• 100grs de sucre et j’ai mis du lait de coco a la place de la crème de coco.
    Cuisson au Varoma 50 min 120 degrés .
    Recette au top

    Cake à la noix de coco Thermomix par Vahiné
    J'aimeWowLove14
    • cyssou1018 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Bonjour,
      Comment vous avez fait pour le faire cuire au varoma ?

      • Vahiné a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        50 min à 120 degrés 😉

      • cyssou1018 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Oui ça j’ai vu lol mais vous arrivez à mettre un moule à cake dans le varoma ?

      • Vahiné a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Oui j’en ai un qui y va très bien niveau taille

    • Erghy a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Est il vraiment moelleux cuit de cette façon? cela me tente assez

      • Vahiné a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Oui enfin pour moi. Mais je compte tester également la cuisson four prochainement.

      • Erghy a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Merci, j’hésite encore pour la cuisson, mais c’est certain ce sera 100 g de sucre aussi

      • Vahiné a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Perso dans toute les recettes je mets bcp moins de sucre et niveau goût c’est tres bien!

      • Erghy a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Je fais de même, les saveurs ressortent beaucoup mieux avec moins de sucre

      • Erghy a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Vous avez peut-être vu passer le com, j’ai fait le cake au varoma avec 100g de sucre, il est très moelleux.
        Les voisins âgés à qui c’était destiné viennent de me téléphoner (pas de contact), ils ont beaucoup aimés.

    • Vahiné a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Parfait! Je suis contente que celui ci fut apprécié!

    • ana26 a répondu il y a 6 jours et 5 heures

      Bonjour merci pr ce retour, jai envie de le tester mais jai moi aussi sous la main que du lait de coco ca allait du coup?

      • Vahiné a répondu il y a 6 jours et 5 heures

        Bonsoir
        Aucun soucis avec le lait de coco. Et pour éviter le gaspillage du reste du lait de coco j’ai fait un flan coco 😉

      • ana26 a répondu il y a 5 jours et 8 heures

        Super!!! Vs avez pris la recette du flan dici?

      • Vahiné a répondu il y a 5 jours et 7 heures

        Oui il est très bon

    • ana26 a répondu il y a 5 jours et 7 heures

      Dac jverrai pr faire la semaine pro alors parce que jai pas de lait concentré ^^ là, la loose

    • ana26 a répondu il y a 5 jours et 7 heures

      Merci pr votre retour en tout cas

  • Un délice

  • Recette au top!!!

  • On adore!!!

  • Tout le monde a aimé

  • Super!!!

    J'aime1
  • Un délice !!!

  • Excellente, génoise faite la veille, Chantilly le jour même

  • Une tuerie, pr ma part jai tout fait la veille et montage le jour j

  • Par quoi peut on remplacer l’œuf ? Nous avons une femme enceinte qui ne pourra pas manger d’œuf cru, ou peut on simplement se passer de l’œuf sans le remplacer ?

    J'aime3
    • Chiara-e-Ornella38 a répondu il y a 3 mois

      Bonjour, dans ce cas ne mettez pas le blanc d’œuf ça sert surtout de liant pour avoir un sorbet avec une texture plus onctueuse et aussi pour qu’il cristallise moins.

    • JD8895 a répondu il y a 3 mois

      Bonjour
      Vous pouvez remplacer l’oeuf par un petit suisse nature

    • thermokingsix a répondu il y a 3 mois

      Du lait condensé non sucré et encore plus onctueux : sorbet à l’italienne 🤩

    • flouk a répondu il y a 3 mois

      Boujour, en mettant du lait condensé, combien à peu près ?
      Merci

      • thermokingsix a répondu il y a 3 mois

        tout dépend de la quantité de fruit…pour 500g de fruit (rouge ou autres) comptez 100g de lait condensé non-sucré…donc, rapport 1/5 – sucre glace: environ 50-60 g ou miel ou sirop d’érable

      • thermokingsix a répondu il y a 3 mois

        ajouter le fouet à la fin pour bien malaxer et servir aussitôt….pour le lait condensé n/s pensez le mettre au frigo voir 45mn au congélateur

    • flouk a répondu il y a 3 mois

      Merci pour la réponse rapide.
      Bonne année 🌷

    • Carofaf a répondu il y a 3 mois

      Le blanc d’œuf peut être remplacé par le jus des bocaux de pois chiche dans de nombreuses recettes. Je n’ai pas testé pour le sorbet.

    • Moondy a répondu il y a 3 mois

      L’oeuf peut être remplacé par du gel de lin (obtenu à partir de graines de lin) ou bien de la compote.

    • ana26 a répondu il y a 3 mois

      Coucou jaurai dit par un peu de banane…

    • karine88170 a répondu il y a 3 mois

      Remplacez le par du lait concentré sucré que vous aurez bien sûr fait avec votre Thermomix

    • dama a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Perso je mets une cuillère à café de sucre inverti et pas de cristallisation.

  • Exquise !!!

  • Une tuerie !!!

  • Géniales!

  • Délicieux !!!

  • Exquis!!!

  • Parfaites!!!

  • Excellent !!!

  • Excellente et tellement simple. Personnellement et vu qu’on le boit le matin avec notre fils, je fais 100g chocolat noir et 100g chocolat lait pour environ 1,2l de lait plus une petite pincée de cannelle en poudre. Pas de sucre car le chocolat au lait s’en charge, et je rajoute 1 à 2 mn au temps de cuisson. Conservation en bouteille en verre et j’en refais tous les 3-4 jours 😋

    J'aimeLoveMiam19
    • Tineh a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Tres bonne idée de pouvoir le préparer à l’avance je vais le tester pour l’offrir à mes enfants je leur ai fait une brioche en forme de nounours ca sera pour leur goûter 😜😘😉

    • ana26 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Super idée !!!

    • houneida a répondu il y a 1 mois

      J’allais demander s’il est possible de le conserver et je viens de trouver ma réponse
      Merci 😊

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !