• Délicieux. Je suis fan de cette recette que je connais depuis très longtemps grâce à un vieux livre de recette Tupperware.
    Réalisée au MCC. J’ai tout suivi à la lettre mais je n’ai mis du fromage que sur le dessus pour alléger la recette.
    J’en ai pour tout 1 régiment niveau quantité mais c’est avec plaisir que je vais en congeler des portions pour les gamelles du midi.

    Courgettine Thermomix par anda51 Courgettine Thermomix par anda51
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  • J’ai suivi la recette à la lettre mais le résultat a été trop liquide. Peut être était ce de la faute de ma chapelure sans gluten.
    Donc j’ai versé la préparation dans un moule à cake en silicone et cela m’a donné comme un pain d’aubergine après cuisson au four. C’était super bon !
    Allez la prochaine fois je reteste sous forme de boulette 😋

  • Delicieux. J’ai fait une texture veloutée comme j’aime. Parfumé et goûtu, même l’été je ne résiste pas aux soupes. J’ai mis du lait d’amande pour alléger.
    Recette faite au MCC.

  • Bonjour.
    Malgré le choix de mon appareil monsieur cuisine connect, je n’ai accès qu’à des recettes Thermomix. Est-ce normal?

    • Minou a répondu il y a 1 mois

      Bonjour oui c’est normal il n’y a à la base que des recettes Thermomix sur Cookomix.
      L’option sur votre profil vous permet de faire apparaitre comme indication sur chaque recette si elle a été testée par d’autres personnes ayant votre robot.
      C’est dispo que sur le site pour le moment.
      D’autres fonctionnalités dans ce sens arriveront bientôt pour retrouver facilement les activités des personnes ayant le même robot.

    • anda51 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Bonsoir. Les recettes thermomix sont sans problème adaptables au MCC. Il suffit peut être parfois d’augmenter d’1 vitesse lors du mixage. Pour plupart des recettes que je teste je laisse 1 commentaire en indiquant qu’elle a été faite au MCC. Faite de même et cela aidera les autres détenteurs de ce robot qui liront les commentaires.

  • Testée et approuvée. Belle tenue du saucisson après cuisson. Je ne l’ai pas consommé avec la sauce au câpres mais j’ai pu faire 2 saucissons donc pour le prochain je le dégusterais avec la sauce capre.
    C’était un regal. Merci pour cette recette.
    Réalisée au MCC.

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  • Testé et approuvé ! Un délice (recette faite au MCC, vitesse 4 au lieu de vitesse 3 pour la découpe des légumes)

    Taboulé Thermomix par anda51
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    • Kinziger a répondu il y a 1 mois

      Pour la couleur orange, vous avez mis quel ingrédient ? Merci

    • anda51 a répondu il y a 1 mois

      C’est la tomate qui s’est liquéfiée au mixage donc la semoule a absorbée le jus.

  • [Recette faite au MCC] Alors la photo n’est absolument pas representative du goût car c’était un délice ! Je ne savais pas que les quenelles étaient aussi simples à faire. Je n’en achèterai plus d’industrielles c’est promis. Besoin de peu d’ingrédients et on peut faire varier la recette tant au niveau de la sauce en accompagnement que de la composition de la quenelle. J’ai rajouté du gruyère râpé dans la préparation mais sinon j’ ai tout suivi à la lettre. Seul bémol (et qui n’a rien à voir avec la recette mais plutôt avec ma dextérité) la conception des quenelles était trop compliquée avec 2 cuillères donc j’ai pris 1 sac congélation, coupé 1 coin et j’ai coupé la pâte qui sortait pour les faire de la taille que je voulais. Cuisson dans l’eau frémissante très rapide et simple : si ça remonte à la surface c’est que c’est cuit !
    À refaire ❤️
    Ps : cette recette m’a valu une réflexion philosophique hier soir, à force d’être trop conditionnés par le tout prêt on en oublie que la plupart des recettes sont diablement simples ! À méditer 😁

    Quenelles Thermomix par anda51
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    • pascale-07 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      moi aussi avec sac de congélation, mais peut être le trou un peu trop gros donc à diminuer la prochaine fois mais ça a cuit quand même et tout à fait d’accord avec votre PS

  • Un regal. Je l’ai faite avec du lait végétal (amande) au MCC. Légere et goûteuse.

    Purée de brocolis et pommes de terre Thermomix par anda51
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    • jb26100 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour juste pour savoir avez vous un problème pour la mise en veille de votre robot mcc moi il se met rarement en veille ca déconne j’ai vu sur des forum que bcp de gens avez ce problème

      • Isa29270 a répondu il y a 1 mois

        Je n’ai pas ce problème

      • anda51 a répondu il y a 1 mois

        Bonsoir, avant mise à jour en effet il ne se mettait pas en veille. Puis après máj faite plus aucun souci, il se met en veille correctement.

    • jb26100 a répondu il y a 1 mois

      Ok vous êtes en quel version moi tjs pas de mise a jour je suis en 1.12

      • anda51 a répondu il y a 1 mois

        Il faut « forcer » la mise à jour. C’est à dire aller dans l’onglet réglages -> à propos de -> descendre tout en bas et cliquer sur rechercher les màj (j’ai cliqué comme 10 fois dessus car à chaque fois il me disait pas de maj dispo). En 1h elle était téléchargée.
        Pour être sur qu’elle a été faite allez dans vos recettes et cherchez la mousse au chocolat. Si elle n’y est pas c’est que vous avez encore l’ancienne version.

    • mickmicafe a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Bonjour,
      J’ai voulu faire la recette avec MCC.
      J’ai mis 28mn et 100 degrés avec mode hélices inversées et vitesse 2, et le robot s’est coupé lorsqu’il restait 16mn en me disant surchauffe moteur.
      J’avais mis le fouet et uniquement 250 g de lait.
      Avez vous déjà rencontré ce pb ? Y’a t’il qq chose que je fais mal ?
      Merci

      • Isa29270 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        Bonjour, trop de PdT et brocolis ? Combien en aviez-vous mis ?
        Les seules surchauffes que j’ai eu ont été lors de pétrissages. Il n’accepte pas 500 gr de farine.

    • mickmicafe a répondu il y a 2 semaines

      Bonjour,
      Bah non justement j’ai mis moins de brocolis et le bon volume en PdT. Pour vos recettes de pétrissage je peux comprendre mais pour une purée ou des carottes à l’orientale j’ai du mal à comprendre ce genre d’incident! Des lors, comme ce n’était pas la 1ère fois, j’ai fait un signalement à Lidl de ce dysfonctionnement de surchauffe moteur … je vais bien voir.

      • Isa29270 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        En effet c’est surprenant !

  • Simple et délicieux. Je n’achèterai plus de lait concentré tout prêt! Je l’ai utilisé pour la recette du Nutella maison, au top.
    Recette faite au MCC.

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  • 😍 Une tuerie ! Merci pour cette recette. Fini de l’acheter tout prêt. Réalisée au MCC.
    En amont j’ai fait mon lait concentré sucré moi même.

    Nutella Thermomix par anda51
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  • Un regal. J’ai ajouté à ma courgette un peu de pesto car je n’avais pas sous la main d’herbes fraîches. Avec 2 courgettes j’ai fait environ 5 petits moules à cupcakes et 2 ramequins type crème brûlée.

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  • Un regal. J’ai mis de la laitue qui commençait à fletrir à la place du cresson mais c’est tout aussi bon ! (recette faite au MCC)

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