• Noëlle a noté 5/5 la recette Gratin de riz façon pizza, il y a 1 semaine

    Super recette, merci ☺️

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  • Noëlle a noté 3/5 la recette Palets bretons au beurre salé, il y a 2 semaines et 5 jours

    Très bonne recette, mais que j’adapte selon mes habitudes, et ça donne un résultat vraiment super comme en Bretagne !

    Pour six jaunes d’œuf, je mets 500 g de farine fermentante, 300 g de beurre salé, 100 g de sucre, et de la poudre vanille, faite maison.

    Au final, une tuerie qui ne résiste jamais longtemps aux gourmands de la maison 🤩🥳

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  • Noëlle a noté 5/5 la recette Quiche oignons, chèvre et miel, il y a 3 semaines et 3 jours

    Excellente recette qu’on fait régulièrement sans rien y changer. Elle est génial comme ça 🤩

  • Noëlle a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 3 semaines et 3 jours

    Excellente recette qui est la favorite à la maison !
    La pâte est super facile à travailler. J’y ai juste rajouté des graines de pavot.
    Ensuite, j’ai doublé les quantités du Lemon Curd, sauf les citrons pour lesquels j’ai mis le jus de trois citrons.
    Et ensuite, la meringue, je l’ai faite avec 6 blancs d’œufs que j’ai fait cuire pendant 10 minutes mais ça a été beaucoup trop et on voit que c’était granuleux. La prochaine fois, je ne mettrai que 8 minutes.

    Merci pour la super recette qui fait partie de nos favoris 😍🤩

  • Noëlle a noté 5/5 la recette Vinaigrette vitaminée clémentine miel, il y a 1 mois et 1 semaine

    Excellent 🤩
    J’ai juste remplacé l’huile de tournesols par de l’huile de colza et le vinaigre blanc par du vinaigre de riz. Et les clémentines par des oranges 😉

  • Noëlle a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 1 mois et 1 semaine

    Super recette !
    J’ai doublé les quantités pour le biscuit, en rajoutant ma touche personnelle qui est du sel vanillé. Une tuerie !
    Ensuite, j’ai suivi la recette à la lettre, et j’ai rajouté par-dessus une meringue avec 6 blancs d’œufs.

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Noëlle
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Noëlle
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    • Illustration du profil de Pylou35 🍅
      Pylou35 🍅 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonsoir Noëlle, du sel vanillé dans une tarte aux fraises ! ne serait-ce pas plutôt du sucre vanillé ? 🍓😊

    • Noëlle a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Du sucre vanillé ainsi qu’une pointe de sel vanillé qui fait toute la difference 🤩

  • Noëlle a noté 5/5 la recette Pain à la bière et aux noix, il y a 1 mois et 3 semaines

    Recette qu’on fait très souvent, et toujours aussi bonne !
    La prochaine fois, on fera quand même 1,5 x la recette afin que ça remplisse bien la cocotte
    La pâte est restée environ 5h au frigo avant d’enfourner à 200 degrés

    Pain à la bière et aux noix Thermomix par Noëlle
    Pain à la bière et aux noix Thermomix par Noëlle
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  • Noëlle a noté 5/5 la recette Rouleaux de printemps, il y a 1 mois et 4 semaines

    Super recette !
    J’ai juste fait la sauce au TM, et j’ai fait x4

    Dans les rouleaux, nous avons mis des carottes râpées (avec un mélange, ciboulette, coriandre et menthe), des grosses crevettes, des avocats, des concombres, des vermicelles de riz, des germes de soja et des jeunes oignons. Et remplacé la laitue par de l’oseille 🤩😍
    On en a fait une trentaine

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  • Noëlle a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 2 mois

    Super recette testée mais pour l’instant, pas encore goûtée car ils sortent du four 😉

    J’ai suivi les commentaires et mis automatiquement du beurre salé ainsi que 560 g de farine d’épeautre.

    J’ai fait 12 boules avec la pâte.

    La première pousse a été durant 30 minutes dans mon four préalablement préchauffé à environ 40°. La deuxième pousse idem pendant 1h.

    La prochaine fois, je mettrai le mélange jaune d’œuf et lait à la sortie de la première pousse car ils ont dégazé et sont un peu raplaplas 😂

    Pain au lait Thermomix par Noëlle
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  • Noëlle a noté 5/5 la recette Gâteau aux noix, il y a 2 mois et 3 semaines

    C’est LA recette à garder jalousement et précieusement pour utiliser toutes les noix du jardin. J’ai remplacé l’huile de tournesols par l’huile de sésame et c’est une dinguerie 🤩😍

    Cuit 1/2 chaleur tournante – 170 degrés – 23 minutes et c’est parfait !!

    Gâteau aux noix Thermomix par Noëlle
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  • Noëlle a noté 5/5 la recette Lasagnes aux champignons, il y a 3 mois et 1 semaine

    Recette incroyable !!! Vu la photo, il n’en reste plus beaucoup 🤩

    J’ai respecté la recette, si ce n’est que j’ai mis 900 gr de champignons. La 1/2 dans le bol et l’autre 1/2 dans le varoma. Et j’ai remplacé les lardons par du jambon en tranches

    À refaire d’urgence 😍🤩

    Lasagnes aux champignons Thermomix par Noëlle
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  • Noëlle a noté 5/5 la recette Effiloché de poulet aux cacahuètes, il y a 3 mois et 4 semaines

    Top, recette pour laquelle j’ai doublé tout les ingrédients, sans souci pour la contenance du bol.
    À la rigueur, il faut mettre beaucoup plus de pâtes de cacahouète. À refaire rapidement !

  • Noëlle a noté 5/5 la recette Gratin de patates douces, il y a 3 mois et 4 semaines

    Un délice, à faire et à refaire régulièrement ! On a fait 1/2 – 1/2 pommes de terre et patates douces, et la note de curry rouge relève bien le plat. Un délice !

  • Noëlle a noté 5/5 la recette Croquettes de poissons, il y a 4 mois

    • Noëlle a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Recette délicieuse, pour laquelle j’ai doublé les quantités, puis panées avec du Panko. Un délice 😋!

  • Noëlle a noté 5/5 la recette Crumble aux Pommes, il y a 5 mois et 2 semaines

    Très bonne recette, mais que j’adapte en fonction de nos goûts : 200 g de beurre 1/2 sel, 300 g de cassonade et 400 g de farine . La pâte est bien sableuse comme on l’aime, puis ensuite parsemée d’amandes éfilées. 

    Crumble aux Pommes Thermomix par Noëlle
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  • Noëlle a noté 5/5 la recette Lemon curd, il y a 5 mois et 2 semaines

    Recette au top et suivie à la lettre. Reste plus qu’à fourrer les petits choux avec ce délice 😋

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