Délicieux !! J’ai mis 2 carottes coupées en rondelle, 1 poireau et demi, une petite conserve de champignons que j’ai fait rissoler avec du beurre et du persil dans le Thermomix. N’ayant pas de vin blanc j’ai juste remplacé par 200g d’eau + un cube de bouillon de légume et ensuite j’ai rajouté que 200g d’eau + du fumet de poisson.

J’ai ensuite mis de la farine à la place de la maïzena, un petit suisse compléter avec de la crème liquide pour remplacer la crème fraîche que je n’avais pas non plus 😂. J’ai fait revenir les gambas et la lotte dans du beurre et du persil dans une poêle après cuisson dans le Thermomix pendant 3,4 minutes puis je les ai rajouté à la sauce. J’ai remplacé le safran par du curcuma et c’était délicieux !!

J’ai servi avec du riz et quelques pommes de terre. Je n’ai pas mis de citron

Super recette !

J’ai ajouté une aubergine en même temps que l’oignon et l’ail, mis une tomate épluché qui périssait dans le frigo, un petit pot de sauce provençale en + de la conserve de pulpe de tomate, de l’origan de l’ail en poudre pour rehausse le plat. J’ai prélevé de la sauce avant sa cuisson pour mélanger avec la maïzena afin de ne pas avoir de morceau de maïzena cuit dans la préparation. J’ai remplacé la crème fraîche par 2 petit suisse et on s’est régalé ! La sauce était épaisse et à napper toutes les pâtes sans exception ! J’avais un paquet de 500 g de pâte + un fond d’un autre paquet.

Recette délicieuse !

J’ai mis de la cassonade dans la brioche, j’ai laissé poussé dans un four préchauffé à 50 degré dans un saladier couvert de film plastique avec un sachet dessus afin de bien garder la chaleur.

J’ai mis bcp + de cannelle et j’ai remplacé le sucre de la garniture par de la vergeoise à la vanille c’était super bon.

Pour roulés j’ai préféré couper des bandes avec une roulette à pizza puis rouler puisque j’avais déjà eu une mésaventure en roulant toute la brioche la garniture avait coulé partout c’était un désastre 🥲

Je n’ai fait que la brioche au Thermomix le reste est tout à fait faisable à la main et ça fait moins de nettoyage ! Battez longtemps le glaçage pour qu’il devienne de + en + blanc.

J’ai saupoudré le glaçage de cacahuètes caramélisées amandes concassées et c’est un régal 🥰

Mieux vaut le faire l’après midi et pas comme moi jusqu’à 5h du matin 😂😂

J’ai badigeonné le tour des brioches avec un mélange jaune d’œuf/ eau pour ne pas gâcher et mis dans le four préchauffé pendant 15min 🫶🏻

Cette recette est une tuerie !! Alors j’ai fait quelques ajustements quand même, dans la sauce tomate j’ai rajouté épices napolitaines, basilic, origan sel poivre. Un peu plus d’eau quand même + de concentré de tomate aussi pour que ça fasse une belle quantité

J’ai mis aussi 300g d’épinards au lieu de 200 et environ 600g de potimarron je ne trouvais pas que c’était assez pour la garniture dans la recette initiale j’ai trouvé la farce fade quand même donc j’ai mis pas mal de sel et de l’ail en poudre qui a bien rehaussé le plat !

Je les ai faite en lasagnes au lieu de cannellonis n’ayant pas le courage du fourrage 😂😂

Super recette très simple, j’ai peut-être un peu trop laissé cuire le dessus ^^ j’ai complété les 250 grammes de ricotta que je n’avais pas avec un yaourt nature et saupoudré de quelques fruits à coques concassées pour la déco