• Bonjour faut il ou non mettre le bouchon doseur?

    • jojo832 a répondu il y a 5 jours et 19 heures

      Bonjour,
      Lisez bien les étapes de la recette, tout le long il est question du bouchon doseur

    • mel69440 a répondu il y a 5 jours et 18 heures

      Oups autant pr moi je regardais juste la recette sur la page et non en cliquant sur demarrer recette ! Merci!

  • Le goût de pistache était inexistant pour ma part. (J’ai tout acheté et suivi à la lettre). De plus, ce n’était pas une texture de crème mais belle et bien une pâte sablée uniquement ou il faut juste poser les framboises. Il y avait trop de pâte en plus, ce qui était pas bon…

    • jojo832 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour,
      Un des commentaires dit qu qu’avec le surplus de pâte des tartelettes ont été confectionnées, vous auriez sans doute pu faire la même chose !!!

  • Bonsoir 🤗,
    Besoin de quelques précisions avant d’oser me lancer 😰😅
    – Aux étapes 10, 11, 19, 20, que signifie 3.5 svp 🤔 ?
    – Pensez vous qu’en congelant les kinder bueno cela permettrait de préparer entièrement le gâteau la veille sans que ces derniers ne ramolissent 🍫🎂?
    Merci bcp 😉

    J'aime1
    • Imane_2 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      3.5 c est la vitesse c est entre 3 et 4

      • Mar-Mez a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci de votre réponse 😊

      • Imane_2 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        De rien

    • jojo832 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Regardez la photo !

      • Mar-Mez a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        La photo je l’ai vu merci ! Sinon je n’aurai pas posé la question !
        C’est parce que j’ai le robot MCC et nous n’avons pas de demi vitesse dedans !

    • Malice a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour non impossible de congeler les bueno. Par contre moi je l’ai fait au kinder maxi et c’est possible de le congeler.

      • Mar-Mez a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci de votre réponse mais j’ai fait toutes mes courses déjà dont les kinder bueno, pk pensez vous qu’il soit impossible de les congeler svp ?

    • Malice a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Les gaufrettes dans les bueno vont ramollir.

    • Mar-Mez a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      D accord, merci. Et je me permets de vous demander, vous l’aviez préparé la veille du coup ?

    • Malice a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      La genoise une semaine avant je l’ai congelé. Ensuite le reste du gâteau la veille au matin pour le servir le lendemain soir tard. Il était très bien. Je compte le refaire car j’ai eu beaucoup de compliment. Mais la prochaine fois en 2 étages comme sur cette photo 👍 J’adore la pâtisserie.

    • Mar-Mez a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      D’accord, merci bcp pour vos explications. Il est très beau comme ça en 2 étages, c’est une bonne idée 🤩🎂

  • Bonjour, combien de temps se conservent ils au frigo ?

    • jojo832 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Je dirais au grand maximum 72 heures

      • PadKenobi a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci !

  • Recette revisitée :
    Poivron vert et olives noires ont remplacés le poivron rouge et les olives vertes
    Ainsi que du parmesan à la place du gruyère 🧀 Et du basilic 🌿 au lieu des herbes de Provence !

    Résultat au top 👌 !!!

    Quiche provençale Thermomix par Aurelie.cdl
    J'aimeLoveMiam6
    • jojo832 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Très belle 👍👍👍

  • Bonjour je n’ai pas de levure fraîche où je vis.
    Puis je utiliser de la levure en poudre ?

    • jojo832 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour,
      Je pense que oui, la recette se rapproche beaucoup des NAVETTES APÉRITIVES

    • MICHELE a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Mais de la levure de boulanger en poudre. Avec la levure chimique, ça ne marchera pas.

    • chichiponpon a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Ok levure de boulanger en poudre je vais essayer merci beaucoup. En Nouvelle-Calédonie on en trouve pas de la fraîche c’est dommage …

    • chichiponpon a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Tu vas rigoler …. je suis allée le voir il m’a dit « j’utilise de la levure de boulanger en poudre » qu’il achète au magasin du coin 😑😑😑😂😂 j’ai plus d’espoir !

    • chichiponpon a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Je vais essayer. J’ai bcp de mal à faire les brioches ici est-ce à cause de l’humidité ?! C’est un autre sujet ! Merci bcp !

  • Bonjour j’utilise ce beurre que j’achète chez Intermarché. Je le laisse toute la nuit hors du frigo et même comme ça il reste très ferme. Vous pensez que j’arrive quand même faire cette recette avec ? Ou quel beurre utilisé vous ?

    Crème mousseline Thermomix par Jess
    • jojo832 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour,
      Ce n’est pas du beurre que vous utilisez, mais une matière grasse genre margarine, c’est peut-être pour ça que la matière ne se ramolli pas comme le beurre

      https://fr.openfoodfacts.org/produit/3250390778776/matiere-grasse-cuisine-patisserie-bouton-d-or

    • Jess a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Ah ben j’étais persuadée que c’était du beurre 🤭. Quelle beurre devrais-je acheter selon vous ?

    • Jomaze a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Faut que ce soit écrit beurre lol

    • fati45 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Il faut du beurre à 82% matière grasse.

      • Jess a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        D’accord merci.

    • gessie a répondu il y a 1 mois

      Je vais faire la crème avec du beurre de baratte ce dernier étant pas dur à la sortie du frigidaire. Néanmoins je le sortirais avant de faire la recette

  • Bonjour j ai malheureusement trop salé ma sauce bolo comment la rattrape ?

  • Je recommande vivement cette recette.
    Étant complètement novice en cuisine , je me suis quand même laissé tenter à cette réalisation .
    Mon erreur à été le couchage les macarons car c’était pour moi une première utilisation de la poche à douille donc j’ai fait de gros pâtés 😂😂😂
    Légèrement trop cuite pour moi avec 18 minutes , je recommencerai très bientôt . Merci beaucoup grâce à vous j’ai épaté toute ma famille.

    Macarons Thermomix par veronic71
    MerciJ'aime8
    • jojo832 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Pour une première fois, je trouve que c’est très bien👍

      • veronic71 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci

    • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Superbe je suis fière de toi 👌🏻

      • veronic71 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci grâce à toi j’ai épaté la galerie 😍🎉

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        C’est super !

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Tu regarderas j’ai mis d’autres ganaches tu peux jouer avec les couleurs

      • veronic71 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Je regarderai avec plaisir. 😁 Ayant le thermomix depuis peu jai envie de tout tester…
        Mon entourage ne me reconnaît pas car j’étais allergique à l’idée d’être en cuisine ( mes hommes s’en chargent tellement bien )
        Il ne faut jamais désespérer 😂😂

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        C’est plus amusant avec le thermomix et surtout plus ludique sur ce site tu trouveras plein de recettes qui te plairont

    • duchesse21 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Superbe

      • veronic71 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci!

    • hadam a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Super pour une premiere

      • veronic71 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci!!

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