J’ai divisé les quantités par deux sauf pour la pomme de terre (une patate douce), ce qui m’a fait 2 bols. Parsemée généreusement de coriandre, parfait.

J ai fait quelques modifications en fonction de ce que j’avais :
250g de carottes, 400g de patates douces, 1 cube de pot au feu.
Un régal.

Je n’avais que 580g de courgettes mais je trouve cela suffisant par rapport à la quantité de sauce.
La prochaine fois, j’ajouterai du poisson ou des escalopes avec les courgettes.

Très bon, mais un peu long à préparer je trouve.
J ai utilisé un mélange quinoa boulgour, du pain de mie aux céréales, et un oignon classique.
Cuisson au four 20mn. Les bords étaient croustillants et le milieu moelleux.
A refaire, je mettrais moins d’ail, et j ajouterais du jus de citron.

J’ai modifié la recette pour faire avec ce que j avais, et je me suis régalée.
J’ai mis 300g de courgettes, 130g de chorizo, les 3 echalottes, 60g de champignons en boite (qui finalement n apportent rien), 250g de riz, et du bouillon de légumes.

Très bon.
J ai utilisé un poivron orange, et une boite de tomates pelées. Pour le reste j’ai suvi la recette.
Une prochaine fois je couperai les légumes plus gros pour avoir quelques morceaux.