• Très facile à préparer, je n’ai rien changé à la recette. La pâte est facile à travailler, pas collante.
    J’ai mis 2 papillotes dans chaque pitch, et oui les dernières de la saison!!!
    J’ai fais des boules de 50g environs, ça m’a fais 19 pitch. J’ai congelé la moitié.
    Un vrai succès avec les enfants et une satisfaction pour moi de leur donner des goûter sans trop de sucre, trop de gras…

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Zivlyne Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Zivlyne
  • Très facile à préparer!!! Effectivement c’est un peu gluant, le gratin d’endive est au four, j’attend la dégustation pour en dire plus!!!

    Béchamel allégée Thermomix par Zivlyne
  • J’ai utilisé la recette de la génoise pour faire le.gateau d’anniversaire de ma fille, c’était parfait, génoise très bonne, moelleuse.
    J’ai mis dans un moule à charnière et ensuite j’ai découpé en 2 cercles la génoise.
    Pour la garniture j’ai utilisé aussi une crème chantilly/mascarpone mais pas cette recette, j’ai ajouté des framboises fraîche dans la chantilly et recouvert mon gâteau d’une ganache chocolat noir!!! Tous le monde m´a félicité et surtout ma fille!!!!

    Bûche forêt noire Thermomix par Zivlyne Bûche forêt noire Thermomix par Zivlyne Bûche forêt noire Thermomix par Zivlyne
  • Rapide à préparer!!! Demain c’est le goûter de Noël à l’école!!!!

    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par Zivlyne
  • Hum!!!!
    Moi j’ai utilisé la recette de la glace vanille et du sorbet sur cookomix

    Pour les fêtes je le fais dans un moule à cake que je chemise!!! Et hop une bûche glacée !!!
    Cette année glace vanille et sorbet mangue/passion!!!

    Vacherin Thermomix par Zivlyne Vacherin Thermomix par Zivlyne Vacherin Thermomix par Zivlyne
    • Nahla66 a répondu il y a 1 mois

      Bravo. Moi rien qu’à la lecture j’ai eu mal à la tête 😂😂😂

      • Zivlyne a répondu il y a 1 mois

        Mdr en faite je n’ai pas suivi à la lettre !!! C juste 1 glace 1 sorbet 1 meringue et de la chantilly pr recouvrir!!!

    • tia.49 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Bonjour
      C’st une bonne idée le moule à cake, je pensee faire ça également. Tu prends quelle dimensions et est ce facile à démouler ?
      Merci

      • Zivlyne a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Oui facile à démouler en chemisant le cake avec du film étirable !!! Pour la taille tous dépend du nombre de convive !!!

      • tia.49 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Merci
        Je me lance cet aprem…

      • Zivlyne a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Ok super moi demain!!! J’attend la photo du résultat !!!

    • Vane55 a répondu il y a 4 semaines

      Comment tu fais pour faire en forme dun bûche?

      • Zivlyne a répondu il y a 4 semaines

        Je chemise un moule à cake avec du film étirable et je met la glace et le reste!!!

    • Vane55 a répondu il y a 4 semaines

      Excuse moi je comprend pas.. ok le moule à cake… tu met le film à l’intérieur.. et ensuite tu poses donc meringue/glace/meringue/glace…
      mais comment tu le congèles après? Avec le moule à cake..? Ou tu retires le film et c’est ce boudin que tu congèles??
      Franchement je comprend rien! Mdrrrr

      • Zivlyne a répondu il y a 4 semaines

        Mdr je chemise le moule à cake, ensuite je met la glace vanille, la meringue, la glace framboise, une dernière couche de meringue et je met le tous au congèle le temps que ça prenne.
        Ensuite je prépare la chantilly,
        Il ne reste plus k démouler la bûche, la décorer de chantilly et c’est fini!!! On remet o congel le temps de déguster!!! J’espère avoir pu t’aider cette fois!!!!

    • Jujudup a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Bonjoir Zivlyne. Est ce que tu congèles la chantilly? Tu sais si on peut le faire?

      • Zivlyne a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Non je ne la décongèle pas. Je croix que ce n’est pas le top.
        Moi je l’a prepare en avance, elle se conserve bien au frigo!!!

      • Jujudup a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Merci beaucoup! C’était super.

  • Ça a l aire délicieux je vais essayer. Mais une petite question , si on n a pas de bacs à glaçons, peut on congeler dans des petits pots? Et une fois le montage terminer avec la chantilly peut on le congeler ?
    Merci

    • Zivlyne a répondu il y a 1 mois

      Moi je n’ai pas de bac à glaçon, j’utilise mes moules à muffins en silicone!!!

      • c05220 a répondu il y a 1 mois

        Bonne idee Merci.
        Et vous pensez au l on peut le congeler une fois le montage tout fini avec chantilly ?

      • Zivlyne a répondu il y a 1 mois

        Oui ça n’abimera pas la chantilly!!!

      • c05220 a répondu il y a 1 mois

        Super merci pour vos réponse. Je vais pouvoir le faire quelques jours avant alors 🤗🤗🤗

  • Ma recette inratable, je la fait 2 fois par semaine, elle est ultra rapide. Il faut la faire le soir et laisser les pots au calme dans le varoma toute la nuit.
    1 litre de lait entier, 1 yaourt, 1 sachet de sucre vanillé, 70g de sucre et 1 sachet de ferment lactique. (Au rayon aide pâtissier)
    Mettre tous les ingrédients dans le bol, puis chauffer 6mn – 50^ – vitesse 3
    Ensuite mettre un torchon dans le varoma, remplir les pots de yaourts et les laisser reposer toute la nuit!!!
    Je met aussi dans des pots pour yaourts à boire pour les enfants, il faut juste secouer fort et hop ils peuvent le boire!!!

    Yaourt au Varoma Thermomix par Zivlyne Yaourt au Varoma Thermomix par Zivlyne
    • Virginie_50 a répondu il y a 3 jours et 8 heures

      Bonsoir vous mettez quoi comme yaourt ?

      • Zivlyne a répondu il y a 3 jours et 8 heures

        Bonsoir je met un yaourt nature normal, éviter les veloutés !!!

      • Virginie_50 a répondu il y a 3 jours et 8 heures

        Ok merci plus qu’à essayer 😊

    • Audrey241715 a répondu il y a 19 heures et 29 minutes

      Bonjour merci pour le partage. Est il possible de remplacer le lait entier par du lait écrémé? Peut on rajouter des fruits?

      • Zivlyne a répondu il y a 18 heures et 24 minutes

        Bonjour, non le lait demi écrémé n’est pas conseillé, mais je n’ai jamais essayé!!!
        Quand aux fruits vous pouvez commencé par faire cuire des fruits mixés au Thermomix et poursuivre la recette des yaourts (j’ai essayé avec des bananes, ça fonctionne bien).
        Je n’ai pas essayé avec des fruits crus.
        Vous pouvez aussi préparer un coulis de fruits à ajouter sur les yaourts une fois qu’ils sont pris, les enfants adorent mélanger le tout pour déguster!!!

    • Audrey241715 a répondu il y a 16 heures et 57 minutes

      Merci beaucoup il n’y a plus qu’à essayer 😊

    • Audrey241715 a répondu il y a 12 heures et 58 minutes

      Merci beaucoup il n’y a plus qu’à essayer 😊

  • Je n’ai rien changé à la recette!!!
    Fais dans des moules à muffins et pas qu’une seule fois!!!

    Financiers au Nutella Thermomix par Zivlyne Financiers au Nutella Thermomix par Zivlyne
  • Facile à préparer!!!
    Seulement 6 pots de yaourt en verre remplis et pas en totalité, pour les gourmands n’hésitez pas à doubler la dose!!!
    Verdict côté goût ce soir!!!y

    ​Crème aux spéculoos Thermomix par Zivlyne
  • Très faciles à préparer!!! C’est même pas du jeu!!!
    60g de sucre au lieu de 80g et avec des pépites de chocolat pr mes loulous!!!
    A refaire

    Pain viennois Thermomix par Zivlyne Pain viennois Thermomix par Zivlyne
  • Hum, on s’est régalé et pas besoin de répéter de finir son assiette!!!
    J’ai mis 500g de butternut et 100g de potimarron!!!

    Velouté de butternut Thermomix par Zivlyne
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