• Un régal ! En tenant compte des commentaires, j’ai fait une béchamel classique (recette cookomix) et j’ai ajouté avec les légumes un peu de mélange indien Ducros et un demi Kubor. La prochaine fois, je ferai double dose de béchamel car je n’ai pas pu en mettre sur la couche du milieu. C’était vraiment trop juste. Je pense que je rajouterai aussi 10 minutes de cuisson. En dehors de cela, le mélange de légumes était vraiment bon, bien proportionné et bien cuit. Nous nous sommes régalés !

  • Trop bon ! Merci pour cette excellente recette. J’ai parcouru les commentaires avant de me lancer avec MC+. Du coup, j’ai divisé la recette en deux comme c’était un essai, j’ai mis 2 sachets de sucre vanillé et j’ai complété avec du sucre cristal pour obtenir 50g en tout, j’ai ajouté un peu d’extrait naturel de vanille et j’ai fait cuire 40 minutes à 95°C sans gobelet doseur ni varoma. C’est délicieux !

  • Vraiment pas mal ! Ca ne sentait pas grand chose durant la cuisson et la couleur ne m’inspirait pas trop. J’avais peur que ce soit fade mais en fait c’est surprenant dans le bon sens du terme. Toute la famille a aimé ! Je n’ai mis qu’une petite brique de lait de coco et j’ai ajouté de la coriandre et du gingembre en poudre ainsi qu’un peu de poivre. A la fin, la sauce étant encore très liquide, j’ai ajouté une cuillère à soupe de maïzena que j’avais dilué dans un demi verre d’eau. Avec des spaghetti, c’était bien bon !

  • Un délice ! Simple et rapide à réaliser.
    J’ai suivi la recette à la lettre avec Monsieur Cuisine +.
    Quel gain de temps !

  • Merci pour cette bonne recette. J’ai mis environ 480g d’eau et un peu plus de cuisson et la texture était parfaite. J’ai ajouté un peu d’épices indiennes (mélange Ducros). Rapide, facile et délicieux ! A refaire !

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !

© cookomix.com 2019. Tous droits réservés - Mentions Légales - CGU - Politique de Confidentialité - FAQ - Un problème ?