• Illustration du profil de mumu1967

    mumu1967 a attribué 5/5 à la recette Magdalenas – Madeleines espagnoles, il y a 5 mois

    Super bonne madeleines espagnole, à refaire souvent pour le goûter les enfants adorent!👍👍

    Magdalenas – Madeleines espagnoles Thermomix par mumu1967
    Magdalenas – Madeleines espagnoles Thermomix par mumu1967
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  • Illustration du profil de mumu1967

    mumu1967 a attribué 5/5 à la recette Couronne des rois, il y a 5 mois

    Le temps de préparation est long mais elle vaut vraiment le coup!!! Exellente👍

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  • Ladyg85 a posé une question sur la recette Brioche du boulanger, il y a 6 mois et 3 semaines

    Comment vous faites pour la conserver ? Dans quoi mettez vous votre brioche ?

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      Minou a répondu il y a 6 mois

      Bonjour, personnellement je l’emballe dans un torchon 🙂

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      mumu1967 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour, je la protège d un torchon, mais tellement bonne que vite mangé!!

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    mumu1967 a attribué 5/5 à la recette Brioche du boulanger, il y a 5 mois et 3 semaines

    Un régal!👍👍👍
    La meilleure des brioches👍👍 un peu long niveau préparation, mais le résultat en vos le coup!.Deux brioches avec la pâte dans des moules à cake.

    Brioche du boulanger Thermomix par mumu1967
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  • Illustration du profil de martine54280

    martine54280 a attribué 5/5 à la recette Mantecados, il y a 1 an et 3 mois

    super recette. j’ai remplacé le saint doux par de l’huile (20g de noisette) et le reste aux 4graines. il me manquait aussi 20g d’amandes que j’ai remplacé par de la noisette

    Mantecados Thermomix par martine54280
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    • Illustration du profil de mumu1967
      mumu1967 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour, vous avez remplacé le st doux par de l huile de noisette? C est ça? Merci

  • V

    Virginie773 a attribué 5/5 à la recette Mantecados, il y a 1 an

    Un petit délice.. Je n’avais pas de citron. J’ai mis du zeste d’orange. Ça marche aussi 👍

    Mantecados Thermomix par Virginie773
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    • Illustration du profil de mumu1967
      mumu1967 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour, peut on mettre du beurre à la place du saindoux??Merci

      • V
        Virginie773 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Oui sans problème. Personnellement je n’ai pas utilisé du saindoux mais du beurre…

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    mumu1967 a attribué 5/5 à la recette Manalas, il y a 5 mois et 4 semaines

    Les manalas sont très bon, la pâte ressemble à de la brioche.Attention à la cuisson, pas trop les faire cuire.
    Bien souple à l interieur.

    Manalas Thermomix par mumu1967
    Manalas Thermomix par mumu1967
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  • Illustration du profil de mumu1967

    mumu1967 a attribué 5/5 à la recette Cordon bleu, il y a 9 mois

    Ma fille adore les cardons bleu, elle à était agréablement surprise!😀👍.Ravie je vais en faire souvent,
    Ps: Aucun problème en mouillant les mains pour le façonnage.

    Cordon bleu Thermomix par mumu1967
    Cordon bleu Thermomix par mumu1967
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  • Illustration du profil de mumu1967

    mumu1967 a attribué 5/5 à la recette Crumble aux légumes provençaux, il y a 9 mois

    • Illustration du profil de mumu1967
      mumu1967 a répondu il y a 9 mois

      Super bon, tout le monde à apprécié, petits et grands.👍Accompagné de cordon bleu extra!

      Cordon bleu Thermomix par mumu1967
      Cordon bleu Thermomix par mumu1967
  • Illustration du profil de lea57250

    lea57250 a attribué 5/5 à la recette Lasagnes de légumes, il y a 1 an et 2 mois

    Je n’ai pas mis les poireaux, j’ai mis du poisson à la place.
    Juste extra

    Lasagnes de légumes Thermomix par lea57250
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    • Illustration du profil de mumu1967
      mumu1967 a répondu il y a 9 mois

      Bonjour, comment avez vous fait pour le poisson? Cuit avant ou en mm temps?🤔merci.

      • Illustration du profil de lea57250
        lea57250 a répondu il y a 9 mois

        Bonjour, je l’ai mis cru au moment du montage juste avant de le mettre au four

      • Illustration du profil de mumu1967
        mumu1967 a répondu il y a 9 mois

        Merci beaucoup, bonne soirée.

    • Illustration du profil de lea57250
      lea57250 a répondu il y a 9 mois

      Merci à vous aussi

  • Illustration du profil de mumu1967

    mumu1967 a attribué 5/5 à la recette Savane au Varoma, il y a 9 mois et 1 semaine

    Ce gâteau est vraiment exellent! Bien meilleur que le savane en commerce.Très souple, moelleux.J ai mis un peu plus de chocolat pour ma part😜.Je l ai cuit dans un plat en pyrex.

    Savane au Varoma Thermomix par mumu1967
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  • Illustration du profil de mumu1967

    mumu1967 a modifié l’image de son profil il y a 9 mois et 1 semaine

  • Illustration du profil de mumu1967

    mumu1967 a publié une note il y a 9 mois et 1 semaine

    Brioches Vénitiennes 5/5 super moelleux, bien surveiller la cuisson.

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    mumu1967 a modifié l’image de son profil il y a 9 mois et 1 semaine

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    mumu1967 a commenté la recette Pizza 4 fromages au Thermomix, il y a 9 mois et 1 semaine

    Plutôt que de faire 3 boules, j en fait q’ une qui fait toute ma plaque du four c est parfait, cette pizza est excellente, surtout la pâte un peu épaisse pour nous qui adorons.

    Pizza 4 fromages Thermomix par mumu1967
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  • Illustration du profil de Red-cherry

    Red-cherry a attribué 5/5 à la recette Préfou à l’ail, il y a 3 ans et 2 mois

    impeccable
    realisée avec l’eau plate, levure boulangère fraiche, moins de 20mn au four environs ( pas trop cuit car je vais les congelés et donc repasser au four) , j’ai doublé les mesures pour le beurre a l’ail , les portions indiqué sont pour 4 petits prefou , ou 2 grands .

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    • S
      Sabfinistere a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour, combien de grammes de levure fraîche ?

      • Illustration du profil de Red-cherry
        Red-cherry a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        BONJOUR, 15g de levure fraiche , ou 20g de levure fraiche congelé , penser toujours a l’activé en 1er , en mettent l’eau ou lait a 3mn/37°/v2 puis poursuivre la recette 😉

      • Caliah a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour, mon four ne va pas plus bas que 50° . Auriez-vous un conseil à me donner svp?

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        Red-cherry a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        1/2 cube

    • Illustration du profil de Red-cherry
      Red-cherry a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      J’ai mis juste les petits pain au congel

    • Illustration du profil de mumu1967
      mumu1967 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour, dans la recette il dise de l eau pétillante, mais je vois que vs avez mis de l eau plate, avez vous trouvé une difference? Merci

      • Illustration du profil de Red-cherry
        Red-cherry a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Bonjour, non aucune différence, avec la levure boulangère fraîche ( 1demis cube) c’est parfaitement monté 🙂

  • Illustration du profil de mumu1967

    mumu1967 a attribué 5/5 à la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 9 mois et 2 semaines

    Pitchs vraiment délicieux, c est un vrai regal de les faires, la pâte est très souple.Meilleur que ceux des grandes surfaces!!

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par mumu1967
    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par mumu1967
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