• nathaliepo a noté 5/5 la recette Gratin de torsades aux merguez, il y a 2 mois et 4 semaines

    Recette appréciée de toutes et tous, conquis, à refaire très vite. J’ai mis des chipolatas à la place des merguez et du gruyère au lieu du fromage de chèvre. Extra 😍

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  • nathaliepo a noté 5/5 la recette Risotto de quinoa, courgettes et saumon, il y a 5 mois

    Recette toppissime, tout le monde a adoré

    Risotto de quinoa, courgettes et saumon Thermomix par nathaliepo
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  • nathaliepo a noté 5/5 la recette Crousti-moelleux aux poires, il y a 10 mois

  • G

    gessie a noté 5/5 la recette Sabayon, il y a 1 an

    Excellent
    Préparation bien mousseuse
    Très rapide à faire
    A la place du Marsala, j ai mis du Grand Marnier et de l eau
    Un peu moins de sucre

    Sabayon Thermomix par gessie
    Sabayon Thermomix par gessie
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    • Illustration du profil de SirIsmIly
      SirIsmIly a répondu il y a 1 an

      Ça donne envie effectivement ! Merci gessie ☺️

    • N
      NiNiPatalo a répondu il y a 1 an

      Bonjour pouvez vous me donner les proportions eau grand marnier svp merci

    • G
      gessie a répondu il y a 1 an

      40g de Grand Marnier et 60g d eau

      • N
        NiNiPatalo a répondu il y a 12 mois

        Merci désolée du retard de ma réponse mais je viens juste de trouver ou son les notifications 🙂

    • nathaliepo a répondu il y a 1 an

      Bonne Idée, je testerai la prochaine fois. Et encore meilleur en déposant une boule de glace dans le fond du verre

  • Illustration du profil de Minou

    Minou a noté 5/5 la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 1 an et 1 mois

    Whaaou 😉

    Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés Thermomix par Minou
    J'aimeWowLoveMiamMerciHaha159
    • H
      Hebert a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Elle est magnifique !!!

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Miaaaaaaaaam 😋😍

    • nathaliepo a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Magnifique

    • F
      fabiemanu a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bravo, elle est pas trop lourde et pas trop eceurante ?

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Tant que vous ne mangez pas la moitié de la bûche c’est parfait 🙂

    • A
      AmandeGourmande a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Coucou Minou
      Tu as suivi la recette vraiment à la lettre ?

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Oui au mot pour mot 🙂

      • A
        AmandeGourmande a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Super merci 🙂

    • Illustration du profil de bea02
      bea02 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je vais essayer de la faire pour nous le 24 au soir en plus ça tombe bien nous avons récupéré plein de noisettes cette année dans le jardin 😉 votre bûche et très belle

    • Illustration du profil de Carwi
      Carwi a répondu il y a 1 an

      Qu elle est jolie cette bûche, et très appétissante, je teste aujourd’hui !

    • Alex-chav a répondu il y a 1 an

      Je galère avec les noisettes, le sucre est tout cristallisé et ne fond plus…

      • Illustration du profil de bea02
        bea02 a répondu il y a 1 an

        Il faut attendre moi aussi j’ai galéré remonter un peu le gaz

      • Alex-chav a répondu il y a 1 an

        J’avais peur que le caramel brûle avec le feu trop fort, mais c’est vrai qu’il faut être patient et bien surveiller 😉

      • M
        misslilaure a répondu il y a 1 an

        il ne faut surtout pas arrêter de remuer , sinon ça crame, et c’est un peu long a caraméliser

    • renawei a répondu il y a 1 an

      Je suis étonnée qu’il ne faille pas le fouet pour la génoise et du coup je refais tourner avec

      • Illustration du profil de bea02
        bea02 a répondu il y a 1 an

        Moi perso j’ai mis le fouet pour la génoise 😉

      • M
        misslilaure a répondu il y a 1 an

        c’est noté d’installer le fouet…

    • Cel069 a répondu il y a 1 an

      Je ne comprends pas trop a l’étape 27 les 2 fois « sans »le gobelet. Help

    • V
      Voleanges.17 a répondu il y a 1 an

      Faite pour Noël elle a fait l’unanimité. Délicieux

    • C
      caribounette a répondu il y a 1 an

      Superbe bûche.Je la tente pour le 31

    • L
      Lisadani a répondu il y a 1 an

      Dommage que vous n’ayez pas mis votre photo 😉

    • V
      vero2604 a répondu il y a 1 an

      Bonjour, pouvez-vous me dire dans quel ses vous avez roulé le gâteau ? Merci d’avance

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 1 an

        En longueur

    • Virginie a répondu il y a 1 an

      Bonjour,
      Au secours !!!!

      Je suis sur la partie du montage…
      Ma genoise est pas trop mal, seulement ma mousseline est trop liquide. Ça a tendance à dégouline.

      J’ai roulé ma bûche et je l’ai placée au congel comme indiqué.

      J’ai peur pour la partie du dessus à tapisser.

      Pourquoi ma mousseline est trop liquide ? Puis je la rattraper pour la partie du dessus ? 😢

      J’ai bien peur que ma surprise de ce soir soit ratée 😭

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 1 an

        Oh nooooon! As tu finalement trouvé une solution ? J’ai du mal à comprendre pourquoi c’était liquide… 🤔 As tu substitué un ingrédient ?

      • Virginie a répondu il y a 1 an

        Bonjour, j’ai finalement ajouté de la maïzena progressivement jusqu’à l’obtention d’une crème plus « solide ». Mais j’étais bien loin du résultat évidemment. Sans compter que la texture semblait plus farineuse au goût (logique).

        Ceci dit, en savourant une part ça ne se sentait pas, puisque j’avais garni ma génoise avec la crème plus liquide (c’est à dire celle qui n’avait pas été « solidifiee » avec la maïzena).

        Malgré cette péripétie, et un visuel pas aussi joli que l’initiale, elle a fait l’unanimité !!!!
        Tout le monde m’a demandé de la refaire.

        Pour moi, mon erreur vient de 2 choses, j’ai ajouté ma crème pâtissière au pralin alors qu’elle était encore chaude. Puis 2eme élément, j’ai utilisé de la crème fraîche liquide légère alors qu’il est indiqué, crème fraîche « épaisse »! Je ne vois que ça !

      • C
        charamel84 a répondu il y a 1 an

        Bonjour , je ne vois pas dans les ingrédients la crème fraîche, mais je vois lait entier c’est peut être pour ca non 🤔

      • Virginie a répondu il y a 1 an

        Oups, je dis n’importe quoi.
        Oui pardon je voulais dire lait « demi écrémé » au lieu de lait « entier » indiqué sur la recette.

        Je pensais justement à la crème fraîche en écrivant, car je sais qu’utiliser une crème fraîche légère alors qu’il est indiqué une crème épaisse, ça a une incidence pour la réussite d’un gâteau par ex.

        Donc voilà, je pense que le fait d’avoir utilisé du lait demi écrémé m’a fait raté la mousseline 😟

    • Illustration du profil de MB2team
      MB2team a répondu il y a 1 an

      Bravo tu as même refait la déco… 😉😁 😍
      Très bonne buche🍽

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Elle donne envie !

    • L
      liloulilou57 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      La photo a été reprise mdr

    • virginia_pk a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Merci pour cette recette. Un goût de noisette très prononcé, elle a eu un franc succès.

      Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés Thermomix par virginia_pk
    • L
      Loloray85 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Voici la mienne.Un délice.

      IMG_20201226_104744 Thermomix par Loloray85
  • nathaliepo a posé une question sur la recette Moutabal – Caviar d’aubergine libanais, il y a 1 an et 5 mois

    bonjour, une petite question, faut il couper les aubergines en 2 avant de les mettre au four (étape 2)?

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    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonsoir non entière 😉

      • nathaliepo a répondu il y a 1 an et 5 mois

        merci beaucoup et hâte d’être demain pour essayer 🙂

  • Le profil de nathaliepo a été mis à jour il y a 1 an et 5 mois

  • nathaliepo a noté 5/5 la recette Soufflé au fromage, il y a 1 an et 5 mois

    trop, trop bons, je n’ai eu que des félicitations, pourtant ils étaient septiques du résultat mais je les ai épatés avec Momo

  • nathaliepo a noté 5/5 la recette Porridge, il y a 1 an et 8 mois

    Recette parfaite, et rapide

  • nathaliepo a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 1 an et 8 mois

    Un délice, à refaire très vite

    J'aime1
  • nathaliepo a commenté la recette Flammekueche traditionnelle au Thermomix, il y a 1 an et 9 mois

    Ne pas mettre de levure dans la pâte

  • Illustration du profil de Lea_

    Lea_ a noté 5/5 la recette Bâtonnets jambon fromage, il y a 2 ans et 9 mois

    Excellent !
    Je les ai fais aujourd’hui pour demain midi donc à voir ce que ça donnera demain.
    En tout cas dur de résister à la sortie du four 🤗😋

    Bâtonnets jambon fromage Thermomix par Lea_
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    • mimic89 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour j’aurais aimé savoir ce que savait donner le lendemain et comment les avez-vous conservé merci

      • Illustration du profil de Lea_
        Lea_ a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Je les avais mis sous un torchon mais bon à faire le jour même car le lendemain les bâtonnets étaient tout mous…

      • Illustration du profil de Cindy35
        Cindy35 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour et merci pour cette information précieuse.. Je pensais également les faire la veille (pour gagner du temps) mais finalement je vais éviter 😉

      • Illustration du profil de Lea_
        Lea_ a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Oui c’est mieux 😉

      • mimic89 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci

    • cilou198 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Merci de cette information.

    • nathaliepo a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Oui on peut garder la pâte au frais dans un film alimentaire et ne cuire les bâtonnets qu’au dernier moment 😊

  • nathaliepo s'est inscrit il y a 3 ans et 4 mois

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