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    Ludi-J a attribué 5/5 à la recette Tarte à la rhubarbe, il y a 1 mois et 3 semaines

    Délicieuse ! Faite en ébouillantant la rhubarbe. Moi qui ne suis pas très fan des tartes à la rhubarbe, je l’ai adoré.

    Tarte à la rhubarbe Thermomix par Ludi-J
    Tarte à la rhubarbe Thermomix par Ludi-J
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    Ludi-J a attribué 5/5 à la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 2 mois et 1 semaine

    Une bonne mousse au chocolat avec deux ingrédients, génial ! J’ai rajouté du citron caviar dedans, ça donne un peu de peps.

    Mousse au chocolat au jus de pois chiche Thermomix par Ludi-J
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      Malice a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Merci de votre retour 😀🥰

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    Ludi-J a attribué 5/5 à la recette Purée de panais, il y a 3 mois

    Faite avec un peu plus de panais et moins de pommes de terre, très bon ! Cela change des autres purées.

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    Ludi-J a attribué 5/5 à la recette Dhal d’aubergine et de lentilles corail, il y a 3 mois

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    Ludi-J a attribué 5/5 à la recette Velouté de lentilles corail, il y a 3 mois

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    Ludi-J a attribué 5/5 à la recette Bouchées au thon, il y a 6 mois

    Facile, rapide et sympa pour l’apéro. Je les ai fait dans des petits moules à muffins mais la prochaine fois je ferai plutôt dans des moules à cannelés ou moules pour mini tartelettes.

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    Ludi-J a attribué 5/5 à la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 6 mois

    Facile et très bon ! J’ai mis une feuille de gélatine en moins dans la mousse et je la trouve encore un peu compacte et manquant un peu de goût mais sinon le reste est top et quand on mange l’ensemble du gâteau (et pas que la mousse) c’est très bon et équilibré.

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par Ludi-J
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    Ludi-J a attribué 5/5 à la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 6 mois

    Ouahouh ! Trop contente de ce premier essai de galette avec pâte feuilletée escargot ! Facile et résultat qui semble réussi ! Plus qu’à goûter maintenant. Merci à Fanchon21 et à Fransesca pour vos conseils ! 😍

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Ludi-J
    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Ludi-J
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    Ludi-J a attribué 5/5 à la recette Bouchées coco choco, il y a 7 mois et 3 semaines

    Miam ! J’ai mis 100g de coco et le reste en poudre d’amande, la moitié de sucre, et de la pâte banania au milleu. Très bon, pas trop sucré et pas trop fort en coco. Merci pour cette gourmandise.

    Bouchées coco choco Thermomix par Ludi-J
    Bouchées coco choco Thermomix par Ludi-J
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    Ludi-J a attribué 5/5 à la recette Pains hamburger, il y a 7 mois et 3 semaines

    Super. Gonflés et moelleux ! J’ai divisé la recette par deux et mis de la levure boulangère en sachet.

    Pains hamburger Thermomix par Ludi-J
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    Ludi-J a attribué 5/5 à la recette Cakounet au chocolat, il y a 8 mois et 2 semaines

    Je confirme, un vrai câlin ! Tout moelleux à l’extérieur, on dirait un nuage, et coulant au milieu ! Délicieux ! Je n’ai mis que du chocolat noir et de la farine classique, n’ayant pas fait les courses nécessaire.
    Merci pour cette recette réconfortante 😀

    Cakounet au chocolat Thermomix par Ludi-J
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    Ludi-J a attribué 5/5 à la recette Purée de butternut, il y a 8 mois et 2 semaines

    Très bon ! Texture parfaite, je n’ai pas mis d’eau, et j’ai mis 40g de boursin. Je l’ai utilisé pour faire un Parmentier de canard c’était excellent, cela s’associe bien ensemble. Merci pour la recette.

    Purée de butternut Thermomix par Ludi-J
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    Ludi-J a attribué 5/5 à la recette Flamiche aux poireaux et gorgonzola, il y a 8 mois et 3 semaines

    Très bonne tarte, elle change de la tarte aux poireaux classique. Je rajouterai à peine de cuisson pour les poireaux la prochaine fois, sinon tout était très bien. Merci pour la recette !

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    Ludi-J a attribué 5/5 à la recette Boulettes de poulet aux olives, il y a 8 mois et 3 semaines

    Simple et efficace ! Cuisson au four comme conseillé dans certains commentaires. Recette suivi à la lettre, c’est très bon et original, accompagné de semoule et sauce tomate.

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    Ludi-J a attribué 5/5 à la recette Tarte courgettes, chèvre et pignons de pin, il y a 8 mois et 3 semaines

    Très bonne tarte, j’ai mis des noix de cajou au lieu des pignons de pain. Un petit manque de cuisson malgré un supplément de 10min à cause mon four mais sinon c’était top ! A refaire !

    Tarte courgettes, chèvre et pignons de pin Thermomix par Ludi-J
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    • D
      Dany33 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Top !

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    Ludi-J a attribué 4/5 à la recette Poulet à la bière, il y a 9 mois et 3 semaines

    Texture de la sauce parfaite, nous avons été cependant moins enthousiaste sur le goût, cela dépend sûrement du choix de la bière. Je réessayerai avec une bière blonde plutôt, et peut être des épices ou plus d’ail.

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    Ludi-J a attribué 5/5 à la recette Chili con carne, il y a 9 mois et 3 semaines

    Délicieux ! Simple et efficace, j’ai utilisé un mélange d’épice Chili Ducros, rajouté du maïs et du concentré de tomate comme conseillé et c’était top. Merci Minou pour cette recette, je n’hésite jamais à faire vos recette, je sais toujours que ça sera une réussite 😁

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    Ludi-J a attribué 5/5 à la recette Sorbet mangue, il y a 11 mois et 1 semaine

    Texture et goût parfait, à refaire très vite !

    • G
      Grenouille01 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Avec quels fruits : Congelées, fraîches ?

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        Ludi-J a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Fruits frais coupés en lamelles

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