• Très bon, simple à réaliser. J’ai mis 250g de crème + 50g de lait et c’était largement suffisant.

    Gratin de ravioles aux courgettes Thermomix par Sa74
  • Recette suivie à la lettre sauf pour le préchauffage où j’ai mis 180deg.
    Il est beau et bon mais pas facile à couper car il se casse en haut à l’endroit où il s’est évasé car je l’ai fait dans un moule à cake. Prochain investissement : moule à pain de mie.

    Pain de mie Thermomix par Sa74
  • L’étape où il faut enlever les peaux des noisettes est un peu galère mais sinon le résultat est top.

    Pâte de praliné Thermomix par Sa74
    • Dany33 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Top ! Même s’il en reste ça ne fait rien !

    • Marie2g a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Bonsoir, il ne faut surtout pas enlever la peau des noisettes ni des amandes d’ailleurs si vous faites un pralin, c’est meilleur. Vous le mettez dans un bocal et il se conserve 1 mois au moins dans un endroit tempéré….😉

      • Tiphaine07 a répondu il y a 2 jours et 16 heures

        Entièrement d’accord, c’est plus long à mixer par contre mais il ne faut pas se décourager 😉

    • Sa74 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Merci pour ces réponses, je m’embêterai moins la prochaine fois alors 🙂

  • On a cuit le premier au four et il était sec. On a fait les autres à la poêle et ils étaient top!

    Cordon bleu Thermomix par Sa74 Cordon bleu Thermomix par Sa74 Cordon bleu Thermomix par Sa74
  • J’ai fait des croquettes pommes de terre avec du poulet au lieu de la mozza avec les restes de purée et poulet rôti de dimanche.
    Ça colle vraiment aux doigts pour les former mais on s’en sort. J’ai réalisé une double panure (au pain sec) pour que ça tienne bien en cuisson à la poêle.
    C’était super bon, on les a mangé en plat complet avec une salade.

    Croquettes de pommes de terre à la mozzarella Thermomix par Sa74 Croquettes de pommes de terre à la mozzarella Thermomix par Sa74
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