• Coucou à tout le monde
    Mon fils m’a amené des poires (pleins pleins !)
    Recette testée avec agar agar et une autre avec pectine. Photo avec agar agar (pâte plus dur). Avec pectine : plus molle. Le goût est super dans les 2. Merci encore pour cette recette. Mon fils se régale. 😊

    Pâte de fruits à la pomme Thermomix par c72chris
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    • Nicolette a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Waouh👍 ça a l air très bon ça donne envie de goûter un morceau 😍

      • c72chris a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        merci. Venez donc y goûter!😉

    • Adiline a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Donc finalement il vaut mieux mettre de lagar agar ?
      Car j’ai pas de pectine a la maison mais j’ai des sachets dagar agar

  • hello on mange quoi ce lundi? bonne journée

    • Nicolette a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Pour moi ça sera crumble courgette basilic et parmesan
      Excellent 👍

      • zoeline a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        merci

  • J’ai remplacé les fraises par des framboises ! Un vrai délice !!!

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Laulau83
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    • Presci974 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Magnifique 👍👍

    • zab63 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour, vous avez mis 400 g de framboises aussi ?

      • Laulau83 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        J’ai doublé les doses. Et j’ai mis 3 barquettes et demie de framboises. Des petites barquettes. De quoi recouvrir la crème. Je ne connais pas le grammage. Mais les framboises c’est léger. Le cercle faisait 22 cm de diamètre.

      • Alexaime a répondu il y a 1 an et 9 mois

        C’est vraiment la classe !!! Vous avez doublé les quantités de tout les ingrédients ?

      • Laulau83 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Oui en effet j’ai doublé toutes les doses sauf celle des fruits.
        Merci beaucoup pour vos compliments.

    • CAMIRINA a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Hum … Ça fait envie ! Elle est très belle, bravo ! Bonne dégustation ! 👏

    • Arum 40 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bravo superbe miam quelle excellente idée les framboises !!

    • chamalow34 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Ouaouhh il est magnifique! Digne de la vitrine d un pâtissier !! Bravo ! Il donne envie …….

    • Claire10120 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonne idée! 😉

    • Withermomix a répondu il y a 1 an et 8 mois

      La tarte est super belle bravo

    • Ingrid@ a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Peut on le réaliser a l’avance (24 heure avant )

      • Maryline44 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Oui aucun soucis ! 😉

    • Khad31 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour, qu’avez vous utiliser comme beurre ? Bien à vous 🙂

      • Laulau83 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Beurre traditionnelle

    • Khad31 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      @Laulau83 merci beaucoup

    • Anthony_9 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      😍😍

    • Paula0912 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour avec la quantité d’ingrédient indiqué ça correspond à un gâteau de combien de personne svp

    • Laulau83 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Je dirais 6 parts.

    • Roxane_13 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Hummmmmmmmmm 😍😍😍😍😘

    • ayden a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Très belle

      • Laulau83 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Merci

    • ayden a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      J’ai fait les 2, framboises et fraises, mais je préfère aux framboises.

    • Marine_37 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Est ce que la crème doit monter comme une chantilly ?

      • Laulau83 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Ça doit donner une texture épaisse.

    • Doriane_56 a répondu il y a 10 mois

      Je l’ai fait hier et tte la crème a coulé… Trop déçu

      Le votre est magnifique…

      • Laulau83 a répondu il y a 10 mois

        Quel dommage ! Il faut que la crème soit bien fraîche ☺. Merci beaucoup pour le compliment !

      • Doriane_56 a répondu il y a 10 mois

        C’était au frigo et je l’ai laissé  » prendre » au frigo de nouveau avant de mettre les fraises…

      • mylo a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Sinon il existe des fixateurs de crème. Vendu en sachet comme la levure ou le sucre glace.
        Personne je mets un sachet a chaque fois au moins je suis sur que ma crème reste ferme et onctueuse

    • vuesdailleurs2 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      C’est un gâteau sublime…. Merci pour cette recette

    • Nicolette a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bravo magnifique !

    • Tilly a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Super idée moi qui ait des framboises au congélateur je vais essayer 🙂

    • melanie3266 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      J’ai fais la même chose vraiment un régal ! Bonne idée 😉

    • Christelle_25 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour vous avez doublez tous les ingrédients alors ? Moi j’ai un moule 25 cm manqué et je me demandai ?

    • sarahvan a répondu il y a 5 jours et 11 heures

      Vous avez démoulé combien de temps après avoir mis la crème ?

  • Ultra simple et très bon !

    Love1
    • Nicolette a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Waouh! J’adore je vais vite en faire pour demain

  • A tomber par terre!
    Croustillant et fondant a
    Déguter sans modération accompagné d un bon verre!🥂

    Bâtonnets jambon fromage Thermomix par Nicolette
    J'aime7
  • Super facile et aussi bonnes que celles du boulanger ! À refaire sans modération 😁

    Baguettes Thermomix par Suzy_1
    J'aimeLoveWow29
    • Nicolette a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bravo 👏

    • Fac7 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Trop belles!

  • Un pur délice que ce soit la pâte sablée la crème au citron ou bien la meringue… Seul bémol je n’ai pas eu assez de meringue, la prochaine fois je rajouterai un blanc.

    Tarte au citron Thermomix par Nini-974
    J'aimeLoveMerci7
    • Nicolette a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Magnifique ! Bravo ! 😍

      • Nini-974 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup 😊

    • lili87 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Oui vraiment très belle!! 👏 bravo

      • Nini-974 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Merci 😉

    • Fac7 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Superbe 👍

  • Et voilà la photo
    Trop trop bon!

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par Nicolette
    J'aimeLoveMerci13
    • Titennette a répondu il y a 12 mois

      Trop beau!

      • Nicolette a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

        Merci et trop bon😉

  • Gâteau super beau et bon !!!

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par lutin
    J'aimeWow9
    • cynthia88170 a répondu il y a 12 mois

      Très beau gateau

      • lutin a répondu il y a 12 mois

        Merciiiiii

    • Nicolette a répondu il y a 12 mois

      Waouh très beau👍 je vais faire le même et je mettrai la photo 😊 à plus tard…

      • lutin a répondu il y a 12 mois

        Allez on attend la photo 👌

  • Excellente recette de gaufres. De plus avec mon nouveau gaufrier Lagrange, je les fais moelleuses ou croustillantes, elles sont Top
    Tout le monde a apprécié avec le caramel au beurre salé et « Nutella » maison !

    IMG_2903 Thermomix par Nelly41
    J'aime3
    • Nicolette a répondu il y a 1 an

      Bonjour, vous en avez fait combien?

      • Nelly41 a répondu il y a 1 an

        J’en ai fait 10. Mais à l’avenir je ferai plus de pâte

    • Nicolette a répondu il y a 1 an

      Ok merci je vais essayé demain 👍

  • Tout le monde a adoré il est super bon le crumble croustille lorsqu’on se sert et ensuite dans la bouche ce gratin est excellent il n’y a pas d’autre mots EXCELLENT. la prochaine fois j’ai envi de remplacer les lardons par des ravioles à tester.

    Crumble courgettes, chèvre et lardons Thermomix par Nicolette Crumble courgettes, chèvre et lardons Thermomix par Nicolette Crumble courgettes, chèvre et lardons Thermomix par Nicolette Crumble courgettes, chèvre et lardons Thermomix par Nicolette Crumble courgettes, chèvre et lardons Thermomix par Nicolette Crumble courgettes, chèvre et lardons Thermomix par Nicolette
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  • Bonjour. Je veux préparer ma pâte le soir pour cuire mon pain le lendemain. Faut il laisser pousser une 1ère fois avant de mettre la pâte au frigo ? Faut il faire une pousse à la sortie du frigo ? Merci pour votre aide.

    J'aime1
    • Nicolette a répondu il y a 1 an

      Bonjour
      Former votre boule ensuite mettre dans votre cocotte légèrement graisser et
      Vous laisser pousser votre pain 1 seule fois(attention de ne pas faire pousser trop longtemps sinon la pâte va retomber) après mettre au frigo ça stoppe la pousse et demain direct au four. voilà bonne cuisine😉 donnez moi des nouvelles

  • C’ est super bon toute la famille à adorer.

    Courgettine Thermomix par Nicolette Courgettine Thermomix par Nicolette
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  • Il sort du four!!

    Pain Cocotte Thermomix par isaseverac
    J'aimeMiamLoveMerciWow153
    • Cigale84 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Il est magnifique bravo

    • Nanny91 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour faut il degazer la pâte ou pas besoin?

    • Bribri16 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Presque encore plus beau qu’en boulangerie !
      Le quadrillage est parfaitement réussi

      Bravo

    • Fac7 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je viens de le faire aussi. Photo sur quoi de neuf. Je n’arrive pas à mettre commentaire et photo ici…

    • Nicolette a répondu il y a 1 an

      Bravo magnifique pain

    • Moni-Moni a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Une question bête: vous l avez fait cuire dans une cocotte style le Creuset ?

    • Fac7 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Oui

    • celinetteyo a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Waouh !!! Il est sublime ! 😍😍😍

    • daceje a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Très réussi. Bravo.

    • hanae18 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Svp pour le four vous l avez mis sur chaleur tournante?

    • isaseverac a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Oui chaleur tournante dans cocotte le creuset

    • stefzaca a répondu il y a 5 mois

      Vous avez préchauffer le four ou non?

    • Amandine a répondu il y a 5 mois

      Je n ai pas de cocotte le creuset. Je peux le faire dans quoi ?

      • Arum 40 a répondu il y a 4 mois

        je le fais dans une cocotte Tupperware sinon ai déjà testé avec un plat en verre allant au four qui se ferme (la moitié seulement sinon prévoir plus grand) le principe est une cuisson au four avec un couvercle

      • Amandine a répondu il y a 4 mois

        Va falloir que j investisse ! Merci !!

    • coba30 a répondu il y a 5 mois

      😊

      • opheliegamblin a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Vous mettez 50min à 250° chaleur tournante ?

      • coba30 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        À vrai dire je ne me souviens plus😔

    • Ollie67 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Ouha magnifique ça donne envie

    • veronique1974 a répondu il y a 4 mois

      Quel beauté !

    • Red-cherry a répondu il y a 4 mois

      Votre pain et très beau voici le mien fait dans une cocotte pyrex

    • mchicha22 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Waw moi qui le raté toujours… Je teste demain le pain cocotte

    • santcho a répondu il y a 3 mois

      Bonjour peux t’on les laisser reposer plus de 1h30 , si c’est le cas quelle incidence ça peut avoir. Merci pour vos réponses.

    • Adamczyck a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Pourquoi personne ne parle de la hauteur anormalement basse de ce pain , maximum 6 cm…

      • Red-cherry a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonjour, je n’est jamais eu un pain de 6cm j’ai tjrs eu des grosses miche comme celle que l’on peut trouvé chez le boulanger. Après la 1er pousse ne travaillé pas trop votre paton, j’y touche très peut après la 1er pousse. Et j’utilise 1/2 cube de levure fraîche. Avant je ratai avec la levure seche

    • rimsandrine a répondu il y a 2 mois

      Excellemment par contre je trouve qu’il est peu trop cuit la croûte est très croustillante mais assez ferme peut être essayer à température 220 degré

    • moimlu a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Quelle farine utisez vous ? T45 ou t55 ?

    • marilyne_9 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour combien de temps de préchauffage pour le four svp merci

      • berlioz a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        aucune je le mets directement

    • mamou31410 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Bonjour je souhaiterai savoir combien de temps vous avez fait malaxer le pain comme la recette indiquée ? Ou moins ?

    • opheliegamblin a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonsoir vous avez mis quoi comme farine?? En tt cas bravo il est magnifique

    • valou_6 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Voici le mien un régal

    • valou_6 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Cocotte en fonte

    • Fac7 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Magnifique !

    • nath1973 a répondu il y a 5 jours et 17 heures

      Bonjour mon four en chaleur tournante ne va pas pas jusqu’à 240 . Es ce que je peut le mettre en four traditionnel merci pour vos réponses.

  • Superbe recette il est super moelleux et il fond dans la bouche.
    J ai rajouté quelques noix concassées ça donne un excellent brownie tout le monde a adoré et la prochaine fois je ferai une crême chantilly pour en faire une forêt noire. Merci pour cette excellente recette. 😊

    Gâteau Bellevue Thermomix par Nicolette
    J'aime8
    • Titennette a répondu il y a 1 an

      Bravo il était très chouette! J’ai hâte que tu nous montres le prochain avec la crème chantilly!

  • On va se régaler !!!
    Super recette.

    Chinois Thermomix par delphine88
    WowMiamJ'aimeLove27
    • Nicolette a répondu il y a 1 an

      Bravo! comme une professionnelle !

    • kikiaucun2019 a répondu il y a 1 an

      C’est la 1ere pâtisserie que j’ai fait quand j’ai reçue mon thermomix 1 aux raisins secs et 1 aux pépites de chocolat c’est de la tuerie 👍👍👍🤗

      • delphine88 a répondu il y a 1 an

        Ça a toujours du succès qd j’en fait !!
        On reconnaît les gourmands 😆😉

      • kikiaucun2019 a répondu il y a 1 an

        👍👍👍

    • Titennette a répondu il y a 1 an

      Bien plus beau et meilleur qu’en boulangerie!

    • StephanieGui a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Vous avez fait le glaçage confiture abricot ?

      • delphine88 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Oui, c’est ça.

  • Un bon petit gâteau au chocolat pour petits et grands!

    Gâteau Bellevue Thermomix par Titennette
    J'aimeMerci8
    • Nicolette a répondu il y a 1 an

      Waouh! il est magnifique belle déco. Je vais tester la recette

      • Titennette a répondu il y a 1 an

        Merci pour tes compliments, je suis contente de te motiver.

      • Nicolette a répondu il y a 1 an

        Ça y est le mien est au four j envoie la photo plus tard

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