Valou974
Actif il y a 1 jour et 15 heures
Valou974 a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 1 jour et 16 heures
Juste délicieux ! Recette suivie à la lettre !! Bon appétit 😉
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Miminefer a noté 5/5 la recette Pompe de Noël à l’huile d’olive, il y a 4 ans et 1 mois
Je vous préviens de suite ….interdiction d’ouvrir la bosse à rire 😡😡😡
Me suis donc lancée dans la préparation d’une pompe à huile et ….
1) je suis scrupuleusement les consignes (enfin je le crois).
Arrive l’étape 6 et là 😡 la méga cata …préparation toute liquide qui finit dans l’évier en râlant comme pas permis…et bingo ça me revient…..j’ai oublié la farine à l’étape 4.
2) je recommence (mes amis vont arriver 😤😤) et vlan 💥 encore une c…… j’ai mis trop d’eau donc direct dans l’évier.
Mon homme me dit «arrête c’est pas le jour » screugneugneu !!!
je ne m’avoue pas vaincue et mon côté alsaco donc têtue soi-disant ressort et hop
3) je re-re-recommence et là ça roule presque tranquille (mes amis sont arrivés… je stresse un peu quand même)..
Youpi, hourra, la danse du ventre (enfin presque 😂😂) j’enfourne et voilà la pompe à l’huile qui s’est faite appelée DÉSIRÉE 🤩🤩
Bref, nous nous sommes régalés 👌C’était un test pour notre fête de Noël le 26 décembre donc il fallait vraiment que cela se fasse.
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Valou974 a noté 5/5 la recette Cake aux pommes à l’ancienne, il y a 1 an
Un cake original pleins de saveurs avec ce petit mélange avec la cannelle ! J’ai ajouter des amandes effilées pour apporter un peu de croquant ! Merci pour la recette !
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Valou974 a noté 4/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 7 ans
Avant !!
Et après !!
Tout est dit !!-
Excellente !!!
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Merci 😘
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Le profil de Valou974 a été mis à jour il y a 1 an et 2 mois
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Valou974 a commenté la recette Pain Cocotte au Thermomix, il y a 1 an et 2 mois
Recette au top ! Facile ,rapide !
Du bon pain à la maison !
Merci pour la recette .-
Très beau, régalez-vous.
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Merci 😉
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Valou974 a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et ricotta, il y a 1 an et 8 mois
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Valou974 a noté 5/5 la recette Lamala – Agneau de Pâques, il y a 1 an et 10 mois
L’Alsace au rendez-vous ! J’ai également monter les blancs en neige . J’ai doublé les proportions pour faire deux moule un moyen et un grand . Merci pour cette recette .
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Bjr vous lavez acheter ou votre thermomix svp
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J’en chercher un aussi mes je sais pas où l’acheter en plusieurs fois
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Oui
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Valou974 a noté 5/5 la recette Quatre-quarts breton, il y a 1 an et 10 mois
Recette simple rapide et efficace 😜 J ‘ai rajouté des pépites de chocolat.
Merci pour la recette ! -
Valou974 a noté 5/5 la recette Manalas, il y a 2 ans et 1 mois
Excellente recette ! Fidèle à la recette Made in Alsace !
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Ils sont marrants vos Manalas avec leur petit ventre tout gonflé 🤗😍
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Oui 🤣c est des manalas du sud 😉 un peu bronzés avec une petite bedaine !
Ils étaient excellent !
Je pense que demain nouvelle fournée ! 👍
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Valou974 a noté 5/5 la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 2 ans et 8 mois
Top ! Super recette un délice au petit déjeuner !
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Valou974 a noté 5/5 la recette Tarte courgettes, chèvre et pignons de pin, il y a 2 ans et 8 mois
Un délicieux mélange de sucré salé. Vite fait pour un repas simple et convivial accompagné d’une salade !
Merci pour la recette ! 👍- 1
Elle est belle 👏🤩🤩😋
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Merci et elle était délicieuse 😉
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Merci et en plus elle tait bonne ! 😉
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Valou974 a noté 5/5 la recette Kougelhopf, il y a 3 ans et 2 mois
Très bonne recette ! Je mets juste un peu plus de sucre .
- S
SHOUKY a noté 5/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 7 ans
Une véritable tuerie et quel goût, franchement suis bluffée
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Comment fait on en cuissons vapeur
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Bonjour c’est indiqué sur votre robot, vous avez le tm ?
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Non j’ai le MCC
- K
Sur le MCC on ne peux pas vraiment le faire. On ne peux pas faire tourner la lame en cuisson vapeur. Ou alors je n’ai pas trouvé l’option. Du coup je fais une cuisson normal, 5min de plus à 120 degré. Ca doit être la même chose. Les 5 minutes en plus servent à la pre-cuisson
- C
Bonjour sur le MCC on peut faire cuire en vapeur avec la rotation de la lame. Pour ça il faut pas prendre la cuisson auto mais le faire en manuel.
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Bonjour, j’ai une pièce pour fondue vous croyez que la viande sera tendre ???
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Vous avez utilisé quel morceau de viande ? De la joue de bœuf ? Merci
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J ai essayer aussi un délice vraiment bleuffé
- V
Les échalotes on les mets entières??
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Avez vous eu votre réponse? Moi aussi je ne comprend pas comment les mettre… 🤔
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Bjr avez-vous fait tremper la viande dans le vin 🍷 rouge ? Merci
- L
J ai fait mariner toute la nuit, la viande dans le vin rouge
- B
C’est obligatoire ?
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Bonjour pour celle qui l’ont faites il ne faut pas de disque de cuisson? Et comment inverse ton le sens des lames?
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Il faut appuyer sur le bouton inverse avant de programmer le temps ,la température et la vitesse ensuite faite votre programme
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Merci
- S
Une petite question, quand vous ajoutez le vin, vous mettez celui qui a servi pour la marinade ou un nouveau ? Ma viande a rendu pas mal de sang dans la vin cette nuit donc j hésite
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@Séverinefos
Dans la recette traditionnelle, on met le vin de la marinade. Nos ancêtres n’aimaient pas gaspiller 😁. Le vin est parfumé des épices qui ont infusé.
- A
Excellente recette merci 👏🏻👏🏻👏🏻
- P
La viande et les carottes ne sont pas trop en miette à cause des lames ? Il existe un wundercap certain l’utilise ?
- K
Non pas du tout avec la lame en sens inverse les morceaux restent intacts 😉
- P
Vous avez fait avec quel robot? Moi avec mcc et j’ai du cuire plus longtemps car la viande n’était as tendre. Le goût est excellent mais on ne voit plus les carottes et champignon et la viande déchiqueté
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Moi ce que j’ai fait au moment de la cuisson de 20 et 40 min j’ai transvaser dans une casserole comme sa jsui sur que se sera pas de la soupe j’ai fai le même temp de cuisson
- M
Je transvase également le tout dans une cocotte et je poursuis la cuisson au four
- A
Excellent j’ai mis du vin sans alcool Recette au top
- M
Faut il mettre un disque de cuisson pour cette recette ? Car jai fait la recette du bœuf bourguignon de cookidoo une vrai cata la viande est toute effilochée
- D
Bonjour comment fait on pour inversé les lames svp
- P
Faut il arrêter et ouvrir le couvercle à chaque fois qu’on rajoute un ingrédient ou on peux les mettre par le trou doseur exemple le vin etc…?
- B
Bjr a quel moment met on le disque de cuisson?
- B
Bonjour je le mettrai au moment de mettre le vin pour cuire
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Quelle type de viande faut-il prendre
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Bonsoir. Concernant le choix des morceaux de viande c’est marqué dans les astuces sous la photo de la recette. Bonne recette.
- U
Bjr y’a t’il un moyen de remplacer le vin par autre chose ? Merci
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Bonsoir. Essayez avec mélange d eau, cube de bouillon de boeuf, fond de veau, si vous n’aimez pas le vin. Mais ça n’aura plus rien avoir avec un boeuf bourguignon.
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Vous avez mit des lardons ?
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Oui
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Bonjour je ne comprends pas le système de tourner à gauche ou à droite assez mal expliqué dans les recettes car les carottes étaient complètement broyer tous les légumes champignons quelqu’un peut-il m’aider merci Sinon le goût vraiment était une tuerie
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A quel moment insère t on la viande ? Ce n’est pas indiqué dans la recette ?
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Bonjour
Vous mettez la viande à la suite de l étape 7 . Bonne continuation dans votre recette !
Ici en cours ! -
Merci ☺️
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à l’étape 5
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Bonjour quelqu’un peut m’expliquer la phrase « ajouter les cubes de bœuf égoutés » svp
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Tu prends tes morceaux de bœuf qui ont mariné toute la nuit, tu les égouttes et tu les mets dans ton thermomix 🙂
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Looool je suis vraiment bête, dans ma tête j’avais les cube de bœuf de bouillon 🤣🤣🤣🤣 c’est pour ça que je ne comprenais rien. Je me disais mais comment on peut égoutter 🤔🤔🤣🤣🤣.
Du coup merci, je comprends mieux -
🤣
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Bonjour une questions un peu bête peut être mais je débute avec les recettes Cookomix, vous le mettez en cuisson personnalisée ou Mijoter ? J’ai le MCS.
En vous remerciant ! belle journée à vous -
Question bête c’est quoi le MCS
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Bonjour. Je pense que c’est le Monsieur Cuisine Smart
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Oui monsieur cuisine smart
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Bonjour je voudrais savoir si je peux faire la recette avec le disque spécial cuisson lente ?
Merci d’avance.-
Bonjour, vous avez eu une réponse à votre question car je voudrais invertir dans le disque car je trouve que la viande s’effiloche et je n’aime pas l’aspect. Merci
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Bonjour Mayv non pas de réponse 😔
- P
J ai pas de lard il en faut absolument ??? Merci
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Délicieux mais toutes mes carottes ont été mixé
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Vous avez bien mis vitesse 1 en mode inversé ?
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Oui pour cela que ne ne comprends pas
J essayerais de nouveau - P
Bonjour , faut il laisser la lame pour faire cuire le bourguignon ?
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Oui, on ne peut pas utiliser le Thermomix sans lame. En revanche, il faut activer le mode « à l’envers » pour éviter qu’elle ne déchire la viande.
- P
Aaaah bon j’ai pourtant acheter un bouchon que je mets dans le trou et je ne mets pas de lame pour faire cuire ma soupe …. Aïe c est pas comme ça qu’on peut faire une soupe ? 🙄
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Valou974 a noté 5/5 la recette Focaccia aux figues et gorgonzola, il y a 3 ans et 3 mois
Délicieux ce petit côté sucré salé ! Super recette je conseille vivement ! Avec un petit peu de roquette ! Top !👍
J’ai pas rigolé… enfin presque pas, enfin quasiment pas. Enfin si, mais quand-même, il y avait un sacré suspens. Bon appétit et bonne soirée.
@laely….le malheur des un(e)s 😤😤 fait le bonheur des autres 😊😊🤣🤣🤣 ça peut facilement s’appliquer pour nous toutes et tous sur ce site 👌👌 avec bienveillance s’entend 🤩🤩
Je rigole parce qu’on a l’impression de vivre la mésaventure… mais en vrai, je ne suis pas certaine de faire aussi bien. ☺️
@laely
Mais si mais si … elle est facile à préparer vraiment… Moi là, j’ai manqué de bol enfin de veine mais étant tenace j’y suis arrivée 😁
Elle est trop belle Désirée 😅😜
@zozofat
Merci 🙏 mais qu’est-ce qu’elle m’a pris le chou 🤒🤒 j’te raconte pas le mal de tête que j’ai 😲😲
Oh oui !!! J’ai tout lu 😉
Ouf je me sens moins seule dans mes oublis ou confusion d’ingrédients. Merci beaucoup !
@zezette30
De rien…avec plaisir 😁😁 c’est pas terrible la solitude 😭🤣🤣
J’te promet que j’ai pas éclaté de rire…… 🙈😘 : j’ai pas prévu de faire de test pour mon dessert de Noël 🎄 je vais y aller à la dernière minute 🤞🤞🤞
@Helene
C’est marrant 🤩 je ne crois pas trop à ta promesse 🤣🤣🤣🤣🤣
Bon moi Miminefer je te dis carrément que je me suis bien marrée 😄🤣 Mais au bout du compte Désirée est très appétissante 😋🥰
@cricri-25
Merci et Désirée est bien bonne. Je ne lui en tiens pas rigueur parce que c’est facile à préparer (bon ok pas cette fois 🤣🤣) donc je la referai….
Alors là je dis chapeau déjà elle est pas mal et sûrement bonne. Mais surtout pour votre courage de l’avoir re re faite. 🎉
@choupette94120
Merciiiii…je me suis faite un p’tit défi 😂😂
Bonsoir Miminefer et l évier il est pas bouché avec tt ça ?😉
@chocolatitine
Même pas 🤣🤣
Et encore un triple salto on va t’appeler nadia komachépuki si ça continue 😂
@lefrapper
MDR 🤣 🤣 je m’entraîne pour l’or olympique (au moins).
Au moins cette fois-ci tu es retombée sur tes pieds 👌👏👏👏
@lefrapper
😂😂😂 C’est ça un bon entraînement
J’ai bien rigolé, Mimi… enfin, rigolé sous cape pour respecter les consignes !!! 🤭🤭🤭🤭🤭🤭
Je te voyais comme si…. enfin, ça me rappelle quelqu’un !!! 😄😄😄😄
Je crois qu’on se voit toutes, tous un jour ou l’autre dans le pétrin, c’est le cas de le dire !!! 😅🤣😲😆
Mais l’histoire finit bien et c’est le principal, t’as eu chaud quand même !!! 🥵🥵🥵🥵🥵🥵
😄😄😄😄😄
Bonne journée à toi et à tout le monde… 🥰🥰🥰
@tartinepouki
Je t’imagine bien rire sous cape 😂😂
Oui j’ai eu chaud mais il fallait persévérer 😁 je dois en faire une qui rejoindra les 12 autres desserts !!!!
Je ne connaissais pas donc encore une découverte fort agréable.
Bonne journée
Ho oui ! On passe toutes et tous par des moments de solitude 😄😉
Moralité avec ténacité vient o bout de tes difficultés
A méditer vous avez 3 h 😜
@Chocomix
Pas ce jour …. Je suis HS 😁
Tu m étonnes
J’adore ! 🥰 J’ai rigolé car c’est bien raconté ! 😂 Très beau résultat ! Au final ! 👏
@nathalie90400
Merciiiii. Il vaut mieux en rire 🤣 mais c’était limite la crise de nerfs 😳 !!! 😂😂
Le pire c’est quand on voit le temps défiler à vitesse grand V et qu on arrive pas à ce que l on veut. Sur le coup on a pas trop envie de rire 😄
Moi en tous cas j’ai bien rit 😂😂 merci 😂😂
@beat68
Et ça fait du bien de rire 🤣 n’est-ce pas ?
Moi… j’ai ri après 😜.
Maintenant, je croise les doigts et les orteils pour que je réussisse la prochaine sans galère 😁😁
Mais oui Miminefer tu vas y arriver !🤞🤞🤞 Faut y croire 😉
@Cricri-25
Tu as vu ??? J’y suis arrivée !!!
Trop contente du résultat !!!
Et bien quelle histoire !!! Et en as tu refait cette année ? 😊
J’en ai refaite une pour Noël 2021 (voir mon post) et je pense que je vais en refaire une pour apporter à des zamis demain 😏😏.
Ayé !!!!! J’ai trouvé enfin la recette que j’ai vu d’un post mais dont le nom n’apparaissait pas.
Je n’avais pas vu passé cette recette. Je pensais à une fougasse et la personne qui avait posté sa réalisation n’a pas répondu. Elle a peut-être pensé que je me fichais d’elle 😂😂😂
Je ne connaissais pas du tout. Encore une belle découverte …… si tu merdouilles pas comme moi 🤣🤣 elle est facile à préparer
Bravo ma mimi ….l’évier a bien digéré….🤣😉😇😘😘😘
Ouiii depuis le temps 🤣🤣
Je viens de faire les Cannes de St Nicolas et les zezettes de Sète…
Poutous d’Auvergne 💋 💋 💋
Bravo 🎉
Peut on faire cette recette avec une autre huile que l’olive ???? Colza,tournesol ,une huile neutre sans goût particulier voir huile de coco meilleure pour la Santé me semble t’il???? Merci de vos avis et conseils
Tout est bien qui finit bien, et bravo à toi de ne pas avoir lâché. Je veux aussi la faire pour Noël, avec un petit test préparatoire. J’essayerai d’être zen, grâce à ton histoire.
Ouiiiii…je suis têtue 😁😁 parfois et là il fallait que je la réussisse !!!
Refaite avec succès
😂 ça me rappelle ma grand-mère qui s’ est demandé un jour pourquoi elle ratait ses crêpes.
Idem.
Oubli de farine.
Donc forcément, vous m’avez fait 😂
Et ça fait du bien de rire 😂
Exactement.
Et l’ auto dérision est une qualité !
De même que la persévérance😉
Et oui nous les Alsaciens des têtes de mules ! 😂👍
Ouiiii mes origines aussi !!!