• Mimi7627 a attribué 5/5 à la recette Bun’s jambon fromage, il y a 10 mois et 3 semaines

    J ai fait cette recette avec mes petits enfants qui m ont dit c est super bon. facile à faire. J essaierais avec une autre préparation. Merci Tatamix pour votre partage

    Bun’s jambon fromage Thermomix par Mimi7627
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    • Illustration du profil de Nany76
      Nany76 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Ça y est j’ai enfin testé la recette. La pate est en train de reposer. Question garniture, tes petit-fils choisiront la leur, pour nous ce sera moutarde-jambon-cheddar 😛. Merci Mamy pour l’idée recette !

    • Mimi7627 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      😃👍

  • Illustration du profil de Nany76

    Nany76 a attribué 5/5 à la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 1 mois et 3 semaines

    Très bon… une petite note sucrée grace au miel que j’apprécie particulièrement !
    Suivie a la lettre, c’est une recette que je refais régulièrement !
    Merci pour la recette.

    Pain aux flocons d’avoine et au miel Thermomix par Nany76
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  • Illustration du profil de Nany76

    Nany76 a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 1 mois et 3 semaines

    Une tuerie… une premiere nature, puis une autre aux pralines roses… mes 2 ados en raffolent… et nous aussi 😋😋 Si simple a faire !!! Le plus long c’est d’attendre la pousse… plus rapide à déguster : elle disparaît très rapidement 🤪🤪
    Merci pour cette superbe recette !

    Brioche Buchty Thermomix par Nany76
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  • Illustration du profil de Isa1981

    Isa1981 a attribué 5/5 à la recette Cake à la noix de coco, il y a 3 mois et 2 semaines

    Hmmm très bon! J’ai mis un peu de rhum (26g pour être précise), mis 100g ou 120g de sucre (je ne sais pas car ma balance a d’abord affiché 100g puis 80g, donc j’ai ré ajouté 20g 🤔). J’ai aussi remplacé la levure par du bicarbonate.
    En ce qui concerne la cuisson, j’ai oublié mon cake dans le four, il a donc dû cuire au moins 45min.
    Au final, le goût du rhum est à peine perceptible 😕c’est dommage. A refaire en ajoutant un peu de vanille peut être ? Oh, et des petits bouts d’ananas ? Hmmm! A refaire, définitivement !

    Cake à la noix de coco Thermomix par Isa1981
    Cake à la noix de coco Thermomix par Isa1981
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    • Illustration du profil de Nany76
      Nany76 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Excellente idée pour l’ananas et le rhum : un cake pinacolada 🤗🤩🤩🤪

  • Illustration du profil de Nany76

    Nany76 a attribué 5/5 à la recette Torta caprese, il y a 8 mois et 1 semaine

    Une tuerie… recette respectée à la lettre et dévorée par mes 3 gourmands avec une crème anglaise. Merci pour cette recette.

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  • Illustration du profil de Nany76

    Nany76 a attribué 5/5 à la recette Purée d’amandes, il y a 1 an et 2 mois

    Merci pour la recette !
    Je l’ai fait avec des amandes entières non émondées ni torréfiées. Je n’ai pas mis de sucre. J’ai suivi les instructions et nickel 👍🏻
    Parfaite pour faire mon pudding chia amande 🤗

    Purée d’amandes Thermomix par Nany76
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    • Z
      Zouzou1346 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour, vous avez quand même mis le sel et l’huile de coco ?

      • Illustration du profil de Nany76
        Nany76 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Oui j’ai juste enlevé le sucre.

    • Z
      Zouzou1346 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      D’accord, merci beaucoup !

    • Illustration du profil de Lokine
      Lokine a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour pourrais-je avoir votre recette de pudding ?

  • Illustration du profil de Nany76

    Nany76 a attribué 5/5 à la recette Carrés spéculoos et chocolat blanc, il y a 1 an et 1 mois

    Je ne dirais qu’une chose : c’est une tuerie !!!
    Merci pour cette bombe 😋😋😋

  • Illustration du profil de Nany76

    Nany76 a attribué 5/5 à la recette Rocher coco (Congolais), il y a 1 an et 1 mois

    Parfaite recette pour un petit plaisir en bouche !!!

    Merci pour cette délicieuse recette… je recommande vivement !!!

    Un petit plus si on a le temps : un petit nappage chocolat pour les gourmand(e)s 😜

    Rocher coco (Congolais) Thermomix par Nany76
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  • Illustration du profil de Nany76

    Nany76 a attribué 5/5 à la recette Brioche vaporeuse, il y a 1 an et 2 mois

    Parfaite… elle rentre dans mon top 3 des meilleures brioches !
    Super simple à faire… je recommande la recette !
    Merci pour cette merveilleuse recette.

    Brioche vaporeuse Thermomix par Nany76
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    Nany76 a attribué 5/5 à la recette Poulet au miel, il y a 1 an et 3 mois

    Une tuerie !!!
    1 kg de dinde = 6 personnes…
    Si vous mettez le double de viande inutile de doubler les quantités de « panure », par contre pour la sauce : doublez (tellement c’est bon !!!)
    Servi avec une petite salade verte sans vinaigrette, utilisez la sauce miel pour arranger votre salade… c’est trop bon !
    Malgré la dose de miel, ça ne se sent pas… pour vous dire : mon mari n’aime pas le miel et pourtant il a adoré ce plat et m’a même dit que je pouvais en refaire quand je voulais 😜

    Poulet au miel Thermomix par Nany76
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    Nany76 a attribué 5/5 à la recette Carbonade flamande, il y a 1 an et 3 mois

    Délicieux et tellement simple à faire… manque juste un peu le côté braisé, dc la prochaine fois je ferai revenir ma viande à la poêle avant de mettre ds le TM.
    Je n’avais pas prévu le pain d’épices du coup j’ai mis 1 cuillère à soupe de mélange 4 épices.
    1,4 kg de rôti de bœuf = 5/6 personnes pas plus !
    Conseil : A faire la vieille, car la cuisson est longue et c’est meilleur réchauffé 😋

    Carbonade flamande Thermomix par Nany76
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  • Illustration du profil de Nany76

    Nany76 a attribué 5/5 à la recette Croquants de Cordes, il y a 1 an et 4 mois

    Si facile et tellement bon !!! Merci pour cette délicieuse recette qui s’accorde très bien avec un petit thé à l’heure du goûter !
    Par contre, je n’ai mis sue 200g de sucre comme les commentaires précédents l’indiquaient et c’est très bien.

    Croquants de Cordes Thermomix par Nany76
    Croquants de Cordes Thermomix par Nany76
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  • Illustration du profil de Nany76

    Nany76 a attribué 5/5 à la recette Brookie, il y a 1 an et 5 mois

    Une tuerie !!! Toutes mes collègues m’ont demandé la recette 😁

    Brookie Thermomix par Nany76
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  • Illustration du profil de Nany76

    Nany76 a attribué 5/5 à la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 1 an et 6 mois

    Très bon… attention de bien surveiller le passge au four !

  • Illustration du profil de Nany76

    Nany76 a attribué 5/5 à la recette Sauce au maroilles, il y a 1 an et 6 mois

    Parfait !!! Servi avec un filet mignon de porc cuit au four. Le dosage est très bien, ni trop fade ni trop fort.

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    • Illustration du profil de Laurence197108
      Laurence197108 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      merci et bonne année 2019

  • Illustration du profil de Nany76

    Nany76 a attribué 5/5 à la recette Smoothie banane, il y a 1 an et 6 mois

    Parfait ! Et surtout idéal pour se débarrasser des bananes qui ne peuvent plus attendre !!!
    Aussi réalisé avec une mangue bien mûre… trop bon aussi !

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  • Sophie2005 a posé une question sur la recette Trianon, il y a 1 an et 6 mois

    Au moment de mélanger le chocolat à la chantilly, le chocolat s’est complètement solidifié. Obligée de remettre le tout dans le bol avec fouet et de chauffer pour obtenir quelque chose d’homogène. J’espère qu’avec des heures de réfrigération, la mousse ressemblera à quelque chose car là, pour le coup, c’était plutôt une crème liquide. C’est pas comme si c’était le gâteau du réveillon de Noël 🙁

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    • Illustration du profil de Nany76
      Nany76 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      J’ai rencontré le même problème… je pense que le chocolat était trop refroidi et du coup il a tranché la crème fouettée 😔 Le mélange chocolat/crème fouettée se solidifie en refroidissant donc si le chocolat n’est plus assez chaud, l’ensemble durcit trop vite !!

      • Illustration du profil de Nany76
        Nany76 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Dans une ultime tentative, la crème fouettée n’a pas voulu prendre, j’ai mis qd même le chocolat en espérant que ça prenne… je verrais ça qd je décongèlerai (croisons les doigts sinon ce sera une catastrophe !! )

    • Illustration du profil de sandrineD
      sandrineD a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Pour la chantilly au chocolat je prépare la veille de cette façon : je fais bouillir 165 g de crème que je verse ensuite sur le chocolat en morceau, je mélange et je rajoute la crème restante , je filme et laisse au frigo toute la nuit et le lendemain je fais la chantilly 😉

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