• Super bonne madeleines espagnole, à refaire souvent pour le goûter les enfants adorent!👍👍

    Magdalenas – Madeleines espagnoles Thermomix par mumu1967 Magdalenas – Madeleines espagnoles Thermomix par mumu1967
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  • Le temps de préparation est long mais elle vaut vraiment le coup!!! Exellente👍

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  • Comment vous faites pour la conserver ? Dans quoi mettez vous votre brioche ?

    • Minou a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour, personnellement je l’emballe dans un torchon 🙂

    • mumu1967 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour, je la protège d un torchon, mais tellement bonne que vite mangé!!

  • Un régal!👍👍👍
    La meilleure des brioches👍👍 un peu long niveau préparation, mais le résultat en vos le coup!.Deux brioches avec la pâte dans des moules à cake.

    Brioche du boulanger Thermomix par mumu1967
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  • super recette. j’ai remplacé le saint doux par de l’huile (20g de noisette) et le reste aux 4graines. il me manquait aussi 20g d’amandes que j’ai remplacé par de la noisette

    Mantecados Thermomix par martine54280
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    • mumu1967 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour, vous avez remplacé le st doux par de l huile de noisette? C est ça? Merci

  • Un petit délice.. Je n’avais pas de citron. J’ai mis du zeste d’orange. Ça marche aussi 👍

    Mantecados Thermomix par Virginie773
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    • mumu1967 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour, peut on mettre du beurre à la place du saindoux??Merci

      • Virginie773 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Oui sans problème. Personnellement je n’ai pas utilisé du saindoux mais du beurre…

  • Les manalas sont très bon, la pâte ressemble à de la brioche.Attention à la cuisson, pas trop les faire cuire.
    Bien souple à l interieur.

    Manalas Thermomix par mumu1967 Manalas Thermomix par mumu1967
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  • Ma fille adore les cardons bleu, elle à était agréablement surprise!😀👍.Ravie je vais en faire souvent,
    Ps: Aucun problème en mouillant les mains pour le façonnage.

    Cordon bleu Thermomix par mumu1967 Cordon bleu Thermomix par mumu1967
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    • mumu1967 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Super bon, tout le monde à apprécié, petits et grands.👍Accompagné de cordon bleu extra!

  • Je n’ai pas mis les poireaux, j’ai mis du poisson à la place.
    Juste extra

    Lasagnes de légumes Thermomix par lea57250
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    • mumu1967 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Bonjour, comment avez vous fait pour le poisson? Cuit avant ou en mm temps?🤔merci.

      • lea57250 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Bonjour, je l’ai mis cru au moment du montage juste avant de le mettre au four

      • mumu1967 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Merci beaucoup, bonne soirée.

    • lea57250 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Merci à vous aussi

  • Ce gâteau est vraiment exellent! Bien meilleur que le savane en commerce.Très souple, moelleux.J ai mis un peu plus de chocolat pour ma part😜.Je l ai cuit dans un plat en pyrex.

    Savane au Varoma Thermomix par mumu1967
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  • Brioches Vénitiennes 5/5 super moelleux, bien surveiller la cuisson.

    tt_Screenshot_2019-08-28-18-14-54 Thermomix par mumu1967 tt_Screenshot_2019-08-28-18-15-07 Thermomix par mumu1967
  • Plutôt que de faire 3 boules, j en fait q’ une qui fait toute ma plaque du four c est parfait, cette pizza est excellente, surtout la pâte un peu épaisse pour nous qui adorons.

    Pizza 4 fromages Thermomix par mumu1967
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  • impeccable
    realisée avec l’eau plate, levure boulangère fraiche, moins de 20mn au four environs ( pas trop cuit car je vais les congelés et donc repasser au four) , j’ai doublé les mesures pour le beurre a l’ail , les portions indiqué sont pour 4 petits prefou , ou 2 grands .

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    • Sabfinistere a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour, combien de grammes de levure fraîche ?

      • Red-cherry a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        BONJOUR, 15g de levure fraiche , ou 20g de levure fraiche congelé , penser toujours a l’activé en 1er , en mettent l’eau ou lait a 3mn/37°/v2 puis poursuivre la recette 😉

      • Caliah a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Bonjour, mon four ne va pas plus bas que 50° . Auriez-vous un conseil à me donner svp?

      • Red-cherry a répondu il y a 1 an et 11 mois

        1/2 cube

    • Red-cherry a répondu il y a 1 an et 11 mois

      J’ai mis juste les petits pain au congel

    • mumu1967 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjour, dans la recette il dise de l eau pétillante, mais je vois que vs avez mis de l eau plate, avez vous trouvé une difference? Merci

      • Red-cherry a répondu il y a 7 mois

        Bonjour, non aucune différence, avec la levure boulangère fraîche ( 1demis cube) c’est parfaitement monté 🙂

  • Pitchs vraiment délicieux, c est un vrai regal de les faires, la pâte est très souple.Meilleur que ceux des grandes surfaces!!

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par mumu1967 Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par mumu1967
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