Très très bonne recette . A la place du chili j’ai utilisé des épices cajun . L’emmental a été remplacé par du cheddar en tranches . Je finis par mettre les fajitas à la poêle un peu huilée pour le faire dorer et faire fondre le fromage . Un vrai régale !!

Des samossas très goûteux et épicés. Palais sensible s’abstenir .

Un velouté très agréable à manger quand on aime le poivron. Rappelle les saveurs du gaspacho. A refaire pour les adultes comme les enfants.

Un gratin réussi . Recette respectée à la lettre sauf qu’a la place de la coppa j’ai préféré ajouter des dés de dinde. Un plat plutôt hivernal.

Un délice . Rajouter 5min sous le grill pour un rendu croustillant .

Recette suivie à la lettre . C’est vraiment délicieux . La lotte est un peu ferme. Choisir du cabillaud pour un plat plus tendre .

Un taboulé réussi et beaucoup moins gras que ceux déjà tout faits en grandes surfaces. J’ai mixé un peu plus la menthe et le persil par rapport à la recette.
Très agréable a manger en vue des beaux jours.

Un tajine rapide et plutôt savoureux. J’ai utilisé 4 cuisses au lieu de pilons de poulet .

La blanquette est succulente ! J’ai remplacé le vin blanc par 25gr de vinaigre de cidre et mis 100gr de plus d’eau . Les enfants adorent .

La garniture à la tomate est très bonne . Bruschetta agrémentée de Buffala, de câpres et de viande de grison. Un vrai délice.

Succulent. En lisant les commentaires plus que positifs je me suis laissée tenter et j’ai bien eu raison. La quantité d’ail peut faire peur mais n’ayez crainte le rendu n’est pas fort du tout. Je n’avais pas de vin blanc, je l’ai donc remplacé par 25gr de vinaigre de cidre et un filet de citron. J’ai mis 180gr d’eau. Et j’ai utilisé des cuisses entières coupée en deux. Je n’ai pas utilisé le fouet. Et sens marche à gauche pour la lame pour ne pas couper le poulet. A mettre sous le grill c’est encore meilleur. A refaire très vite !

Très bonne tarte réalisée sans vin blanc et une cuisson des poireaux de 40min et non 20min pour qu’ils rendent toute leur eau. Un peu riche , on en mange une part et on est calé.

Un cake assez moelleux. Parfait pour le petit dej. Je n’avais pas de pépite donc j’ai pulvérisé une moitié de tablette de chocolat noir dessert. Ça fait très bien l’affaire. A refaire en cas de bananes noires et trop mûres dans le fond du frigo.

Un plat très facile à faire et délicieux !!!
Vous pouvez couper les morceaux de poulet en gros cubes afin qu’ils ne s’émiettent pas trop et réduire un peu la dose du concentré de tomate . Sinon tout est parfait . Comme au restaurant indien!

Excusez moi mais cette recette fut un désastre. Un goût de vin blanc vraiment trop fort, une consistance trop épaisse de par la maïzena, et pas assez de sauce tout simplement. J’en viens à me demander si j’ai pas rater une étape tellement la cata était à son comble.

Ce gratin est vraiment délicieux . Recette suivie à la lettre. Sauf que le jambon n’était pas en dés mais en tranche coupée. À faire et à refaire .

Un poulet coco plutôt tendre et savoureux. Je recommande pour les grands comme les petits.

Ce velouté est délicieux. Ma petite de 2ans en a redemandé. Aucune crainte a avoir sur le goût un peu fort du navet, le mélange est parfait .