• Bjr vous recommandez de prendre quelle fromage ?

    • Minou a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Je l’ai fait avec Mme Loik c’était très bien 🙂

    • Orloaxil a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Moi j’ai l’habitude de faire cette recette avec du St Moret.

    • Ladyg85 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci 😉

    • nyny0684 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Et quand on est nounouille et que l’on a oublié d’acheter du fromage à tartiner…?!🤔 pensez vous que je puisse remplacer par une buche de chèvre ??

  • Recette parfaite !!! J en ai même fait 2 plats car nous sommes gourmands ………

    Gratin de pommes de terre à la normande Thermomix par nouflo789 Gratin de pommes de terre à la normande Thermomix par nouflo789 Gratin de pommes de terre à la normande Thermomix par nouflo789
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    • nyny0684 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Vous avez donc doublé les proportions? Ça fait combien de personnes?

    • nouflo789 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Jai fais 2 fois le même plat , les deux plats sont pour 4 adultes gourmands

  • Une tuerie 500gr au lieu de 250grammes et il reste une petite part !!! Mes hommes ont adoré !!!

    Gratin de fusilli au jambon Thermomix par Loutteuh
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    • nyny0684 a répondu il y a 11 mois

      Et du coup avez vous modifié proportions crème-lait-eau et temps de cuisson?

      • Loutteuh a répondu il y a 11 mois

        Oui tout doublée

      • nyny0684 a répondu il y a 11 mois

        Merci! C’est ce que j’ai fais effectivement et c’était impeccable !👍

    • tymbidou a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour vous avez doublez aussi le temps de cuisson ?

      • Loutteuh a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Non du tout

  • Un délice, vraiment très très bonne crème. Je n’ai pas mis de crème et elle était tout aussi onctueuse. Merci pour le partage

    Crème dessert au carambar Thermomix par Clairefab
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    • nyny0684 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour, Qu’avez-vous mis à la place de la crème ?

  • tres bon j’ai mis 15mn de plus de cuisson + 10mn grill et 1 cuillère à café vanille liquide n ayant que ça sous la main. merci pour ce partage.

    Oeufs au lait Thermomix par Sab85
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    • nyny0684 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Ce sont des petits pots La laitière ? Ils passent sans casser au four?

      • Sab85 a répondu il y a 7 mois

        oui ce sont des petits pots la laitière et pas de problème au four

  • Effectivement très bon voire addictif…😁 économique, facile, rapide! Recette ajoutée dans mon carnet. Toutefois je trouve qu’on ne sent pas assez le spéculoos…peut être parceque je n’avais que 150g de biscuits au lieu de 180…🤔 Sinon j’ai mis 10g de sucre blond + 10g de sucre brun comme indiqué dans les commentaires et il est clair que c’est assez sucré.

    Pâte à tartiner aux speculoos Thermomix par nyny0684
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    • Titia38000 a répondu il y a 1 an

      Bonjour savez-vous le temps de conservation a peu près svp? Au frigo??

      • nyny0684 a répondu il y a 1 an

        Il me semble avoir vu dans les commentaires qu’elle se conservait 3 semaines au réfrigérateur.

      • Titia38000 a répondu il y a 1 an

        Super merci !

  • En faisant la recette 2 fois à suivre j’ai obtenu 19 mini verrines c’est donc économique! J’en ai goûté une (encore tiède ) mais déjà assez compacte…pourtant sur la 2ème « tournée  » j’ai mis 5g de Maïzena au lieu de 10 mais le Thermomix n’étant pas pas précis au gramme près (comme il le faudrait en pâtisserie ), je pense que c’est peut être ça le pb de l’onctuosité de la crème…🤔
    En terme de goût je la trouve bonne: cannelle et sucre sont très subtils.
    J’ai mis du sucre de canne complet au lieu d’un sucre classique pour le goût et la couleur…

    ​Crème aux spéculoos Thermomix par nyny0684 ​Crème aux spéculoos Thermomix par nyny0684
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    • Charlene67 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour j’ai pas de maïzena c’est grave si je men met pas ?

      • nyny0684 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Je me posais la même question! Avez-vous essayé sans Maïzena du coup? Ça a donné quoi?

  • Pas encore goûtés mais ils me plaisent! 😊 Faciles et effectivement rapides à faire. J’en ai fait 24 minis.
    J’ai rajouté du sel (1/2 c à c) car je n’avais que du beurre demi sel et passé 30 min.au congélateur au lieu de 60 au réfrigérateur.

    Palets bretons au beurre salé Thermomix par nyny0684 Palets bretons au beurre salé Thermomix par nyny0684 Palets bretons au beurre salé Thermomix par nyny0684
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  • J’ai essayé à plusieurs reprises mais mes yaourts restent assez liquide même avec 1 ferment. Du coup je fais la partie 1 et 2 au thermomix et la fermentation se fait dans mon four à 40°C. Inratable et en plus je fais plus de pots à la fois.

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    • nyny0684 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Mon four commence à 50°c, pensez-vous que c’est possible pour les yaourts? Sinon combien de temps les laissez-vous au four?

      • Ibaia64 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        50°c est un peu chaud surtout pour un ferment, cela pourrais le détruire. Sinon je laisse 2h30 sur le programme « levage de pâte ».J’éteins le four mais je laisse toujours mes yaourts dedans pour un total minimum de 8h dans le four.

      • nyny0684 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci pour votre réponse. Mon four n’a pas la fonction « levage de pâte » .

      • LaetinGre a répondu il y a 1 an et 3 mois

        J’ai aussi ce mode de cuisson sur mon four, je vais donc essayer comme ça puisque beaucoup de commentaires s’accordent à dire que c’est toujours trop liquide. Merci pour l’astuce, je n’ai pas de yaourtière et si je peux éviter d’en acheter ça m’arrangerait!

    • cindyamelie a répondu il y a 1 an

      Est ce qu il faut mettre les pots au bain marie dans ce cas? Et pensez vous que l on peut diminuer le temps de chauffe? car 2h30 ça risque de peser sur la facture électricité non?.. merci pour votre retour ☺️

      • Ibaia64 a répondu il y a 1 an

        Pas besoin de bain marie. Je fais mes yaourts comme cela depuis plus de 6 mois et je n’ai pas constaté de hausse sur ma facture. La fonction « Levage » consomme très peu. T° 40°C.

    • Sandidf a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour, pendant combien de temps au four à 40 svp?

    • Ibaia64 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Je les laisse en fonction « Levage pendant 2h30 puis four éteint jusqu’à 12h au total.

  • Bonjour, Est il possible de ne pas mettre de sucre du tout? C’est pour mini moi de 6 mois… Merci d’avance pour une réponse 🙂🙂

    • Skillette a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour, il n’y a pas de problème a ne pas mettre le sucre seulement cela risque d’être un peu fade. Peut être essayer avec de extrait de vanille ? Tenez moi informé du résultat 🙂

      • Cocuistoulie a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci pour votre réponse. Je vous tiens au courant😉

      • Cocuistoulie a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Avec un peu de retard ( plus de 3 mois lol)…j’ai tout de même tenter avec un sachet de sucre vanille. Un chouïa moins fade que sans sucre…ça n’a pas gêné ma fille cependant mais en même temps elle n’est vraiment pas difficile lol. Je souhaite tester plus tard avec du sirop pour les aromatiser… 😉

      • nyny0684 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Pour votre fille vous mettiez quel lait?

      • Cocuistoulie a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour, j’ai pris du lait entier en suivant la recette mais il me semble l’avoir également testé une fois avec du lait maternel que j’avais congelé auparavant ( je sais ça peut en choquer certains)…

  • Je suis très contente de mes premiers yaourts. Préparés hier soir, comme ça tout s’est fait durant la nuit et mon Thermomix n’est pas « bloqué » pour cuisiner aujourd’hui. On les a testé au déjeuner, ma fille a voulu en reprendre un ! Pour info, j’ai pu mettre 8 pots en verre de la fameuse marque aux yaourts en verre à l’opercule doré. J’en referai car c’est simplissime. Merci !

    Yaourt au Varoma Thermomix par Albane
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    • nyny0684 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Comment les conservez-vous? Avez-vous trouvé des couvercles à adapter dessus?

      • Doopy a répondu il y a 1 an

        Bonsoir,
        J’ai trouvé des couvercles qui s’adaptent parfaitement sur les pots en verre de type la laitière, le site « capuline ».

      • Albane a répondu il y a 1 an

        Bonjour Doopy, merci beaucoup pour ta découverte. C’est génial ! Je vais en acheter sur ce site. L’investissement est plus que rentable vu le coût. Merci !

      • Doopy a répondu il y a 1 an

        Avec plaisir 🙂 j’en suis très contente, gain de temps plus besoin de couper le film alimentaire en plusieurs carrés.

      • poupoune34 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Merci de l’info pour les couvercles, j’en ai acheté sur Amazon pour mes pots récupérés « la laitière » ce n’est pas du tout le bon diamètre… du coup j’ai commandé sur « capucine », je languis de faire mes yaourts!!!!

    • Albane a répondu il y a 1 an et 6 mois

      J’ai mis du film cellophane sur chaque pot et mis le tout sous vide d’air avec mon appareil Be save dans une grande boite.

  • Super moelleux. .1 délice. ..
    Je l’ai est fourrés de Nutella 😜
    rohhh et bien ,On peut se le permettre car ils sont pas gras du tout. ..
    Merci encore pour cette superbe recette 😉😉😉

    Beignets au four Thermomix par Socha
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    • nyny0684 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Comment avez-vous fait pour les fourrer au Nutella? Avant la cuisson?

      • Nivhar2000 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Je me posais la même question mais vu qu’il faut les tremper dans l’eau après….😕
        Jai essayé avec une pompote mais ça déborde c’est galère

      • Socha a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour, non après la cuisson il faut qu’ils sont froid…, avec une poche et 1 petit embout que j’enfonce sur le coté.

      • Socha a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour je ne l’ai trempe pas dans l’eau .. je l’ai saupoudre seulement ,j’en avait essayer 1 mais je pense que j’ai trop laisser tremper j’ai mise trop d’eau alors avec le mélange du sucre ça n’aller pas ..

    • Ananasucré a répondu il y a 2 ans

      Bonjour,
      Avez vous une technique pour les fourrer? Merci

      • Socha a répondu il y a 2 ans

        Bonjour, en fait quand ils sont froid ,je l’ai fourre sur le coté ,1 petit trou et puis avec une poche j’enfonce tout doucement a l’intérieur..Voila
        Bonne journée

      • Ananasucré a répondu il y a 2 ans

        Merci socha 😉

      • cocobouss@69 a répondu il y a 2 ans

        Avec une seringue

      • Socha a répondu il y a 2 ans

        j’ai peur que ce soit petit une seringue…moi je fait avec un embout de poche a douille environ 3/4 mm le trou
        voila
        bonne continuation ..

    • passioniw a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Je n’ai pas de poche à douille ni de seringue avez vous une astuce pour fourrer les beignets sans poche à douille ?

      • Socha a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bjr,peut être avec un sac congélation, le coin du sac en bas….et vous percé 1 petit trou (1 genre de poche en fait ) mais fait maison ..

    • passioniw a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Dac je vais essayer 😉
      Il faut le faire quand ils sont encore tiède ?

      • Socha a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Non ,çà a pas d’importance , froid est mieux

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