• elodie_163 a attribué 5/5 à la recette Cake aux poivrons, fêta et olives, il y a 3 semaines et 5 jours

    Fais en mini cake
    Super bons

    Cake aux poivrons, fêta et olives Thermomix par elodie_163
    J'aimeLoveMiam11
    • D
      Dedelle2502 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Super idée

    • Nessi a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Bonjour cela vous en a fait combien ? Et pour quelle durée de cuisson ? Merci 😊

    • elodie_163 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      J en ai fait 15 pour environ 15 min à 200 degrés

      • Nessi a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Merci finalement j’en ai fait 9 grands dans un moule à muffins 😉

      • adeline7783 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        Quel temps et température ?

      • N
        Nounou17 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Bonjour , four à chaleur tournante ou classique ? Merci de votre réponse

    • nouzhamid a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Le four en haut et en bas ?

    • elodie_163 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Oui

    • F
      fannyny7 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Trop bonne idee

    • Illustration du profil de Mumu7231
      Mumu7231 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Très bonne idée, je tenterais cette recette qui me fait très envie dans des moules silicone à financiers pour un apéro dînatoire.

  • Nessi a posé une question sur la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 1 mois et 1 semaine

    Bonjour,
    Peux-t-on laisser lever la pâte plus que 30 minutes pour la première poussée ?si oui, combien de temps Max svp 🤔😊

    • Illustration du profil de Anthras
      Anthras a répondu il y a 1 mois

      Vous pouvez la laisser monter autant de temps que vous voulez. La c’est une version express pour faire le pain au quotidien. Si vous voulez qqch de plus boulanger vous pouvez mettre 10g de levure et laisser pointer une nuit. À vous de voir ce qui vous intéresse ! 😉

      • Nessi a répondu il y a 1 mois

        Super 👍 Je ne savais pas que, dans ce cas, il fallait réduire la quantité de levure de boulanger ! Merci pour la réponse 🙂

  • Nessi a posé une question sur la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 2 mois

    Help !
    Le chocolat n’a pas fondu, il s’est compacté et à formé une boule 😌
    À l’étape 5, ne faut-il pas mixer les carreaux avant de les faire fondre ?
    Et deuxième question, faut-il enlever le fouet pour faire fondre le chocolat ?
    Merciii 😅

    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 2 mois

      Bonjour Oui vous pouvez mixer le chocolat avant de le faire fondre. Il faut enlever le fouet pour faire fondre le chocolat.

      • Nessi a répondu il y a 2 mois

        Merci beaucoup 😊

    • P
      phisso21 a répondu il y a 2 mois

      Oui tout est noté

    • Nessi a répondu il y a 2 mois

      Merci 🙃

  • Nessi a attribué 5/5 à la recette Purée de pommes de terre, il y a 3 mois

    Magnifique ! Une belle et bonne purée maison 😍

    Purée de pommes de terre Thermomix par Nessi
    Purée de pommes de terre Thermomix par Nessi
    J'aime3
  • Nessi a posé une question sur la recette Pancakes, il y a 3 mois

    Bonjour avez-vous déjà essayé avec 2 œufs seulement ?

    • Illustration du profil de Oceline0816
      Oceline0816 a répondu il y a 3 mois

      Bonjour. Non moi j’ai mis 3 oeufs mais en lisant un des avis une des personnes avait mis 2 oeufs pour que ce soit plus aérien.

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 3 mois

      Oui je fais toujours avec 2 œufs car avec 3 je n’aime pas le goût de l’œuf ressort trop

    • Nessi a répondu il y a 3 mois

      Merci pour vos réponses…je n’aime pas trop ce goût d’œuf qui ressort trop. Je vais essayer avec 2 œufs alors 😊

  • Illustration du profil de fano15

    fano15 a posé une question sur la recette Buns burger, il y a 3 mois et 1 semaine

    J’ai obtenu une pâte très collante à la fin du pétrissage…à tel point que j’ai rajouté de la farine et j’ai remis pétrir…est-ce normal ?

    • Nessi a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      La mienne est collante aussi et j’ajoute de la farine…mais pas au point de la remettre à pétrir 😊

  • Nessi a attribué 4/5 à la recette Chouquettes, il y a 3 mois et 1 semaine

    Bonnes mais elles sont retombées après la cuisson 😌

    Chouquettes Thermomix par Nessi
    • Justine a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      J’ai essayé de mettre une cuillère en bois pour laisser juste un peu la porte du four entre-ouverte et ça marche pour moi ! Je vous le conseille =)

      • Nessi a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup Justine pour l’astuce !!!! J’essayerai 😉

  • B

    bibou2103 a posé une question sur la recette Bissara, il y a 3 mois et 2 semaines

    Bonjour,

    Est ce que quelqu’un aurait une recette pour les m’semen ?!!!!! Help

    J'aime9
    • Mel87 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      200g farine 1 cuillère à c de sel 10/15 levure boulangère
      500g semoule 350/400ml d’eau
      Pétrir 8 min.
      Laisser reposer 10 min
      Faire des boules que vous espacez et huilez. Couvrir laisser reposer 15 min…. étalez chaque boule… voilà 😊😊

      • Illustration du profil de Fleur
        Fleur a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Merci!

    • Illustration du profil de malviNa
      malviNa a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour j’ai fais une video YouTube de msemen farci 😝

    • Illustration du profil de malviNa
      malviNa a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

    • Zahra a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      La recette 😉

      Chouquettes Thermomix par Zahra
      • Nessi a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Merciiii 😍

      • Illustration du profil de vivizou
        vivizou a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        C’est gentil !!!! Merci 👍😊

      • H
        hanou83 a répondu il y a 2 mois

        Bonjour je viens de voir votre recette elle fonctionne au mcc?

    • B
      bibou2103 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour à toutes !
      Je viens de découvrir vos recettes !!!!!!
      Je vous remercie à toutes
      Je m’y mets demain 😉 et j’envoie un retour !
      Bon courage et bon confinement

    • Illustration du profil de Y-maz
      Y-maz a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Moi je fait par exemple 400gr de farine pour 400gr de semoule fine 10gr de sel et 500ml d’eau. Choisir le programme malaxer. Sortir la boule et la filmer dans du film alimentait et laisser reposer une dizaine de minutes. Ensuite on divise cette quantité en boule de 180gr qu’on façonne avec de l’huile d’olive. On étale ensuite la boule à l’aide du mélange beurre fondu huile de tournesol (toujours avec les mains) en formant un grand carré sans déchirer qu’on viendrais refermer de haut en bas puis de gauche à droite. Ainsi ça formera un petit carré qu’on réserve et on fait de même pour tous les autres. On viens ensuite reprendre le premier carré qu’on vient un peu aplatir toujours avec le même mélange. On y jette notre msemen sur une poêle ou l’ont y a jeter quels que gouttes du mélange beurre huile et on retourne régulièrement et non laisser cuire d’un coter puis l’autre. Et biensur on y rejette le mélange beurre fondu huile avant de la retourner une première fois. Puis on les depose une sur l’autre sur du papier sulfurisé qu’on viendra enrouler à la fin afin de les garder bien souple. Je joins des photo! C’est simple! Même si mon message n’en n’a pas l’air lol 😝

    • Illustration du profil de Y-maz
      Y-maz a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Ne les dorer pas trop afin que vous puissiez les réchauffer a la poêle. Et vous pouvez même les congeler. Si vous voulez les déguster ils vous suffira juste de les sortir de congélateur de les laisser décongeler et de les réchauffer a la poêle. Elles seront toujours aussi bonne 😋 voilà Bon appétit à tous

      IMG_1296 Thermomix par Y-maz
      IMG_1296 Thermomix par Y-maz
      IMG_1296 Thermomix par Y-maz
      IMG_1296 Thermomix par Y-maz
      IMG_1296 Thermomix par Y-maz
      IMG_1296 Thermomix par Y-maz
      IMG_1296 Thermomix par Y-maz
      IMG_1296 Thermomix par Y-maz
      IMG_1296 Thermomix par Y-maz
      • Illustration du profil de vivizou
        vivizou a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        C’est vraiment gentil à vous tous ces détails et photos. Je reviens vous faite un retour de mes essais 😉

      • Illustration du profil de Y-maz
        Y-maz a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Avec grand plaisir les essayer c’est les adopter 😋 voyez vous toutes les photos? J’ai pu remarquer que dans l’application on ne voyait pas toutes les photos et que sur le site on les voyait bien toutes (dernière photo emballer dans le papier cuisson).

      • B
        bibou2103 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup pour tout ces détails
        Je vais m’y lancer demain !!! ( je suis en congés !)

      • Illustration du profil de Lili2906
        Lili2906 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Trop bien tous ces détails. Avez vous créé une recette sur cookomix ??

      • Illustration du profil de Y-maz
        Y-maz a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour, j’ai essayer de poster des recettes que je fait au quotidiens mais malheureusement il faut le faire uniquement sur un pc portable et je n’ai qu’une tablette et un smartphone. J’ai créé un compte Instagram public si ça vous intéresse d’y jeté un coup d’œil yummy_recettes 😋

    • L
      lululolo a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour. Je serais également intéressée. Merci pour votre partage. Bonne journée

    • B
      bibou2103 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Soso1992 tu assures 👌🏻😁

    • B
      bina34 a répondu il y a 3 mois

      sabrinazena@outlook.fr merci beaucoup

    • H
      hajlilou a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bjr pr la bajssar avez vous eu probleme deau qui monte et sors du thermomix

    • H
      hajlilou a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Jai du faire qqchose de travere…

  • Nessi a posé une question sur la recette Caïpirinha, il y a 4 mois et 1 semaine

    Pas quoi peut-on remplacer l’alcool svp ? 🤔😉

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Du tonic

    • Nessi a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Super merci !

  • Nessi a attribué 4/5 à la recette Cookies américains, il y a 5 mois

    Tip top 👍 pas de photos des cookies cuits…ils n’ont pas fait long feu 🤤

    Cookies américains Thermomix par Nessi
    J'aimeHaha2
  • E

    emmi21 a posé une question sur la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 5 mois et 4 semaines

    Bonsoir tous le monde
    Est-ce que quelqu’un a déjà essayé de mettre de la poudre de noisettes à la place de l’amande ?

    • Nessi a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Binjour,
      Pour ma part je la fais avec de la poudre de noisettes (car chez nous personne n’aime la frangipane) et des éclats de chocolats…un régal 🤤😊

      • E
        emmi21 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Je suis pas fan non plus de la frangipane…. vous mettez des éclats de chocolat en même temps que la poudre de noisettes ?

    • Nessi a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Plutôt deux possibilites….
      Soit vous voulez une garniture au chocolat, vous ajoutez alors le chocolat en même temps que la poudre de noisettes
      Soit vous voulez une garniture moins «tout chocolat » auquel cas vous ajoutez le chocolat à la fin

  • Nessi a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 1 an

    Bonjour,
    J’ai réalisé la ganache pour fourrer le gâteau mais elle est liquide est-ce normal ? 🤔
    Merci pour votre réponse

    J'aime1
    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an

      Je l ai faite ce matin pour demain
      Elle était un peu liquide mais épaisse quand meme et maintenant elle est bien plus figée

    • Nessi a répondu il y a 1 an

      J’ai mis la mienne au frais depuis ce matin et elle ne prend toujours pas… 😌

    • Lilounax a répondu il y a 1 an

      J’avais le même problème j’ai rajouté du Nutella ce qui l’a épaissi

    • Nessi a répondu il y a 1 an

      Bonne idée ! Merci 😉

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