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juovb a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 3 ans et 5 mois
Très bonne recette ! Un régale. Je l’ai suivi à la lettres sauf à la fin, j’ai ajouté 1 CaS de maïzena et j’ai mis 3 cuillères de crème fraîche et non une comme indiqué dans la recette (C’est un choix personnel, je préfère la sauce plus épaisse). Par contre, j’ai dû ajouter une bonne vingtaine de minutes supplémentaires car mes carottes n’étaient pas cuites , et ça je ne sais pas pourquoi ! Je l’ai accompagné d’un riz blanc.
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juovb a noté 5/5 la recette Gratin de pennes aux champignons, il y a 3 ans et 5 mois
Excellent ! Nous avons adoré.
Par contre, il me manquait plusieurs choses …donc j’ai du faire à ma sauce et c’était très réussi quand même ! J’ai respecté les quantités de la recette Sauf que j’ai remplacé le vin blanc par de l’eau, les lardons par de la viande hachée, le parmesan par du fromage râpé. Et les 500g des champignons j’ai fait moitié champignon moitié courgettes du potager 😋. - J
juovb a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat cœur fondant, il y a 3 ans et 5 mois
Un délice ! Tout le monde s’est régalé. Les quantités de la recette m’ont donné pour faire 5muffins. J’ai seulement mis 1 carré de chocolat et demi (et non 2) et le temps de cuisson 9min30. Je l’ai servi avec une crème anglaise. Cela va devenir un de mes indispensables !
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juovb a noté 5/5 la recette Crumble pommes, poires et spéculoos, il y a 3 ans et 6 mois
Étant allergique aux pommes,j’ai seulement mis des poires. J’ai bien respecté la recette concernant le sablé mais pour les poires je les ai d’abord fais revenir dans une poêle avec jus de citron, cannelle et sucre. Très bon ! J’ai adoré
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juovb a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 3 ans et 8 mois
J’ai suivi la recette ! j’ai ajouté une gousse de vanille en plus. Pour la cuisson, je suis proche des 1h et non pas de 30min… pour le dorer j’ai mis les 5-10 dernières minutes à 200 au lieu de 180. le résultat est délicieux ! Je le referai
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juovb a noté 3/5 la recette Gaufres, il y a 3 ans et 9 mois
Elles sont croustillantes à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur donc pour la consistance c’est parfait ! par contre je les trouvent trop grasses et pas sucrées. Je modifierai la recette la prochaine fois pour qu’elles soient plus à mon goût
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juovb a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 3 ans et 9 mois
Excellente recette ! Je l’ai utilisé pour faire une tarte multifruits pour un anniversaire. Je n’ai eu que des retours très très positifs (ils se sont battus pour les dernières parts). La crème mascarpone est délicieuse ! Par contre j’ai doublé la dose pour la base speculos/beurre sinon beaucoup trop fin.
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juovb a noté 5/5 la recette Brownie fondant choco-banane, il y a 3 ans et 9 mois
Une réussite ! Tout le monde s’est resservi. Je le referai sans hésiter et sans modérations.
En revanche j’ai modifié un peu la recette a l’aide des commentaires : 30g de sucre + 70g de margarine + 1banane ajouté en même temps que la farine dans la préparation + des noix
Concernant la cuisson 17min à 170 chaleur tournante
Et j’ai accompagné le gâteau avec de la glace vanille. Un délice 😋 - J
juovb a noté 5/5 la recette Pastéis de nata, il y a 3 ans et 10 mois
Très bonne recette et facile à faire ! Pour la recette j’ai mis 150g de sucre au lieu de 200g. C’est parfait ! Pas trop sucré comme ça. J’ai été généreuse sur la cannelle 🥰 et pour le temps de cuisson j’ai mis 20-25 min à 250 degré, donc le double.
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juovb a noté 5/5 la recette Verrines de betterave, il y a 3 ans et 10 mois
Très bonne idée la verrine de betterave ! J’ai remplacé la moutarde/ crème fraîche par du Boursin ! Et c’était très bon !
(500g de betterave pour 200g de Boursin) et un petit peu de ciboulette en deco - J
juovb a noté 5/5 la recette Ceviche de crevettes, mangue, avocat, il y a 3 ans et 10 mois
Un régale ! J’ai suivi la recette à la lettre sauf le piment . Je ne l’ai pas mis. Très bonne recette si on aime le sucré salé
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juovb a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 3 ans et 10 mois
Recette très bonne, mais je l’ai revisité car je n’avais pas tout dans mon frigo! Je n’avais pas de basilic ni de parmesan. J’ai remplacé le parmesan par du fromage râpé et j’ai mis seulement une échalote. J’ai ajouté du thon. Très bon mais la prochaine fois je testerai avec le basilic 😁
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juovb a noté 5/5 la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 3 ans et 10 mois
J’ai suivi parfaitement la recette et c’était un régal ! Mes convives ont adoré également ! J’ai monté les blancs au batteur car au Monsieur Cuisine je ne sais pas comment faire …
(La photo n’est pas très jolie mais j’ai oublié d’en prendre une quand les verrines n’étaient pas encore entamées 😅)
Cette recette sera désormais une de mes desserts fétiches - J
juovb a noté 5/5 la recette Pancakes à la banane, il y a 3 ans et 11 mois
J’adore ! J’en fais de temps en temps. C’est devenu un de mes goûters fétiches 🥰
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juovb a noté 5/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 3 ans et 11 mois
Je l’ai fait sans vin blanc et sans mascarpone car je n’en avais pas et c’était très bon !
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juovb a noté 5/5 la recette Ramequins fondants au chocolat, il y a 3 ans et 11 mois
Délicieux ! J’ai rajouté un petit coulis de fraise avec 👍🏼
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juovb a noté 5/5 la recette Confiture de cerises, il y a 3 ans et 11 mois
J’ai suivi la recette à la lettre ! Délicieux