• Bonjour,
    Est ce que quelqu’un pourrait me dire combien de plaques de bacs à glaçons à t’on besoin pour cette recette ?
    Merci d’avance 🙂

    • Bribri16 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Bonsoir
      Les bacs à glaçons n ont pas tous la même contenance. Il est donc difficile de répondre à votre question.
      Désolée.

    • jojo832 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Bonjour,
      On préconise en tout début de recette d’acheter ces bacs à glaçons

      https://www.amazon.fr/L%C3%A9ku%C3%A9-0620100R01C050-Machine-Gla%C3%A7ons-Silicone/dp/B015A6TTKU

      D’après la photo vous pourrez déjà voir combien la plaque contient de glaçons

      • Silene a répondu il y a 2 semaines

        Merci. Je voulais simplement savoir combien de plaques vous avez besoin d’utilisez pour la recette. (Car je ne sais pas si je dois en racheter ou non)

    • Dauphinlibre a répondu il y a 2 semaines

      Ce que vous pouvez faire, c’est de mettre les glaçons dans un autre contenant et en refaire! 😊💞

    • Silene a répondu il y a 2 semaines

      Bonne idée ! Je vous remercie pour l’astuce 😊

    • SCSC a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Ou encore si vous avez cela à la maison c’est d’utiliser des sacs à glaçons, cela dépanne bon je sais pas ecolo …

  • Pain oriental
    la recette super facile du pain fait maison avec seulement 4 ingrédients . Vous avez … une boule de pain fait maison posée sur une grille … Mmm trop bon !

    20190627_202615 Thermomix par safira 20190627_202655 Thermomix par safira 20190627_202819 Thermomix par safira 20190627_204023 Thermomix par safira 20190627_204418 Thermomix par safira
    J'aime9
    • Ryanto a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Peut on avoir la recette svp

    • jojo832 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      C’est bien SAFIRA mais où est votre recette !!! ???

      • safira a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        bonjour
        oui c’est Safira 😊

    • safira a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      bonjour
      Ingrédients : ( Pour 2 pains)

      600 semoule extra fine

      65 g de fécule de maïs

      15g de sel

      2 cs de sucre

      15g de levure en graines sèches

      50 ml d’huile de Colza

      260 à 270ml d’eau

      250ml de lait entier

      1 jaune d’oeuf + 1 cs de lait + 1 pincée de sucre

      Nigelle

    • safira a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Préparation :

      Diluez la levure dans la moitie de la quantité d’eau tiède et laisser mousser et agir 3 à 5 mn.

      Dans le bol verser l’eau restante, le lait, le sucre, l’huile, le sel et mélanger programme 1mn à 37° /vit 5 .

      Ajouter la semoule, la maïzena et le levure diluée et programmer 5 mn fonction pétrissage.

      Débarrasser la pâte dans un récipient huilé légèrement, filmer et laisser reposer 30 à 40 mn dans un endroit à T° ambiante.

      Ensuite dégazer la pâte et la diviser en deux parts égales faites deux boules.

      Disposer chaque boule dans une plaque chemisée et couvrir et laisser 10 mn.

      Après aplatir les boules d’environ 2 à 3 cm d’épaisseur et laisser reposer 30 à 40 mn encore une fois.

      Préchauffer le four à 220 °C, badigeonner le pain de mélange de jaune d’oeuf et parsemer de Nigelle.

      Enfourner pour 45mn pour leurs donner une belle couleur dorée.

    • jojo832 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Merci beaucoup SAFIRA pour la recette, je vais acheter tout ce qu’il faut pour la faire. Bonne journée

      • safira a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        je te souhaite également une très agréable journée 😊

    • Ryanto a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Merci pour la recette hâte de testé 👍

      • safira a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        avec plaisir 😊

    • jojo832 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Bonjour SAFIRA,

      Voilà j’ai fait le pain en version portions individuelles.
      Bien qu’il fasse très chaud les petits pains sont entrain de refroidir sur mon balcon
      sur balcon (35° à l’ombre🤪)

    • safira a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      bonjours
      Vraiment appétissant et je me régale juste en les regardant😋😋😋

  • Bonjour Je vien vers vous pour savoir si vous pouvez m aider
    Mon Thermomix ne veux pu faire de synchronisation sa me marque erreur interne …. nettoyer votre cook key…. redémarrer le Thermomix….
    Et j au beau faire et refaire se quil.me dise rien ne marche
    Je n ai pu aucune recette sur mon Thermomix
    Help svp

    20190526_201100 Thermomix par cynthia88170 20190526_201138 Thermomix par cynthia88170 20190627_174027 Thermomix par cynthia88170
    Triste1
    • jojo832 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Essayez :
      Assistance Thermomix TM5
      Le numéro de téléphone du SAV Thermomix que vous devez appeler si vous rencontrez un problème avec votre Thermomix TM5 est le 02 518 547 47. Ce numéro est joignable du lundi au jeudi, de 8h30 à 18h30 et le vendredi, de 8h30 à 17h, sans interruption

    • Jomaze a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Voutre abonnement est arrivé à son Terme ?

      • cynthia88170 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Mais cela fait déjà un moment que sa le marque problème interne

    • cynthia88170 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Oui depuis peu

  • Bonjour, je débute avec le thermomix et j’ai essayé cette recette mais il semblerait que j’ai raté quelque chose quelque part car ma ratatouille s’est avérée avoir la même consistance qu’une soupe… C’était trop liquide car mes légumes ont été mixés par le thermomix au lieu de les laisser en morceaux. Je me demande si ça ne vient pas du fait que je ne comprends pas ce que signifie les pictogrammes que vous utilisez à l’étape 3, la petite cuillère qui tourne et la flèche qui tourne sur elle même.Pourriez-vous m’éclairer sur leurs significations s’il vous plaît ? Désolée si ma question est très bête mais je débute sur le site…Merci beaucoup.

    • Babou 🐒 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Bonjour à l’étape 3 tu dois mettre en fonction mijotage et en sens inverse (les couteaux remuent mais ne coupent pas)

      • lora44 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Bonjour Babou. Merci pour la réponse. Je comprends mieux le résultat… A réessayer une prochaine fois !

      • Babou 🐒 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        De rien 😉
        Et dans certaines recettes, avec le fouet ça te permettra de brasser en douceur les aliments 😉
        Qd tu le mets tu peux aussi combiner avec la fonction sens inverse pour être certaine de ne rien abîmer même si ce n’est pas indiqué (ex la recette des carottes vichy) 😊

      • jojo832 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Voici le mode d’emploi du TM21 (si vous ne l’avez pas)

        https://www.yumpu.com/fr/document/read/17210388/mode-demploi-du-tm21-vorwerk-thermomix

    • lora44 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Par contre j’ai un thermomix TM21 donc je n’ai pas la fonction sens inverse. Je vais essayer avec le fouet et une petite vitesse pour voir si ça peut faire l’affaire…

    • Madoxxxxx a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Si lora tu as la fonction sens inversé même dans le tm21 c juste en haut ou en bas du mode pétrin si je m’en souviens bien

    • lora44 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Madox, voici une photo des boutons. À quoi pourrait correspondre la fonction inversée à ton avis ?

      • Babou 🐒 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Après avoir parcouru qq forums apparemment cela n’existe pas sur ton modèle 🤔
        Pourtant j’aurais juré un symbole sens inverse au dessus du T de Thermomix
        Ils preconisent d’utiliser la vit1 à la place…
        C’est drôle les cuillères qui sont après le 1 et le 2…ce sont des « demies vitesses » peut être ?

      • jojo832 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Le TM 21 date de 1996, le sens inverse n’existait pas encore sur le Thermomix

    • lora44 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Merci à tou(te)s pour vos réponses ! Ça me fait avancer dans mon apprentissage, c’est top !

    • Madoxxxxx a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Dsl lora c vrai je pensais pas qu’il en existais un autre avant c pour ça. Vous avez raison 🙏

  • Ca correspond a combien de cuillère un sachet de levure déshydraté

  • Testé, approuvé, on en redemande !!!!
    Je souhaiterai les faire à la vanille qui peut me donner un recette. Merci

  • Svp pour la levure pouvez vous me donner en gramme ? Et merci d avance

    • jojo832 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour,

      Vous devez avoir le poids total des sachets sur la boite. Vous divisez le poids total par le nombre de sachets ça vous donnera le poids d’un seul sachet
      En principe un sachet fait aux alentours de 5.5 gr.

    • Imane_2 a répondu il y a 1 mois

      Merci beaucoup

  • Hello tout le monde,
    Est-ce que quelqu’un aurait une recette de mousse au chocolat Toblerone ?
    J’ai essayé ce week-end la recette de la plateforme Cookidoo… et quel désastre 🥴😅. C’était très bon mais pas du tout mousseux et pour moi une mousse au chocolat se fait avec des blancs d’œufs monté en neige et ce n’était pas du tout ce qui était indiqué dans la recette. Je devais simplement ajouté les œufs entier au chocolat fondu et battre avec le fouet. Donc autant vous dire que ça n’a pas tenu, même après une nuit entière au frigo. Désolée du speech.
    Merci d’avance

    J'aime1
  • Bonjour quelle variété de saucisses mettez vous?

    • jojo832 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Saucisse de Montbeliard, saucisse DIOT

    • Cuistoto84 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Ok merci jojo832

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