an et 11 mois

    Sympa en goût, je l’ai fait avec du saumon frais que j’ai coupé en morceaux, des grosses crevettes roses et des moules congelés et j’ai tout cuit en même temps sur les 2 niveaux du varoma (20 bonnes minutes). À là fin, en liant la sauce avec la crème et la maïzena, j’ai mis les crevettes et les moules dans la sauce pour qu’elles soient bien moelleuses. Merci pour cette recette

  • Illustration du profil de Manucocotte

    Manucocotte a attribué 4/5 à la recette Parmentier de cabillaud, il y a 1 an et 11 mois

    Recette sympa mais j’ai coupé les filets de cabillaud en gros morceaux car en 2, ça me paraissait juste en pré cuisson.

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    Manucocotte a attribué 5/5 à la recette Moules marinières, il y a 2 ans et 2 mois

    Super recette mieux qu’au restaurant faites avec du persil et non de la ciboulette car c’est comme ça qu’on les mange en Normandie. Recette pour 2 bons mangeurs dans notre cas 😁 merci pour le partage

    Moules marinières Thermomix par Manucocotte
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    • J
      juju56600 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je valide en Bretagne aussi c’est avec du persil 😁

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    Manucocotte a attribué 5/5 à la recette Sauté de porc au curry, il y a 2 ans et 3 mois

    Très simple à faire, fait avec ce qu’ il y avait dans le frigo 1kg de sauté de dinde, j’ai prolongé la cuisson de 10 min et j’ai rajouté dans le varoma des carottes dès le début et des pommes de terre ratte déjà cuite et épluchées que j’ai mis uniquement sur les 10 dernières minutes pour rechauffer, un regal. Merci pour votre recette 🤗

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    Manucocotte a attribué 5/5 à la recette Samoussa au boeuf, il y a 2 ans et 3 mois

    Je n’ai eu ni le temps d’y goûter ni le temps de les prendre en photo alors je suis sûre qu’ils doivent être bons 😜 j’en ai fait 16 avec cette préparation et au four. Merci pour la recette

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  • Illustration du profil de Manucocotte

    Manucocotte a attribué 4/5 à la recette Verrines mousse de jambon et pesto de tomates confites, il y a 3 ans et 3 mois

    Pas difficile à faire et plutôt sympa, douceur de la crème de Jambon et goût plus prononcé de la tomate séchée

    Verrines mousse de jambon et pesto de tomates confites Thermomix par Manucocotte
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    • Tracy a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Quel. Est le fromage?

    • Illustration du profil de sopinch
      sopinch a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour faut il utiliser du jambon cru ou blanc? Ce n’est pas précisé merci à vous.

      • Illustration du profil de Manucocotte
        Manucocotte a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        J’avais utilisé du jambon blanc pour ma part 😀

      • Illustration du profil de sopinch
        sopinch a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        OK merci de votre réponse

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    Manucocotte a attribué 4/5 à la recette Quiche sans pâte, il y a 3 ans et 7 mois

    Je les ai faites pour l’apero mais il faut bien attendre qu’elles refroidissent car elles collent un peu 🤔

    Quiche sans pâte Thermomix par Manucocotte
    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Combien de temps de cuisson Svp ? Merci

      • Illustration du profil de Manucocotte
        Manucocotte a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Je ne me rappelle plus, désolée, c’était il y a quelques temps 😀 mais je me fie à la couleur surtout.

      • Illustration du profil de Sergine
        Sergine a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Ok merci 😄

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    Manucocotte a commenté la recette Flan de courgettes au Thermomix, il y a 2 ans et 7 mois

    Cuit dans un moule silicone, j’ai rajouté 5 bonnes minutes de cuisson et j’ai du les saler dans l’assiette car trop fade pour nous, j’ajouterai un bouillon de légumes la prochaine fois. Mais ils se tiennent bien pour autant, merci pour la recette 😉

    Flan de courgettes Thermomix par Manucocotte
    Flan de courgettes Thermomix par Manucocotte
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    • A
      Arum 40 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Idem, bon mais pas mémorable…

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