Crissou26
Actif il y a 10 heures et 49 minutesirmala a posé une question sur la recette Tiramisù, l’original, il y a 2 jours et 16 heures
Bonjour ,
J’ai fait la recette originale il a été un succès, la crème se tenait très bien mais un peu en café à mon goûtJe voulais essayer avec des spéculos et des fraises , vous avez déjà fait ?
Les fraises ne vont pas ramollir la crème ?
Merci de votre réponseCrissou26 a noté 5/5 la recette Paupiettes de veau aux champignons, il y a 2 mois
Excellent !! 🤩 recette faite avec des paupiettes de bœuf 🥩
Pas mis de vin blanc juste mis la même quantité en eau et j ai fait revenir les paupiettes dans une poêle avant de les mettre au varomaPour la sauce juste une boîte de champignons de Paris que j ai mis directement dans le bol du thermomix
J ai réduit le temps de cuisson dés paupiettes pour ne pas qu elles durcissent 👌
Accompagné de frites et de blettes braisé
Perso je me suis régaler 😂😂eingeidi a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 2 mois
J’ai fait une crème diplomate pour garnir un number cake pour l’anniversaire de ma maman
Tres girly 🥰
Merci
c’est le printemps! magnifique eingeidi.
Merci
Très jolie !!💖
Merci
Très belle déco 😉
Merci
Wouaw bravo il est superbe !
Merci
- M
Félicitations magnifique bonne anniversaire à votre maman 💐🌹🎁👏🥂
Merci beaucoup
Waouhhh… superbe et joyeux anniversaire à votre maman ✨️🎉
Merci beaucoup
- S
C’est magnifique félicitations 💪
Merci
Bravo votre maman va être comblée et bon anniversaire à elle 😘
Merci
Il est magnifique 🤩
Merci
Magnifique quelle recette avait vous prise pour le biscuit svp?
Pâte sucrée
- L
Pardon mais c’est quoi une creme diplomate ?
Crème patisiere, chantilly, gélatine
- L
Vous pouvez m’en donner les proportions svp ?
Pour 1 litre de crème pâtissière environ 300g à 400g de crème chantilly environ 6 à 8 feuille de gélatine ou un sachet d’agar agar
- L
Ah merci 😊
Il est magnifique et a l’air délicieux 👏
bakbak3869 a posé une question sur la recette Boeuf bourguignon, il y a 2 mois
Bonjour,
Le vin peux il être remplacé ? Car je ne mais jamais d’alcool dans mes plats . Le lard est indispensable ou peux ton faire sans ?
Merci pour vos retours.
Bonjour
Pour moi je dirais que non le vin peut pas être remplacé sinon ces plus un bœuf bourguignon….
Le lard vous pouvez faire sansMerci
- M
vous pouvez remplacer le vin par un bouillon, certes ce n’est plus du » bourguignon » mais pas grave il sera bon quand même
Alors moi quand je fait un bœuf bourguignon
Ou je l appelle bœuf carotte ou daube bref
Je fait une marinade le matin pour le soir
Dans un grand saladier je met mes morceaux de bœuf, des carotte, des champignons
Un bouquet garnie, sel poivre un oignon coupé en morceau
Une ou 2 briquettes de sauce tomate et pareil en eau Et je recouvre mon saladier
Je laisse reposer tt la journée au frigo
Et le soir direction la cocotte
A vous de tester la façon sans alcool 😉Le mieux, trouver un vin rouge sans alcool qui aura gardé -malgré tout- les saveurs et les arômes caractéristiques.
Poluti a noté 5/5 la recette Bugnes, il y a 2 mois
Délicieux, comme un souvenir d’enfance… le problème c’est qu’on n’est que deux!😂😱
Ça se garde très bien dans une boîte hermétique
- C
cosch a noté 3/5 la recette Blanquette de veau, il y a 2 mois et 1 semaine
Complètement déçue par cette recette, ma viande à la fin de sa cuisson à été réduite en charpie du moins pour la moitié !! Pour le reste, très bonne sauce, mais présentation impossible pour un dîner entre amis!! On s’est bien moqué de mon thermomix, et je ne peux leur donner tort!! Alors comment faire pour que ma viande reste en morceaux comme au départ de la cuisson
??Peut être essayer avec le fouet ….
Mais rien ne vaut la cocotte- M
Avez vous bien mis la rotation inversé à chaque étape ? Et mis la viande dans le. Varoma pour la dernière étape et non dans le bol ?
- C
Non j’ai préféré, pour la dernière étape, passer à la cocotte, mais déjà ma viande était toute hachée!!! Malgré le sens inverse que je n’ai oublié à aucun moment🙄🙄prochaine fois je mettrai le disque pour couvrir les lames, et je pense que ça ira
Crissou26 a noté 4/5 la recette Moelleux aux pommes, il y a 2 mois et 2 semaines
Alors comme dit Mercotte, lisez bien la recette !!
Chose que j ai pas fait 😅
Car moi j ai enfourné le gâteau pendant 20 min et c est après les 20 min que j ai fait la crème à rajouter dessus, évidemment car je suis l’es étape de la recette 😂
Mais je pense qu il faudrai faire la crème pendant que le gâteau est dans le four
En revanche j ai mis que 50 gr de beurre et 70gr de sucre pour la crème car ça me paressait beaucoup et je trouve quand même que le gâteau est trop sucré à mon goût
Mettre moins de sucre la prochaine fois
En cas il porte bien son nom
Hyper hyper moelleuxCrissou26 a noté 5/5 la recette Boeuf aux poivrons et pommes de terre, il y a 2 mois et 2 semaines
Très bon, j ai diviser un peu l’es quantité
J ai fait avec ceux que j avais dans mon frigo
-200 gr de sauce
– 400 gr de pomme de terre
-100 gr de poivron rouge
-350 gr de viande hachée
Pour 3 personnes c est vraiment suffisant- E
elodie68640 a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 2 mois et 3 semaines
Mon oeuvre de ce jour 😋
Bien gourmandes ces tartelettes 😋👍🌹🌹
Bravo !
Pas besoin d aller en acheter à la pâtisserie- E
Merci bcp 😁
Magnifiques🤩 tes tartelettes🍋, Élodie🌸, dignes d’une bonne pâtisserie 🤗
- E
Merci du compliment parce que je ne suis pas très douée en cuisine 🙃😁
On ne le dirait pas 🤣😂!!! Elles sont superbes 🤩!!!!
L’œuvre est tout simplement magnifique 👌🤩
- E
Merci bcp 😁
Vraiment superbe ces tartelettes👏
- E
Merci 😁
Ohhhh elles sont tellement belles 🤩 !!!!
- E
Merci 😁
Elles sont magnifiques 👍🏽😋
- L
Vos tartelette donnent encore plus envie que celle de la photo sur la recette ! Une vraie réussite bravo ! Quel son vos moules ??
- E
Bonjour, des cercles de 9cm
Magnifique 🤩
- L
lili6356 a posé une question sur la recette Risotto courgettes saumon, il y a 2 mois et 3 semaines
euh je ne comprends pas j’ai suivi à la lettre la recette (sans le fond de légumes) et mon rissoto n’est même pas cuit et tout est liquide et bon à jeter, êtes vous sûre que lr riz se fait cuire 3 minutes n est ce pas plutôt 30????
Ha oui faite cuire déjà 20 min et surveiller jusqu’à ceux que ça soit cuit
- L
merci à vous, effectivement 3 minutes cela doit être une erreur de frappe. J’ai remis 20 minutes et cela cuit tout doucement
bonne soirée à vous
Pas de quoi 😊
Bonjour @lili6356
Vous avez mal lu, c’est l’étape 7 + l’étape 8 donc 17mn de cuisson pour le riz- L
non non j’ai bien fait cuire d’abord 3 minutes comme indiqué puis j’ai rajouté l’eau et cuisson 15 minutes, riz complètement dur et recette toute liquide comme de la soupe, du coup j’ai rajouté 25 minutes de cuisson et c’gtait bien un rissoto à la fin
Ok, le final est bon, alors 😉
Bonne soiréeMariePop ? Lili a bien un TM ou pas ? Car toi seule arrive à savoir ce que les utilisatrices ont comme robot 😉😘
Coucou, Lili a noté tm31 👌🏼
- L
je l’ai acheté en 2015 j’avoue que je ne sais pas quel est le modèle hi hi hi
- W
wonderceline a noté 5/5 la recette Bugnes, il y a 1 an et 1 mois
Recette réussi
On n’est pas trop de 2 pour faire frire tout ça
On a rempli 3 saladiers
Les bugnes sont moelleuses à l’intérieur
Si on les laisse trop longtemps,elles deviennent croustillantes
Un vrai régal 😋😋😋Trop bon ! A refaire 😂
- W
wonderceline a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 3 mois et 1 semaine
Un régal 😋
Recette suivie à la lettre
Jme suis juste servi de 2 pâtes feuilletées industriellesElle été excellente !! 💜💜
Crissou26 a noté 5/5 la recette Linguine aux poireaux et aux crevettes, il y a 3 mois
Alors j ai légèrement modifier la recette 😅
Vu que je suis allergique aux crevettes 😫 au lieu de les mettre dans le thermomix je l’es ai faites revenir à la poêle avec un peu d huile d olive de l ail du persil et j ai rajouter 2 cuillères de la sauce préparer comme indiquer dans la recette,
J ai juste rajouter une cuillère à café de curry pour plus de goût
Et mis une pincée de piment d’espelette 🌶 une fois l assiette dresser pour plus de peps
Et pour moi une assiette sans crevette !! 🤣
C été très bon, pour moi et le reste de la tribu on validé ✅✅ aussiCrissou26 a noté 5/5 la recette Porc au caramel, il y a 3 mois
Franchement trop bon 💛
Recette fait avec des escalopes de poulet
Gingembre en poudre, j ai pas mis le fouet car plusieurs commentaire disait le mettre
Mais j ai trouver ça bien du coup ça m’a fait un effilocher, sauce soja sucré, en revanche le goût du miel été beaucoup prononcé la prochaine fois je mettrai juste une cuillère à café, accompagné de riz thaï et une petite poêle de légumes wok
On voyage sans sortir de la maison, pas besoin d aller au resto !! 😜nanaa a posé une question sur la recette Roti de porc sauce échalote, il y a 3 mois et 1 semaine
Peux t’on faire juste la sauce échalotes pour un rôti de veau par exemple ??…!
Je pense que oui, à tester
Je pense que la sauce s’imprégne des sucs et des saveurs de la viande qui cuit dans le varoma et coulent en dessous. Il faut essayer… ☺
Merci de vos réponses
Ce doit être très bon avec un rôti de veau
Je vais tester et je vous debreaf ça 😁😉😋
Crissou26 a noté 3/5 la recette Roulé à la mangue, il y a 3 mois et 3 semaines
J ai voulu tester la recette pour la génoise
Mais je la trouve pas top pourtant je l ai suivi à la lettre …. Je la trouve vraiment pas aérienne et trop fine 🤔, après je l ai garnie avec des dés de pomme cuite au beurre et fait un caramel beurre salé 🍏🍎🍏
Puis une chantilly mascarpone beurre salé
Et décorer avec des noix de pécan
Le verdict été bon, tout le monde a validé 💚Crissou26 a noté 5/5 la recette Brioche étoilée au Nutella, il y a 3 mois et 3 semaines
Je me suis enfin lancée depuis le temps que je voulais tester la recette
Très facile à faire et surtout très bien expliqué
J ai rajouté une cuillère à soupe de fleur d oranger dans la pâte, en revanche j ai dû laisser gonflé la pâte dans le four à 40* elle voulais pas gonfler 🤷🏻♀️
Mais ça va le résultat est là 🤩et très bonne pour un goûter en famille 💖💖- W
Un régal, t’es au top belle-soeur 🥰
Merci belle sœur, c été avec plaisir 💖💖
Personnellement, je n’ai jamais essayé…. bon à part le fait que ce ne sera plus vraiment un tiramisu … je crains que les fraises ne ramolissent en effet la crème, d’autant plus que les spéculos n’auront pas le même pouvoir absorbant que les biscuits cuillère…
A vous de voir … 🤗
Ma fille a essayer fraise spéculos
Moi perso je suis pas fan de spéculos je trouve que ça se mari pas bien avec les fraises
En revanche il faut les manger le jour même
Car les fraises se ramollissent et c est pas top
Sur ce site il y a une recette de tiramisu au framboise et spéculos …
Recette délicieuse pour avoir déjà testé.