• Recette suivie a la lettre (sans le chocolat) mais déçu du goût « piquant » de la recette !!!
    Pourquoi? Est ce la levure chimique ?

    Bowl cake banane et pépites de chocolat Thermomix par sindou
    • lipolipo a répondu il y a 1 jour et 17 heures

      Bonjour, les bananes un peu trop mures peuvent avoir un petit gout piquant des fois…

    • Tiphaine07 a répondu il y a 1 jour et 16 heures

      Oui très certainement, 5g en gros, c’est la moitié d’un sachet dans une recette sans farine… 😉

    • sindou a répondu il y a 1 jour et 15 heures

      Merci pour vos retours. Bananes étaient en excellent état. Mais mis un sachet de levure chimique. J’ai donc mon explication. Merci a vous

      • rachel2010 a répondu il y a 1 jour et 9 heures

        je me suis fait avoir une fois moi aussi j’avais mis trop de levure chimique…

  • Fait avec des pépites de chocolat blanc; et pas trop la forme ronde 🤔car je n’avais pas de moule de diamètre 20 ; un peu difficile à couper ( peut être un tout petit peu trop cuit?) mais goût délicieux

    Le cookie géant Thermomix par gkm60
    • rachel2010 a répondu il y a 1 jour et 9 heures

      Oui je vous confirme il est trop cuit. La cuisson du cookie qu’il soit géant ou pas est à la mn près. Vous ferez mieux la prochaine fois c’est certain :-). Bon après-midi

  • bonjour
    peut on prendre des fraises surgelé?

    • rachel2010 a répondu il y a 1 jour et 9 heures

      oui sans problème c’est ce que je fais. Je les fais décongeler avant par contre et les mets dans un saladier pour garder le jus.

  • Très bonne recette. Je vais essayer prochainement au caramel.

    Crème à la vanille Thermomix par rachel2010
    • Pskav a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Je suis curieuse de savoir comment vous fêtes
      Les crèmes au caramel Car ça me tente bien aussi

      • rachel2010 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Bonjour,
        Je mets simplement du nappage caramel à la place de la vanille liquide. Une à deux cuillères à café selon les goûts.

      • Pskav a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Merci

  • Une belle et bonne découverte 😀 recette suivie à la lettre

    Tarte à la carotte Thermomix par rachel2010 Tarte à la carotte Thermomix par rachel2010
    • Adenium13 a répondu il y a 4 mois

      J’adore cette recette 😉

    • val0812 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      La mienne est exactement comme ça. Délicieuse aussi le lendemain, froide.

      • rachel2010 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Oui moi aussi je l’aime froide

  • Coucou est ce que je peux la faire aujourd’hui pour la manger demain ?

    • FlaviaGonca a répondu il y a 2 semaines

      Oui

    • rachel2010 a répondu il y a 2 semaines

      je prépare mon biscuit la veille mais je ne mets pas ni la crème ni les fraises. Sinon le biscuit n’aura plus son croquant. Il sera ramolli.

    • laetie a répondu il y a 2 semaines

      Merciiiiiiii je vais tout préparer ce soir et le montage sera pour demain 😊😁

  • Et bien chez moi cela n’a pas été génial. Le 🍪 est sec de chez sec, il s’emiette de partout 😭. Moi qui me faisait une joie de le manger pour le goûter. Que s’est il passé alors que j’ai suivi la recette à la lettre ?

    Le cookie géant Thermomix par grenouille92500
    • Giulia a répondu il y a 2 semaines

      Si c’est sec c’est que vous avez fait trop cuire ! la cuisson est adapter en fonction des fours.
      De plus votre moule n’a pas l’air de faire 20 cm de diamètre 🙂

      • grenouille92500 a répondu il y a 2 semaines

        Merci pour le retour. Effectivement, je n’ai pas été vigilante concernant le diamètre de mon moule. Je retenterai en veillant également à la cuisson.

    • rachel2010 a répondu il y a 2 semaines

      la cuisson se joue à la minute prêt pour un cookie. Trop sec = trop cuit

    • pepsie10 a répondu il y a 2 semaines

      Je suis en train de le faire, je vais surveiller la cuisson de très prêt. …

    • SCSC a répondu il y a 2 semaines

      Bonjour, je rejoins les autres commentaires , votre cookie a bien trop cuit, il durcit en refroidissant, il faut donc adapter la cuisson.

      • grenouille92500 a répondu il y a 2 semaines

        Oui je veillerai au grain la prochaine fois. Je pense que le diamètre de mon moule a également interféré la cuisson 🙂

  • Merci Dany pour cette recette. Trop contente d’avoir réalisé des macarons. Un peu trop cuits à voir pour la prochaine fois. Ganache dulce et ganache Nutella maison.
    Je confirme après 10h au frigo ils sont parfaits ! Moelleux et croquants à la fois. Texture parfaite !! 😊👍

    Macarons Thermomix par rachel2010
    • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Merci ! Trop beaux ! Bravo !

    • PatDomi a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bravo, magnifique

    • Magalie953 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      C’est possible de donner la recette de la ganache au Nutella svp

      • rachel2010 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Bonjour
        J’ai juste mis du Nutella maison préparé au thermomix en fait 😊

    • Magalie953 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Ok merci 😊

  • Très bonne brioche. Simple à faire et rapide avec levure chimique.
    Pas de rhum je n’aime pas l’alcool mais arôme vanille et arôme fleur d’oranger

    Pastis Landais Thermomix par rachel2010
    • Dany33 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Tres beau !

  • Excellent !! J’ai un peu modifié les quantitées.
    A refaire.

    Pastis Landais Thermomix par Marie1967
    • christine1969 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Magnifique Marie 😀

    • Arum 40 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour qu’avez-vous modifié svp car je voudrais le réaliser merci

      • wilt a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Marie, je souhaite réaliser le pastis, je voulais savoir pourquoi avoir fait évoluer les quantités de la sorte ?
        Vous avez du essayer…
        Merci

      • Marie1967 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Tout simplement , car en lisant les commentaires , lors de la cuisson la pâte débordé.
        Donc j’ai préféré modifier un peu les quantités , tout en gardant le déroulé de la recette.
        Cette recette est excellente !

      • wilt a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Merci de votre réponse ça semble évident…
        Par contre je ne vois plus votre réponse avec les quantités modifiées ??
        Je ne les avais pas noté.
        Le sucre mis sur le dessus, comment vous avez trouvé ou fait ?
        Merci

    • courantdair a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Miam 👍

    • rachel2010 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Bonjour Marie,
      fait avec levure fraiche ou chimique
      merci

      • Marie1967 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        Bonjour Rachel
        Avec de la levure de boulanger fraîche !
        Bonne préparation !

      • rachel2010 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        Merci Marie. Et je vais diviser les quantités par 2. Bon après midi

  • Excellente recette 😍 nous nous sommes régalés. La pâte est un régal ! J’ai mis moitié saumon fumé moitié saumon frais.
    Du coup pas de sel dans la préparation oeufs crème.
    Pas d’aneth car je n’en avais pas. Le mariage du saumon et du fenouil c’est vraiment top !
    Ma fille aînée qui n’aime pas le saumon a l’habitude de faire cette recette avec des lardons.
    Un grand merci Dany pour ce partage ☺

    Tarte au fenouil et saumon Thermomix par rachel2010
    • Dany33 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Hum elle devait être bonne !
      Merci Rachel

      • rachel2010 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Vraiment très bonne Dany 👍

    • Sergine a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Le saumon frais cuit ou cru svp ? Mdr i

      • rachel2010 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Je l’ai mis cru en petits dés

    • Sergine a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Merci 😀

  • Le mélange fenouil /saumon est une bonne idée mais la tarte reste assez sèche et un peu fade. Dommage !
    Par contre la pâte est très bonne.

    Tarte au fenouil et saumon Thermomix par sophie44
    • PatDomi a répondu il y a 2 mois

      Bjr, je suis étonnée car j’en ai fait une mercredi soir et elle n’était pas sèche du tout. J’ai suivi la recette à la lettre.

      • rachel2010 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Même chose pour moi. Réalisée ce soir et un délice. Pas sèche du tout. C’est bizarre.

  • Bonsoir
    Pourriez vs me dire svp quelle touche pour cuire velouté de carottes
    Merci

    • rachel2010 a répondu il y a 4 semaines

      Bonsoir tout est indiqué dans la recette. Il suffit de suivre les explications.

  • Écœurant après un repas pasqual! Trop de sucre….

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par peypoo
    • rachel2010 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Et pourtant très beau!

      • peypoo a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Merci!

    • nanoudouh a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Très beau c’est dommage ! C’est souvent ce que je me dis rien qu’en lisant ce genre de recette !! Trop sucré !!!

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