• Merci beaucoup pour cette recette. Je l’ai quelque peu modifié en diminuant le sucre à 35g et en complétant avec des graines de sésame…un régal!

    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par Rostefange Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par Rostefange
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    • nelola a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonsoir, à quel moment ajoutez vous les graines de sésame ? À la dernière étape avec le sucre j imagine ? Merci

    • Rostefange a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonsoir. Exactement. Bonne dégustation

  • Très bonne recette. Je l’ai suivie à la lettre(Pour une fois) et je suis ravie. Merci beaucoup. Le matin sur du pain grillé et du beurre, un vrai régal!

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  • Merci beaucoup pour cette recette. Très facile à realiser et au bout de 3 semaines je vois bien que ça commence à prendre une texture plus « épaisse ». Hâte de l’utiliser dans mes prochains yaourts maison.

    MerciJ'aime2
  • Tip top comme recette !!!
    Fait glaçage choco noir et choco blanc 👍
    Super moelleux, facile à faire, les enfants m’ont dit: « tu es la meilleure maman » 🥰

    Donuts Thermomix par Natou
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    • Marie a répondu il y a 1 an

      Ils sont très beaux !

    • Jomaze a répondu il y a 1 an

      Hummm ils font envie !

    • Rostefange a répondu il y a 1 an

      Ils sont vraiment très beaux.
      Je les trouve très chics!

      • Natou a répondu il y a 1 an

        Merci beaucoup pour votre commentaire. J’aime beaucoup travailler le visuel !
        Et encore, y’a qq imperfections sur les décors 😜

    • Jomaze a répondu il y a 1 an

      Vous pourriez donner la recette des 2 glaçage svp ?

      • Natou a répondu il y a 1 an

        Je ne suis pas très fan de la glace royale du coup j’ai fait au plus simple et surtout bien plus gourmand pour les fans de chocolat…
        c’est donc juste du Chocolat noir ou blanc simplement fondu au bain marie !
        Pas d’ajout de beurre ou crème 😉
        Ça fige assez rapidement quit à faire un pti passage au frais.
        Et J’en avais garder 3 avec du Sucre pour les impatients 😊

      • Jomaze a répondu il y a 1 an

        Merci !

    • Val.S25 a répondu il y a 1 an

      Bonjour ils sont superbes 😊 pourriez vous me dire quelle est la dimension de votre emporte pièce svp ? Merci

      • Natou a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Taille d’un bol diamètre 10cm
        Et le trou fait avec une douille à pâtisserie
        diamètre 3-4cm

    • Malice a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Magnifique 🤪

    • chirine a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Ils sont magnifiques j’ai trop envie de croquer dedans !

    • Corinne24 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Je suis dégoûtée les miens sont complètement raté s

    • kenza2017 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Super beaux !

    • ninisam a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bravo !!! Ils sont très beaux. Vous les avez cuits au four ?

      • Natou a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Non non cuisson dans une casserole d’huile

    • stephanie_261 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Comment était votre pâte pendant la pause des 1h30??? La mienne est très collante ce st normale ???

      • Natou a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        J’avoue que je ne m’en souviens plus et je n’ai pas eu l’occasion d’en refaire ! Je n’ai pas souvenir d’avoir galèré avec la pâte… mais peut-être ai je bien fariné mes mains et la pâte pour la travailler ?!

      • Virg43 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Je viens de galèrer….. Mate extrêmement collante… Apres j’ai laissé reposer plus la pate alors je sais pas… La jattends un peu la deuxième piusse er je vais les faire cuire au four… A voir 😜

      • Natou a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonjour
        Je viens de refaire les donuts et j’ai suivi à la lettre la recette avec un temps de pousse de 2h.
        Cuisson à l’huile.
        La pâte est en effet un peu chewing gum à la sortie du Thermomix mais il faut la travailler avec un peu de farine…. et ensuite c’est nickel

    • mumu67 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour ils sont superbes
      Dites moi est ce qu on peut les faire cuire au four ?

      • Natou a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bah je sais pas quoi vous répondre, j’ai pas souvenir d’avoir galèré… sinon je n’aurais pas mis une bonne appréciation 🤔
        Faudrait que je retente cette recette pour voir car je ne l’ai pas refaite!

      • Natou a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Moi je les avais cuit dans une huile chaude à la casserole et franchement ils n’étaient pas gras en tenue et en texture mais peut-être au four sont ils très bien aussi

    • Lili2906 a répondu il y a 1 mois

      Ils sont magnifiques!!!

    • ceciled35 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Bonjour les donuts avec leur glaçage, supportent ils la congélation ?

  • Je l’ai faite a la farine intégrale et fromage blanc 0% pour ma part une tuerie mieux qu’Harris merci pour la recette

    Pain de mie Thermomix par Douniadtb
    J'aimeMiamLove31
    • Jomaze a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Comment avez vous fait pour avoir d aussi jolies tranches ?

      • Douniadtb a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je me suis appliqué et j’ai couper au couteaux à dents j’ai pu faire des croques monsieur recette faite et refaite 👍🏻

    • Rostefange a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonsoir. Il est vraiment très beau votre pain de mie. Je ne parviens pas à avoir le même résultat. Puis je savoir quelle farine vous utilisez exactement ? La marque si possible? Merci pour votre retour

      • Douniadtb a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour merci c’est gentil
        J’utilise de la farine intégrale importer du Maroc on le trouve dans les épiceries orientale

    • Rostefange a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci beaucoup. Je vais tenter de trouver ça par chez moi. Bonne soirée

    • Naiiss a répondu il y a 6 mois

      Merci pour l’astuce du fromage blanc j’ai pas de crème je vais remplacer

    • izab76 a répondu il y a 1 semaine

      Ha super avec farine integrale j’utilise beaucoup….merci

    • izab76 a répondu il y a 1 semaine

      Avez vous mis du sucre ?

  • J’ai eu un peu de mal à étaler la pâte qui s’effriter, mais c’était un pur délice. Recette suivi à la lettre .

    Tarte au citron Thermomix par delphine30
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    • cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Très jolie

    • clemm23 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bravo elle est super belle j’adore 👍

    • Rostefange a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Magnifique…en carré c’est superbe.👏👏👏

    • Bribri16 a répondu il y a 1 an

      Wouaou ! Très jolie tarte ! Bravo

    • Hbt84 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      La prochaine fois tu places ta pâte sur une feuille de papier cuisson et une autre feuille au dessus ensuite tu peux étaler bcp plus facilement.

    • laplume34 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Magnifique bravo

  • Très très bon. J’essaierai une prochaine fois avec un peu moins de beurre. J’ai remplacé le sucre par 50g de sucre de coco.

    Cookies aux éclats de pralines roses et pépites de chocolat Thermomix par Rostefange
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  • Très bonne recette. Pour une première je suis satisfaite. J’ai congelé une partie selon les conseils lus dans certains commentaires.

  • C’est très bon. Ça ressemble davantage à une sorte de flan. Le goût de la fleur d’oranger est un plus. Simple et rapide. Ça change de la traditionnelle frangipane.

    Galette Franc Comtoise Thermomix par Rostefange
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  • J’ai fait la recette avec des oranges à la place des clémentines. J’ai ensuite été piocher la ganache au chocolat de la tarte choco caramel et enfin la pate de la tarte aux pommes alsacienne. Verdict demain avec les collègues mais je ne doute pas du goût. Merci à toutes et tous pour vos recettes.

    Clémentine Curd Thermomix par Rostefange
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  • Recette faite avec de la cassonade d’où cette couleur pâle. Goût et texture au top pour mes tartelettes choco/caramel. Un véritable délice. La prochaine fois j’essaie avec du pure canne.
    N’ayant que du beurre doux j’ai ajouté 3g de fleur de sel.

    Salidou – Caramel au beurre salé Thermomix par Lolim41 Salidou – Caramel au beurre salé Thermomix par Lolim41
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    • Rostefange a répondu il y a 1 an et 2 mois

      C’est une tuerie votre tartelette!?

    • giny29 a répondu il y a 9 mois

      Bonsoir, du coup on peut remplacer le sucre de canne complet par de la cassonade ? Merci pour votre réponse

  • Recette suivie à la lettre sauf que j’ai utilisé de la levure de boulanger instantanée « Franc*** » car je n’avais pas de levure fraiche et c’est parfait 🙂 , j’ai laissé poser ma pâte 30 minutes entre chaque pliage, comme indiqué dans les recommandations 🙂

    J’ai fait moitié croissants, moitié pains au chocolat.

    Un vrai régal, je garde cette recette précieusement 🙂

    Croissants Thermomix par enylevelyne Croissants Thermomix par enylevelyne
    J'aimeLoveMiam18
    • Babou 🐒 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Ils sont très beaux, je ne sais pas si j’aurai le courage un jour de me lancer dans la recette des croisants 😩

      • enylevelyne a répondu il y a 1 an et 2 mois

        N’hésitez pas, cette recette est vraiment simple 😉

    • decoratrice a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bravoooooo

    • Jomaze a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Wahou superbes

    • Rostefange a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Ils sont superbes. Bravo à vous. Ils font trop envie👏👏👏

    • vivi13360 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Wahoooouu trop bien fait, comme à la boulangerie 👏

    • Nenete01 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour comment vous faite pour le pliage des pain au chocolat merci

    • Amanda30 a répondu il y a 6 mois

      Bonjour,
      Comment avez vous fait ? Mon beurre à déborder …

      • enylevelyne a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        J’ai juste suivi la recette. Il faut que le beurre sorte tout juste du frigo, ne pas utiliser du beurre trop mou 😉

    • Nathinusa a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Cobien de grammes de levure instantanée ? Merci

      • enylevelyne a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Un sachet 😉

  • Un régal…tout le monde a aimé. Je l’ai réalisé sans lardons pour ma part. En plus, un vrai bonheur de ne pas avoir à l’éplucher…. Merci pour cette recette simple et bonne.

  • Préparation un peu longue, mais le résultat vaut le coup.
    N’ayant pas de framboises, j’ai fait avec des mûres, je réessaierai avec d’autres goûts.

    Vacherin Thermomix par Natha67 Vacherin Thermomix par Natha67
    J'aimeMerci7
    • Rostefange a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Wouah…👍👏👏👏

  • Préparée ce jour, le 30 décembre 2018, (comme conseillé) pour démarrer 2019 sur les chapeaux de roues ! J’ai fais ma gourmande et léchée le plat. Rien à dire, c’est une tuerie 😁.
    Bon réveillon à tous et à l’année prochaine pour de nouvelles recettes 😉

    Bûche au citron meringuée Thermomix par Kris Tel 49 Bûche au citron meringuée Thermomix par Kris Tel 49
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    • djinny a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Le réveillon sera bien réussi , trop belle 🍾🎉🎊

      • Kris Tel 49 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        C’est gentil, merci 😉

    • Rostefange a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Superbe….

  • 5 verrines faites ce soir… à déguster demain. La consistance semble pas mal du tout! Merci pour cette recette. J’ai agrémenté de biscuits à la cuillère. J’attends avec impatience les fraises du jardin.

    Mousse à la framboise et son coulis Thermomix par Rostefange
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    • Leone a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour. Quand est ce que vous avez intégré les biscuits à la cuillère ?

    • Rostefange a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour. J’ai mis en 1er les biscuits et ensuite la mousse. Bon noël à vous

  • Trop contente et trop fière de mon premier pain cocotte! On se régale ce soir!
    Par contre comment le conserver au mieux? Dans un torchon?

    Pain Cocotte Thermomix par saral12 Pain Cocotte Thermomix par saral12
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    • Rostefange a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Dans un torchon ou encore un sac en papier. Ce pain se conserve très bien…au pire il finit grillé au petit déjeuner!

    • saral12 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Du coup je l’ai mis dans un torchon! Merci pour votre réponse 😉

    • Sidsid a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Moi je conserve dans un sac en tissu

    • Gaelle_7 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Très beau👍

      • saral12 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci!

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