• Super recette!
    J’ai juste trouvé la frangipane assez liquide, et donc difficile à la maintenir en place sur la pâte sans quelle ne coule. Mais je m’en suis sorti!
    Au final, le goût est EXTRA! Mon chéri qui en est fan à adoré, meilleure que celle du commerce. Moi je n’aime pas habituellement et celle ci était délicieuse.
    Avec la recette, j’ai fait 2 galettes de 20cm, car seul mon chéri en mange, du coup là deuxième par au congelateur.
    Et j’ai mis 3 cuillères à café de RHUM au lieu d’une, et j’aurais même dû en mettre une de plus.

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par irisbleu Galette des rois à la frangipane Thermomix par irisbleu Galette des rois à la frangipane Thermomix par irisbleu Galette des rois à la frangipane Thermomix par irisbleu
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    • Cricri7172 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Très jolies !!!

      • irisbleu a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Merci.

    • Sa74 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Magnifique !

  • Brioche très bonne. Elle n’a pas beaucoup développé mais c’est à cause de mon four qui est bloqué en chaleur tournante.
    Merci pour le partage !

    Brioche à l’eau gazeuse Thermomix par Lilou
    MerciMiamJ'aime5
    • Sa74 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Elle a l’air déjà bien gonflée, elle fait envie!

    • Marie 84 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Quelle levure avez vous utilisé ?

      • Lilou a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        J’utilise de la Bruggeman

      • Marie 84 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Je ne connais pas !

      • Lilou a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        C’est de la levure sèche instantanée vendu en paquet de 500g, elle se conserve bien et longtemps. C’est plus pratique et économique que de la levure fraîche.

  • Quand ma fille de 4ans me dit: « c’est trop bon! » pour une recette à base de poireaux, je pourrais mettre 6 étoiles !
    Une recette vraiment simple et délicieuse ! A refaire très vite.

    Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par Sa74 Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par Sa74
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  • En version mini aux prunes. J’ai remplacé la fleur d’oranger par du jus de prunes.

    Cake express Thermomix par Sa74
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  • Au top! 16 mini cakes, parfait pour les goûters! Recette super rapide.

    Mini muffins au chocolat Thermomix par Sa74 Mini muffins au chocolat Thermomix par Sa74
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  • Super recette. Vives les crêpes party! On peut même faire des mini crêpes Mickey 😉 avec le fond pour ne pas en perdre une goute!

    Pâte à crêpes légères Thermomix par Sa74
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  • Grâce à cette recette on a fait 4 tacos garnis de riz, poulet sauce crème fraîche curry, maïs et fromage râpé. C’était super bons, on sait ce qu’il y a dedans et ça fait faire de belles économies !

    Tortillas de blé Thermomix par Sa74 Tortillas de blé Thermomix par Sa74 Tortillas de blé Thermomix par Sa74
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  • Facile à faire. J’avais un peu peur du façonnage mais nickel. Nous avons divisé par 2 les quantités pour faire seulement 6 buns. Hâte de tester avec d’autres garnitures car jambon emmental c’est un peu fade.

    Bun’s jambon fromage Thermomix par Sa74 Bun’s jambon fromage Thermomix par Sa74 Bun’s jambon fromage Thermomix par Sa74
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  • Pas mal. Un peu épais pour moi mais je ferai mieux la prochaine fois. Bonne recette

    Naans au fromage Thermomix par lauraphi
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    • Sa74 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Pour info moi je divise les quantités par deux mais en fait le même nombre pour qu’il soit moins épais.

  • Recette au top qui a plu à tous les invités! L’équilibre des textures et goûts est là, à refaire sans hésiter! Pour ma part, (n’ayant pas eu le temps et n’étant pas très douée pour le caramel) j’ai utilisé du « bonne maman » acheté en grande surface. Pour le topping : meringues maison, pralin et chouchous! Merci pour cette recette 😊
    (La tarte rose est une tarte panacotta framboise dont j’ai trouvé la recette sur un blog et que j’ai adapté au Thermomix. Au top également!)

    Tarte au chocolat et cacahuètes caramélisées Thermomix par applepie1124
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    • Sa74 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Elles sont magnifiques ! Peut être pourriez vous partager votre adaptation de la recette de la tarte à la framboise sur Cookomix ?! Elle me fait vraiment envie 😊

      • applepie1124 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Oui je vais bientôt la partager en créant une recette sur mon profil mais avant, il faut que je la remette en forme car je n ai rien noté en la faisant 😅

      • Sa74 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        😛j’ai hâte!

    • Fac7 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Hummm. Moi aussi!

  • Ma pâte est liquide, je ne peux pas former mes quenelles. Est ce que vous avez une solution pour rattraper ça?

    • Minou a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour, désolé pour cette réponse tardive, la solution aurait été de rajouter un peu de farine.

      • Sa74 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Merci d’avoir répondu, j’ai dans un premier temps ajouté de la farine mais ça n’a pas fonctionné. J’ai ensuite préparé une nouvelle base de lait, beurre et farine. Puis j’ai ajouté une partie de ma préparation précédente mais toujours trop liquide. J’ai finalement dû abandonner. Ça fait pas mal de gâchis. Je retenterais dans quelques temps car on adore les quenelles.

    • andreapta a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Si vous suivez la recette à la lettre la pâte n’est pas liquide !

  • Vraiment facile à faire, on peut le préparer en avance en plus ce qui est bien pratique et juste le mettre au four 10min au moment du repas.
    Tout le monde a adoré. Par contre je n’ai mis qu’un quart de reblochon car c’est tout ce que j’avais et je trouve ça amplement suffisant.

    Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon Thermomix par Sa74 Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon Thermomix par Sa74
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  • Quantités divisées par 2 avec astuce du cacao utilisée. Seulement 50g de sucre. J’en mettrais plus la prochaine fois car le cacao n’est pas sucré. J’ai mis 15min de temps de cuisson à 170deg préchauffé mais c’était un peu trop. Il faudra mettre moins de temps la prochaine fois.
    Le résultat est très satisfaisant, 12 mini marbrés pour les goûters de la semaine.

    Marbré au chocolat Thermomix par Sa74 Marbré au chocolat Thermomix par Sa74 Marbré au chocolat Thermomix par Sa74
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    • zouzou4915 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonne idée en individuelles 👍🏼
      J’ai voulu faire cette recette récemment mais la quantité de beurre m’a refroidie lol

  • J’ai ajouté 200g de pommes de terre et mis 200g de lait de coco, 150g d’eau, 200g d’épinards surgelés. Un plat complet pour un dîner, pas besoin de riz.
    C’était rapide et délicieux, même la petite a bien aimé!

    Dhal d’épinards et de lentilles corail Thermomix par Sa74
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  • Parfait!

    Tiramisù, l’original Thermomix par Sa74
    J'aime6
  • Simplissime et topissime!!!
    Super recette! J’ai divisé par 2 les quantités et fait quand même 6 pains de taille suffisante pour un steak. Comme j’étais pressée, j’ai fait une première pousse d’une heure et une deuxième de 35min. Temps de cuisson respecté de 10min, les pains étaient encore très blancs. Une fois garnis, ils sont repassés 2min au four et du coup ils ont un peu doré.

    Pains hamburger Thermomix par Sa74 Pains hamburger Thermomix par Sa74 Pains hamburger Thermomix par Sa74
    MiamJ'aimeMerciLove8
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